Tvorogli pomidor - mazali, sog'lom va tayyorlanadigan atıştırmalık. Bundan tashqari, amaliyot shuni ko'rsatadiki, hatto befarq yoki pishloqni yoqtirmaydigan bolalar ham.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ko'pchilik uchun tvorog va pomidor mos kelmaydigan ovqatlardir, chunki tvorog odatda shirin narsa bilan, xususan pishloqli keklar bilan bog'liq. Ammo bu kombinatsiyada mahsulotlar ajoyib taom yaratib, bir -birini mukammal ravishda to'ldiradi. Shunday qilib, tvorogli pomidor - bu oilaviy kechki ovqat, bufet, bayramona tadbir, ochiq havoda yoki piknikda xizmat qilish mumkin bo'lgan ko'p qirrali ishtaha. Bu qishda ham, yozda ham yaxshi, u kabob, xushbo'y tovuq va suvli pirzola bilan mukammal uyg'unlikda. Men tavsiya qilaman, chunki bu, birinchi navbatda, chiroyli, bunga rozi bo'lmaslik mumkin, ikkinchidan, past kaloriyali, bu ham uyg'un bayramona ziyofat yaratish uchun zarurdir. Va eng muhimi, tvorogli pomidor nafaqat ajoyib taom, balki sog'lom tabiiy taomdir.
Aperitifni tayyorlash juda oddiy. Pomidorning yadrosini pichoqning o'tkir uchi yoki sabzavot uchun maxsus pichoq bilan olib tashlash qulay. Agar xohlasangiz, agar siz tvorogni chindan ham yoqtirmasangiz, uni maydalangan pishloq, qovurilgan qo'ziqorin, qisqichbaqa tayoqchalari va ta'mga ko'ra boshqa ovqatlar bilan almashtirishingiz mumkin. Agar siz tvorogni tanlasangiz, u yumshoq va yog'li bo'lishi kerak, kamida 9%. Kam yog'li tvorogni ishlatmaslik yaxshiroq, u quruq va unchalik mazali bo'lmagan massaga aylanadi. Men pomidorni zich tanlashni maslahat beraman, qaymoq mukammaldir. Bu juda muhim, chunki ular shaklini ushlab turishi kerak, shunda to'ldirish ularni yumshoq bo'lakka aylantirmaydi. Bundan tashqari, xushbo'y va ta'mni yaxshilash uchun siz tvorogga press orqali siqilgan ozgina sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Biroq, u bilan haddan oshmaslikka harakat qiling, shunda u juda o'tkir bo'lmaydi. Sarimsoq atir -upaning ta'mini ozgina susaytirishi mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 102 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 15
Tarkibi:
- Pomidor - 5 dona.
- Tvorog - 200 g
- Maydanoz yoki arpabodiyon ko'katlar - kichik shamlardan
- Susan urug'i - 2 osh qoshiq
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Pomidorlarni tvorog bilan pishirish
1. Pomidorlarni yuving va paxta sochiq bilan quriting. Tepalikka mahkam o'rnashishi uchun tepalarini kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Pomidor pulpasini olib tashlash uchun pichoq yoki choy qoshiqdan foydalaning. Bu retseptda pulpa kerak emas, shuning uchun siz uni boshqa taom tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin, masalan, borschni qaynatish yoki sabzavotlarni qovurish. Pomidorni teskari o'girib, 5 daqiqaga qoldiring, shunda qolgan suyuqlik to'kib tashlanadi, aks holda u to'ldiriladi va bo'tqa bo'ladi. Bu taom uchun pomidorning bir xil shakli va hajmini tanlang va eng muhimi tekshiring. ular plastinkada barqaror ekanligi.
2. Chuqur idishga tvorog, kunjut, tuz va mayda tug'ralgan ko'katlarni soling.
3. Tvorog to'ldirilishini aralashtiring va agar xohlasangiz, unga sarimsoq siqib qo'ying.
4. Pomidorlarni tvorog bilan yaxshilab to'ldiring.
5. Tayyor ishtahani idishga soling va stolga xizmat qiling.
Tvorog bilan to'ldirilgan pomidor va sarimsoq bilan o'tlarni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
