Qorin bo'shlig'ida qanday ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerak va nima uchun? Nonushta uchun nima yeyish kerak: kunni boshlash uchun eng yaxshi ovqatlar. Ertalabki ovqatni o'tkazib yuborishning xavfli oqibatlari. Nonushta, ko'pchilik dietologlarning fikriga ko'ra, kunning eng muhim taomidir. Darhaqiqat, biz ertalab ovqatlanadigan taomlar nafaqat kun bo'yi kayfiyat va ishlash darajasini belgilaydi, balki sog'ligimizga ham ta'sir qiladi. Bu ta'sirning ijobiy yoki salbiy bo'lishi, nonushta taomlari qanchalik yaxshi tanlanganiga bog'liq. Keling, ertalab nima eyish mumkin emasligini va nima mumkin emas, balki hatto orzu qilinganini aniqlaylik.
Nima uchun nonushta kunning eng muhim taomidir?
Bugungi kunda ko'p odamlar surunkali charchoqdan aziyat chekishadi - ular doimiy ravishda energiya etishmasligi, yomon kayfiyat, uyquchanlikdan shikoyat qiladilar. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu odamlarning ko'pchiligi nafaqat nonushta qilmaydi, balki sog'lig'ining yomonligini eng muhim taomdan voz kechish bilan bog'lamaydilar.
Va nima uchun, aslida, bu eng muhim? Mana, ertalabki taom haqida bir necha faktlar, ular sizni 15 daqiqa erta turishga va hali nonushta qilishga ishontiradi:
- O't pufagi kasalligi rivojlanish ehtimolini kamaytirish … Agar biz nonushta qilmasak, biz o'zimizni uzoq vaqt davomida ozuqaviy moddalardan mahrum qilmoqdamiz - kechagi kechki ovqatdan tortib, bugungi tushlikka qadar, taxminan 12-17 soat. Yangi vitaminlar va minerallarning uzoq vaqt davomida yo'q bo'lib ketishi nafaqat organizm uchun stress, balki o't pufagining oddiy operatsiyasi ham bo'lib, bu uning kasalliklari, shu jumladan toshlarning paydo bo'lish ehtimolini oshiradi.
- Yurak xuruji va qon tomirlarining oldini olish … Yurak xurujlari ko'pincha ertalab sodir bo'ladi, aynan shu vaqtda qondagi trombotsitlarning "to'planishi" imkon qadar intensiv ravishda ro'y beradi. Ertalab ovqatlanish bu jarayonga ta'sir qilishi va infarkt va insult ehtimolini kamaytirishi mumkin.
- Doimiy snacking uchun ishtahaning kamayishi … Nonushta qilish bilan siz ishtahangizni nazorat qilasiz va kun davomida ortiqcha ovqatlanish ehtimoli kamayadi. Bundan tashqari, ertalabki ovqat metabolizmni 3-4%tezlashtiradi, bu uyg'unlikni saqlash uchun juda muhimdir.
- Qandli diabet rivojlanish ehtimolini kamaytirish … Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, nonushta qilmaslik diabetga to'g'ridan -to'g'ri yo'l. Britaniyalik olimlar tomonidan katta tajriba o'tkazildi. Ular 4000 maktab o'quvchisidan iborat fokus -guruh bilan ish olib borishdi va natijada ular diabet rivojlanishining yuqori xavfini ko'rsatadigan belgilar ko'pincha nonushta qilmaydigan o'quvchilarning qonida uchrashini aniqladilar. Bundan tashqari, ertalabki ovqatlanishni e'tiborsiz qoldirganlar, qondagi qand miqdorini bilmaganlarga qaraganda yuqori ekanligi aniqlandi.
- Miya faoliyatini yaxshilash … Ajoyib raqamlarga tayyor bo'ling. Olimlar shuni isbotladilarki, nonushta ishlashni 30%ga oshiradi. Oziq -ovqatdan miya glyukozaga aylanadi - uning asosiy yoqilg'isi; u holda u samarali ishlay olmaydi.
Aytgancha, statistik ma'lumotlarga ko'ra, nonushta bilan muntazam ravishda shug'ullanadigan odamlar, ertalabki ovqatni o'tkazib yuboradiganlarga qaraganda kamroq stressga duch kelishadi. Ko'rib turganingizdek, nonushta nafaqat to'yinganlik, balki sog'ligingiz va kayfiyatingiz bilan bog'liq.
Qorin bo'shlig'ida qanday ovqatlarni eyish mumkin emas?
Albatta, nonushta sog'lom ovqatlardan iborat bo'lishi kerak - hamma tushunadi, siz kunni aniq xavf bilan boshlamasligingiz kerak, bu har qanday taom uchun yomon fikr, lekin ayniqsa ertalabki ovqat uchun. Bundan tashqari, nonushta muvozanatli bo'lishi juda muhim, shunda undan olingan energiya uzoq vaqt saqlanib qoladi. Biroq, to'g'ri nonushta nafaqat bu ikkita aniq aksioma haqida. Oziq -ovqatlar ro'yxati ham borki, ular zararli emas, lekin ertalab ularni biron sababga ko'ra yemaslik yaxshiroqdir. Keling, bu mahsulotlar nima ekanligini aniqlaylik.
Xamirturush mahsulotlari
Xamirturush bo'sh oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladi va gaz ishlab chiqarishni ko'payishiga olib keladi, shuning uchun agar siz kunni oshqozoningizdagi og'irlik bilan boshlamoqchi bo'lmasangiz, bilingki, sevimli qahvali bulochka nonushta uchun eng yaxshi variant emas. E'tibor bering, xamirturush nafaqat pishirilgan mahsulotlarga, balki deyarli har qanday nonga qo'shiladi. Agar siz ertalab sendvich iste'mol qilish odatingizni inkor qila olmasangiz, xamirturushsiz non qidiring yoki uni o'zingiz pishiring.
Shirinliklar
Kunni har xil shirinliklar bilan boshlash maqsadga muvofiq emas, chunki ular oshqozon osti bezi uchun katta yuk, aslida "uyg'ongan". Bo'sh qoringa shirinliklarni suiiste'mol qilish qandli diabetning rivojlanishiga olib keladi, shuning uchun agar sizda kasallikka moyillik bo'lsa, shirin tong bilan ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Sutli mahsulotlar
Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, qatiq nonushta uchun juda yaxshi taom emas. Bu ko'p zarar qilmaydi, lekin bundan ham foyda bo'lmaydi, chunki och qoringa ko'p miqdorda bo'lgan xlorid kislotasi yogurt va boshqa achitilgan sut mahsulotlari uchun qimmatli bo'lgan sut kislotasi bakteriyalarini korroziyalashga olib keladi.
Meva
Agar och qoringa meva, nok, sitrus mevalar va bananlardan eyish mumkin bo'lmagan narsalar haqida gapiradigan bo'lsak, taqiqlanganlar ro'yxatiga kiritiladi. Birinchisi, tayyorlanmagan oshqozon shilliq qavatiga shikast etkazishi mumkin bo'lgan juda ko'p tolali tolalarga ega bo'lgani uchun kerak emas.
Bananlarni och qoringa eyish mumkin emas, chunki bu holda ularning tarkibidagi magniy juda tez so'riladi va bu ekzotik meva o'ngda egan paytda yurakdagi yukni sezilarli darajada oshiradi. vaqt, aksincha, bizning asosiy organimizning yaxshiroq ishlashiga yordam beradi.
Nihoyat, nima uchun tsitrus mevalari nonushta qilishning eng yaxshi usuli emasligini tushuntirib beraylik. Gap shundaki, ular meva kislotalariga boy bo'lib, ular och qoringa kirganda, kuyishga olib kelishi mumkin, shuningdek, gastrit va oshqozon yarasi kabi xavfli kasalliklarning rivojlanishiga yordam beradi.
Sabzavotlar
Nonushta qilish taqiqlangan sabzavotlar ham bor. "Qora ro'yxat" da etakchi o'rinlarni hammamiz taniqli bodring va pomidor egallagan. Birinchisi, och qoringa iste'mol qilinganida, oshqozon yonishi, meteorizm va oshqozonda umumiy bezovtalikka olib keladi, ikkinchisi oshqozon yarasi rivojlanishiga turtki bo'lishi mumkin - bu ularning tarkibida kislotaning haddan tashqari oshishiga olib keladigan kislotalarning mavjudligi bilan bog'liq. sharbat, va u "tajovuzkor" bo'lib qoladi.
Ziravorlar
Ertalabki har qanday ziravorlar - bu yana bir tabu, chunki ular me'da shirasining ishlab chiqarilishini ko'paytiradi - och qoringa bu istalmagan va ovqat hazm qilish tizimining turli kasalliklarini rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Xuddi shu sababga ko'ra, kunni har xil baharatlı, sho'r va füme tayyor ovqatlar bilan boshlash tavsiya etilmaydi, masalan, tovuq qanotlari, tuzlangan baliqlar, uy tuzlangan bodringlar va boshqalar.
Ichimliklar
Bo'sh qoringa iste'mol qilinmaydigan ovqatlarga gazlangan ichimliklar kiradi, ular oshqozonda qon aylanishini buzadi, ovqat hazm qilish va so'rish qiyinroq bo'ladi. E'tibor bering, har qanday sovuq ichimliklar, shu jumladan suv ham xuddi shunday ta'sirga ega, shuning uchun agar sizda kunni bir stakan suv bilan boshlash sog'lom odati bo'lsa, uning xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling, aks holda bu odat foyda keltirmaydi, balki zarar keltiradi. …
Ertalab nima eyish mumkin?
Xo'sh, endi siz nonushta qilish uchun nima taqiqlanganini bilasiz, demak, ertalab qanday ovqatlar va taomlarni afzal ko'rish haqida gapirish vaqti keldi:
- Yormalar … Ha, onam, nonushta uchun bo'tidan sog'lom narsa yo'q, deb turib, to'g'ri aytgan. Umuman olganda, har qanday don mahsulotlari mos keladi, lekin jo'xori uni, grechka yoki makkajo'xori pyuresi eyish yaxshidir. Va shuning uchun. Yulaf ezib, shilliq pardani yopib, xlorid kislotasi ta'siridan himoya qila oladi, shuningdek, tarkibida yomon xolesterin darajasini pasaytiradigan tola bor. Karabuğday pyuresi ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi, shuningdek oqsil, ko'plab vitamin va minerallarning yaxshi manbaidir. Makkajo'xori pyuresi tanadan turli toksinlar va toksinlarni, shu jumladan og'ir metall tuzlarini olib tashlashga yordam beradi. Shuningdek, u ichak mikroflorasiga foydali ta'sir ko'rsatadi va uzoq vaqt to'yinganlikka qodir.
- Nihol … Ko'pchilik, o'simtalar bugungi kunda sog'liqni saqlash sohasidagi daromadli oziq -ovqat sanoatining yana bir moda yo'nalishi, deb hisoblaydi. Ammo, aslida, ota -bobolarimiz bu mahsulotni muntazam ravishda oziq -ovqat bilan iste'mol qilishgan va uning organizmga har xil ijobiy ta'sirini qayd etishgan. Bug'doy novdalari nonushta uchun juda foydali bo'ladi, ular ichakni to'g'ri ishga tushiradi, shuningdek, tanani tokoferol (E vitamini) va foliy kislotasi (B9) kabi muhim vitaminlar bilan to'ldiradi. Faqat ikki osh qoshiq ko'chat birinchisining sutkalik dozasining 15 foizini, ikkinchisining 10 foizini o'z ichiga oladi.
- Tuxum … Ertalabki ovqat uchun yana bir mukammal nomzod. Kunduzi nonushta qilish uchun tuxum iste'mol qilish kaloriya miqdorini kamaytirishi isbotlangan. Bu xususiyatdan vazn yo'qotayotganlar, shuningdek, doimo nosog'lom atıştırmalıklarga bo'lgan ishtiyoqi bo'lganlar foydalanishi kerak.
- Mevalar … Nonushta uchun ajoyib g'oya - bu eng katta berryli tarvuz. Bu tanani suyuqlik bilan yaxshi to'ldirishga yordam beradi. Bundan tashqari, homilaning bir qismi bo'lgan likopen yurak faoliyatini normallashtiradi va ko'rish buzilishining oldini oladi. Ko'k mevalarni och qoringa iste'mol qilish ham yaxshi, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, agar siz bu mevani ertalab muntazam iste'mol qilsangiz, metabolizm va qon bosimi normallashadi. Bundan tashqari, ko'klar xotirani yaxshilaydi.
- To'liq donli xamirturushsiz non … Ko'pchilik ishonganidek, non hech qachon zararli mahsulot emas. Boshqa tomondan, hamma non ham ular aytganidek foydali emas. To'liq donli xamirturushsiz donlarni tanlash tanangizni ko'plab foydali oziq moddalar bilan ta'minlaydi. Biroq, bunday mahsulot uchun eng yaxshi vaqt - bu ertalab, chunki u uglevodlarga boy va ularni kechqurungacha kamaytirish kerak.
- Yong'oqlar … Kunni yong'oq bilan boshlash - yana bir ajoyib g'oya. Agar ular och qoringa iste'mol qilinsa, ular me'da shirasining kislotaliligini yaxshilaydi va ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
- Asal … Ertalab iste'mol qilingan bu mahsulot butun vujudni uyg'otishga yordam beradi, shuningdek uni uzoq vaqt davomida kerakli energiya bilan to'ldiradi. Qo'shimcha bonus - bu miya va serotonin darajasiga ijobiy ta'sir. Ha, ma'lum bo'lishicha, quvonch gormonini rag'batlantiruvchi faqat shokolad emas.
Va hali nafaqat mumkin, balki nonushta qilishdan oldin bir stakan suv ichish kerak. Agar siz toza suv ichishni yoqtirmasangiz, uni asal va / yoki limon qo'shib detoks suviga aylantiring. Aytgancha, bu odatni unutmaslik uchun uni kechasi yotog'ingizning yoniga qo'yishingiz mumkin.
Ehtimol, ushbu qoidalarga amal qilib, nonushta uchun ideal sxemani tuzish qiyin emas: kunni don bilan boshlash yaxshi, vaqti -vaqti bilan zerikmaslik uchun ularni almashtirish kerak. Turli xil omlet, tuxum yoki asal va yong'oqli bug'doy sendvichlari bilan ham tayyorlanishi mumkin. Agar siz noningizga zaytun moyi tomizib, pishloq yoki tovuq ko'kragini qo'ysangiz, hech kim sizni haqorat qilmaydi, garchi bu mahsulotlar eng foydali mahsulotlarning TOP -siga kirmasa ham, ular hech narsaga zarar etkazmaydi. Biroq, oqsillar va uglevodlar muvozanatini kuzatib boring, ayniqsa oddiy uglevodlar bilan ehtiyot bo'ling. Bu erda muntazamlik: oqsillar energiya va to'yinganlikni saqlashga hissa qo'shadi, va oddiy uglevodlar, aksincha, bir yarim soat ichida siz juda och qolishingizga olib keladi.
Nonushta uchun ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar jadvalda keltirilgan:
| Taqiqlangan ovqatlar | Ruxsat berilgan mahsulotlar |
| Xamirturush mahsulotlari | Yormalar |
| Shirinliklar | Nihol |
| Sutli mahsulotlar | Mevalar: ko'k va tarvuz |
| Mevalar: banan, nok, sitrus mevalari | Tuxum |
| Sabzavotlar: bodring va pomidor | To'liq bug'doy noni |
| Barcha ziravorlar | Yong'oqlar |
| Ichimliklar: sodali suv va hamma sovuq | Asal |
Och qoringa qanday ovqatlarni eyish mumkin emas - videoga qarang:
Xo'sh, endi siz nafaqat ertalab nima eyishingiz kerakligini, balki och qoringa qanday ovqatlarni iste'mol qilmasligingizni ham bilasiz. Bizning tavsiyalarimiz tushlikka qadar kuch -quvvatni saqlashga yordam beradi va sog'ligingizni asraydi. Aytgancha, agar siz hali ham nonushta juda muhim taom ekanligiga ishonmasangiz, yakuniy fakt: inglizlarning eng sevimli nonushtasi - jo'xori uni va tuxum, amerikaliklar - shirin don va sumkadan olingan apelsin sharbati. va, bilganingizdek, ikkinchi millatning salomatligi birinchisidan ancha yomon.
