Shokoladli pancakes haqiqiy gurmeler uchun ajoyib taomdir. Shokoladning nozik bo'laklari yopishqoq mustahkamlik beradi va shunchaki suvda eriydi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Krep pancakesdan qanday farq qiladi? Asosan, faqat shakli va o'lchamida! Ammo krep ham yaxshi, chunki siz ularga har xil plomba qo'shishingiz mumkin, buni krep bilan qilish mumkin emas. Masalan, bugun men sut bilan aralashtirilgan oddiy xamirga maydalangan shokolad bo'laklarini qo'shishga qaror qildim. Shokoladni suv hammomida eritib xamirga quyish mumkin bo'lsa -da, bu silliq shokoladli krep hosil qiladi. Lekin, menimcha, taomingizda erigan shokoladning kichik bo'laklarini tatib ko'rish yanada mazali bo'ladi. Bundan tashqari, siz har qanday shokoladdan foydalanishingiz mumkin - qora, sut yoki oq. Bu allaqachon sizning ta'mingizga bog'liq.
Bu ajoyib shirinlik barcha shokolad ixlosmandlariga yoqadi. Sevimli gurmeleringiz uchun haqiqiy taomga aylantirishdan ko'ra, bunday samimiy, sodda va tez nonushta tayyorlang. Bundan tashqari, u juda tez tayyorlanadi va hatto yangi boshlovchi uchun ham buni qilish qiyin emasdek tuyuladi.
Kreplarni har qanday suyuqlikda - sut, kefir, suvda pishirish mumkin. Bundan tashqari, taomning ajoyibligi uchun siz ingredientlarga sirka, xamirturush yoki pishirish kukuni qo'shilgan soda qo'yishingiz mumkin. Bu erda retseptning asosiy diqqatga sazovor joyi shokoladdir.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 215 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Bug'doy uni - 1 stakan
- Sut - 100 ml
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora shokolad - 50 g
- Tuz - bir chimdim
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - qovurish uchun
Kreplarni shokolad bilan pishirish
1. Xona haroratidagi sutni chuqur idishga quying, tuxum bilan urib, un, tuz va shakar qo'shing.
2. O'tkir pichoq yordamida shokoladni o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. Barcha ingredientlar bilan idishga shokolad chiplarini qo'shing.
4. Xamirni yaxshilab yoğurun. Uning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'lishi kerak, ya'ni. u quyilmasligi kerak, lekin asta -sekin qoshiqdan siljiting.
5. Panani o'simlik yog'i bilan yaxshilab qizdiring va ichiga xamirni qoshiq qilib oval shaklga keltiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan o'rta olovda kreplarni qovuring, har biri taxminan 3-4 daqiqa.
6. Shokoladli kreplarni shokolad erib, shishib ketguncha issiq holda xizmat qiling. Ular qaymoq, smetana, issiq shokolad yoki yangi pishirilgan choy yoki qahva bilan iste'mol qilinadi.
Shuningdek, shokoladli krep tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring:
