Mazali nonushta har doim kunning ajoyib boshlanishi bo'ladi! Va agar u yaqinlar uchun tayyorlangan bo'lsa, unda bu ikki barobar ajoyib! Shokoladli shirin va sog'lom olma kreplari - qiziqarli va samimiy nonushta uchun ajoyib variant.
Bu kreplarning retsepti juda oddiy. Klassik xamirga faqat ikkita qo'shimcha komponentni qo'shish kerak: olma va shokolad chiplari. Natijada siz tanish taomni olasiz, lekin yangi "rolda". Kreplarga qahva, kakao yoki issiq shokolad bilan eng yaxshi xizmat qiling va go'zallik va ta'm uchun ularga qaymoq yoki muzqaymoq soling. Ishonchim komilki, olma va shokoladli pancakes odatdagi standart kreplarga ajoyib alternativ bo'ladi.
Kreplarning foydalari
Shokolad va olmaning foydasi va zarari uzoq vaqtdan beri shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari tomonidan muhokama qilingan. Shuning uchun, bu mahsulotlar tanamizga faqat foyda keltirishi uchun, keling, kim krep yeyishi mumkin, kim yemasligi mumkin.
1. Olma
Olma tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud (C, B1, B2, P, E), shu jumladan. marganets va kaliy. Bundan tashqari, olma temir manbai bo'lib, uni hal qilish oson. Bu mevalar sovuq paytida va og'ir kasalliklarni davolashda, masalan, malign shishalarda ishlatiladi. Ulardagi kaliy qon bosimini normallashtirishga yordam beradi va kaltsiy suyak to'qimasi va tish emalini mustahkamlashda muhim ahamiyatga ega. Elyaf tanadan uzoq vaqt so'riladi va uzoq vaqt davomida ochlikni his qilishingizga yo'l qo'ymaydi. Pektin terining yangilanishini yaxshilaydi, yoshlikni oshiradi. Va eng muhimi, issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, olma deyarli ozuqa moddalarini yo'qotmaydi.
Ammo shuni unutmaslik kerakki, olma qanchalik yaxshi bo'lmasin, ular bizning tanamizga, ayniqsa gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi bo'lganlarga zarar etkazishi mumkin. Shuningdek, shirin olma yurak -qon tomir distoniyasi bilan og'rigan bemorlarga tavsiya etilmaydi.
2. Shokolad
Shokoladdan muntazam foydalanish miya va yurak tomirlarida qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladigan trombotsitlar (trombotsitlar) faoliyatini normallashtirishga imkon beradi. Shokolad kaltsiy, fosfor va magniyga boy. Kaltsiy suyak to'qimasini mustahkamlaydi, magniy hujayralar metabolizmini tartibga soladi va fosfor miyani oziqlantiradi. Shokolad tarkibidagi tianinlar blyashka paydo bo'lishining oldini oladi va antibakterial xususiyatlarga ega. Ftor va fosfatlar tishlarni mustahkamlaydi, shokolad hech qachon tishlarning parchalanishiga olib kelmaydi. Va shokoladning eng qimmatli xususiyati - uning kayfiyatini ko'tarish qobiliyati. Shuning uchun, qayg'uli va qayg'uli paytlarda, shokoladning bir bo'lagini eyish kifoya qiladi va hayot yanada chiroy ochadi.
Ammo, shokolad qanchalik foydali bo'lmasin, ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bo'lsa, uni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Chunki bu holatda shokolad ich ketkazuvchi vosita vazifasini o'tashi mumkin. Shuningdek, yurak -qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolar uchun shokoladni ortiqcha ishlatmang.
Qora shokoladning foydali xususiyatlari haqidagi maqolamizni o'qing
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 215 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 1 stakan
- Sut - 150 ml
- Tuxum - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
- Qora shokolad - 50 g
- Tuz - bir chimdim
- Ta'mga ko'ra shakar
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - qovurish uchun
Olma kreplarini shokolad bilan pishirish
1. Olmani yuving va quriting. Olma qobig'ini sabzavot qobig'i bilan tozalang (sabzavotli pichoq), chunki u bilan siz olma pulpasini kamaytirasiz. Bunday pichoq bo'lmasa, ehtiyotkorlik bilan oddiy pichoqni ishlatishga harakat qiling. Bundan tashqari, olma ichidan yadroni olib tashlash uchun maxsus mo'ljallangan pichoqni ishlating.
2. Olma pulpasini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Un kislorod bilan boyitilishi uchun uni elakdan o'tkazing va unga maydalangan olma, tuz, shakar qo'shing va tuxumga urib oling.
4. Shokoladni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Va uni barcha ingredientlar bilan idishga qo'shing.
6. Barcha ovqatlarni yaxshilab aralashtiring. Sizning xamiringiz silliq va qalin bo'lishi kerak.
7. Endi sutni xona haroratida quying va yana xamir yoğurun. Uning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
8. Qovurilgan idishni sariyog 'bilan qizdiring va ichiga xamirni bir osh qoshiq solib, oval krep hosil qiling.
9. Olma kreplarini shokolad bilan har ikki tomondan taxminan 2 daqiqa qovuring va xizmat qiling.
Olma krep tayyorlash uchun video retsepti:
