Soya sosiga namlangan tovuq qalblarini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept. Foto va video retseptlar.
Fotosurat bilan retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Tovuq qalblarini bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Tovuq qalblari - bu ajoyib ovqatlar, agar ular to'g'ri tayyorlansa, g'ayrioddiy mazali va juda yumshoq bo'lib chiqadi. Butun oilani quvontiradigan oddiy taom uchun soya sousidagi shish ustida yuraklarni pishiring! Tovuq qalbini soya sousidagi shishlarga tayyorlash uchun juda oz vaqt ketadi. Natijada yuz foiz ajoyib bo'ladi. Soya sosiga namlangan qalblar yumshoq va suvli bo'ladi, yoqimli Osiyo teginishi bilan. Bu taom oilaviy kechki ovqat, piknik va bufet ziyofati uchun ajoyib g'oya bo'lib xizmat qiladi. Biz bilan pishirishga harakat qiling, shunda siz uning stolingizda bir necha bor paydo bo'lishini xohlaysiz. Bir so'z bilan aytganda, retseptlaringizni cho'chqachilik bankingizga olib boring - adashmaysiz!
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 215 kkal.
- Konteynerga porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq qalblari - 300-400 g
- Soya sousi - 2-3 osh qoshiq. l.
- Marinad va qovurish uchun kungaboqar yog'i
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Provans o'tlari, qalampir - har biri 0,5 choy qoshiq.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
Soya sousida shish ustida tovuq qalblarini bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Yuraklarni tayyorlash. Biz ularni musluk ostida yuvamiz, kerak bo'lganda qon tomirlarini kesib tashlaymiz, qon quyqalarini olib tashlaymiz, yog'ni kesib tashlaymiz. Biz sarimsoqni matbuotdan o'tkazamiz va shakar va xushbo'y o'tlar bilan birgalikda qalblarga qo'shamiz. Soya sousini quying. Tuz ishlatilmasligi uchun etarli darajada sho'r. Bundan tashqari, har qanday o'simlik yog'iga 1-2 osh qoshiq qo'shing. Yuraklarni qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring, shunda hammasi sos bilan qoplangan. Biz issiq joyga, masalan, pechka yaqinida 30 daqiqa davomida marinat qilish uchun ketamiz.
2. Yarim soat o'tgach va yuraklarda marinat qilish uchun etarli vaqt bo'lganda, biz ularni bambukdan yasalgan shishlarga bog'laymiz, har biri 5-6 dona. Ular qizib ketadi.
3. O'simlik yog'ida har tomondan yuraklarni qovuring, shishlarni vaqti -vaqti bilan aylantiring. Aytgancha, bu hayotiy hackni arsenalingizga kiriting: bambuk tayoqchasiga o'ralgan yuraklarni har tomondan bir tekis qovurish kafolatlanadi.
4. Hammasi shu! Soya sousidagi shishdagi tovuq qalbidan oddiy, lekin ayni paytda juda mazali va aromatik taom tayyor! Urunib ko'r!
Tovuq qalbini shashlik qilish uchun video retseptlarini ham ko'ring:
1. Shishdagi pechdagi tovuq qalblari
2. Panjara ustidagi tovuq qalblaridan shish kabob
