Etarli ovqatlanish uchun, qo'shimcha kaloriya olmaslik va hatto tez mazali taom tayyorlash uchun, fotosurat bilan taklif qilingan bosqichma-bosqich retseptga e'tibor qaratish kifoya. Armud va qovurilgan tuxumli sabzavotli salat sizni befarq qoldirmaydi. Video retsepti.
Armut va qovurilgan tuxumli sabzavotli salat - bu birdaniga bir -biriga mos kelmaydigan bir nechta mahsulotni birlashtirgan qiziqarli taom. Biroq, taom juda suvli, achchiq va mazali bo'lib chiqadi. Salat chiroyli va yorqin, shuning uchun u oilaviy kechki ovqatga va bayramona ziyofatga mos keladi. Uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi, bu qulay, chunki uni tezda nonushta, tez kechki ovqat yoki atıştırmalık qilish mumkin. Ularni yaxshiroq to'ldirish uchun salatani kruton yoki kruton bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, siz salatning ozuqaviy qiymatini oshirishingiz mumkin, lekin uning kaloriya tarkibini ko'paytirmasdan, tarkibiga qaynatilgan tovuq filesi qo'shishingiz mumkin. Qovurilgan tuxumli kompaniyada bunday taom asosiy taomni almashtirishi mumkin. Shuni ham ta'kidlash joizki, salat past kaloriya hisoblanadi va agar siz uni muntazam iste'mol qilsangiz, u tanangizni mukammal darajada tozalaydi va ozishga yordam beradi.
Bu salatning qiziqarli jihati - qovurilgan tuxum. Yaxshi ishlashi uchun siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak. Birinchidan, yangi tuxumdan foydalaning. Ikkinchidan, suvga tuz va sirka qo'shing, shunda oqsil yaxshiroq "ushlab" olinadi va sarig'ini to'g'ri yopadi. Uchinchidan, tuxum tarkibini sekin suvga botirib oling. Agar buni qilish qiyin bo'lsa yoki tuxum tarqalib ketsa, avval uni alohida idishga quyib, huni suvga soling (tez aralashtiring) va ichiga tuxum quying. Qidiruv satridan foydalanib, sayt sahifalarida qovurilgan tuxum tayyorlashning batafsil ko'rsatmalari va fotosuratlari bilan bosqichma-bosqich retseptlarni topishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 259 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Achchiq qalampir - 0,25 dona
- Pomidor - 1 dona.
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq
- Yashillar (har qanday) - to'da
- Tuxum - 2 dona.
- Armut - 1 dona.
Asta -sekin nok va qovurilgan tuxum bilan sabzavotli salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Ularni o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving va quriting. Uchlarini kesib oling va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Urug'lardan shirin qalampirni tozalang, bo'laklarni kesib oling va dastani olib tashlang. Mevalarni yuving, quriting va halqalarga bo'ling.
4. Armutni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, urug 'qutisini maxsus pichoq bilan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
5. Achchiq qalampirni urug'lardan tozalang. ular eng achchiqdir. Uni yuving va mayda to'g'rab oling. Ko'katlarni yuving va mayda to'g'rab oling.
6. Barcha sabzavotlarni idishga soling, ta'mga tuz qo'shing, ustiga o'simlik yog'i quying va aralashtiring. Sabzavotlarni tayyorlash bilan bir vaqtda, qovurilgan tuxumni qaynatib oling. Men eng oddiy usulni - mikroto'lqinli pechda pishirishni taklif qilaman. Shunday qilib, brakoner engil, ammo qoniqarli bo'lib chiqadi. Buning uchun oqsil tarkibini suvli idishga to'kib tashlang, ozgina tuz va bir tomchi sirka qo'shing. Mikroto'lqinli pechga 1 daqiqa 850 kVt quvvat bilan yuboring. Agar quvvat boshqacha bo'lsa, pishirish vaqtini sozlang.
7. Brakonerlikdan suvni muloyimlik bilan to'kib tashlang.
8. Salatani ikkita kichik qismga joylashtiring.
9. Oziq -ovqatlarga kunjut seping va qovurilgan qo'shing. Tayyorlangan sabzavotli salatni armut va qovurilgan tuxum bilan tayyorlangandan so'ng darhol xizmat qiling. Ular buni kelajak uchun pishirmaydilar, tk.sabzavotlar sharbat chiqarib yuboradi, tuxum esa qalinroq va zichroq bo'ladi, bu taom ta'miga salbiy ta'sir qiladi.
Shuningdek, tovuq va qovurilgan tuxum bilan iliq salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
