Olxo'ri bilan tez pishirish: pishirish sirlari

Mundarija:

Olxo'ri bilan tez pishirish: pishirish sirlari
Olxo'ri bilan tez pishirish: pishirish sirlari
Anonim

Olxo'ri pishirilgan mahsulotlar har doim ajoyib shirinliklardir. Va agar oddiy retsept bo'lsa, bu har bir uy bekasi uchun haqiqiy topilma. Men sizga olxo'ri qo'shiladigan tez desertning retseptini aytaman, u erda xamir yoğurishning hojati yo'q.

Olxo'ri bilan tayyor pishirilgan mahsulotlar
Olxo'ri bilan tayyor pishirilgan mahsulotlar

Retsept tarkibi:

  • Tarkibi
  • Bosqichma -bosqich pishirish
  • Video retsepti

Suvli olxo'ri pishirish uchun ajoyib plomba. Kek, pirojnoe, pirog, xamir ovqatlar, maydalanishlar - bu mahsulotlarning barchasida olxo'ri yaxshi uyg'unlikda. Mevalar pirog va pufflarni to'ldirish uchun, shuningdek pirojnoe va xamir ovqatlar uchun mos keladi. Hashamatli, suvli, xushbo'y … Olxo'ri yoqmaydi, ayniqsa qandolat mahsulotlari. Siz tishlamoqdasiz va siz eng nozik pulpadan zavqlanasiz, uni tatib ko'rasiz va to'xtata olmaysiz. Ta'mi, rangi, hidi … ular haqida hamma narsa ajoyib. Ularning ajoyib xususiyati bor: ular shirinliklarni qirollik taomiga aylantiradi.

Har xil xamir ovqatlaridan oxirgi paytlarda xamir yoğurmaydigan piroglar eng yoqadi. Siz shunchaki qolipga un quying, yog'lang yoki qaymoq soling, mevali plomba yoying va o'choqqa yuboring. Nima osonroq bo'lishi mumkin? Men bunday mahsulotlarni tez -tez va har doim muvaffaqiyatli tayyorlayman. Agar siz uy qurilishi keklarini pishirishni va eyishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz bu maftunkor mahsulotni albatta yoqtirasiz. Bu haqiqiy mukammallik, mustahkam uyg'unlik va yumshoq xamir, shirin va nordon olxo'ri ta'mi juda ko'p ijobiy his -tuyg'ularni beradi.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 236 kkal.
  • Konteynerga porsiya - 1 dona
  • Pishirish vaqti - pishirish uchun 7 daqiqa, pishirish uchun 40 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Bug'doy uni - 150 g
  • Pishirish soda - 5 g
  • Olxo'ri - 500 g
  • Smetana - 100 g
  • Irmik - 150 g
  • Qayta qilingan shakar - 100 g yoki ta'mga
  • Sariyog ' - 100 g

Olxo'ri bilan tez pishiriladigan mahsulotlarni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Irmik bir piyola ichiga quyiladi
Irmik bir piyola ichiga quyiladi

1. irmikni toza va quruq idishga quying.

Qo'shilgan un
Qo'shilgan un

2. Keyin biz bug'doy unini qo'shamiz.

Soda va shakar qo'shildi
Soda va shakar qo'shildi

3. Keyin pishirish soda soling va shakar qo'shing, uning miqdorini o'z xohishingizga ko'ra sozlashingiz mumkin. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.

Erkin oqayotgan aralashmaning 1/3 qismi pishiriladigan idishga solinadi
Erkin oqayotgan aralashmaning 1/3 qismi pishiriladigan idishga solinadi

4. Quruq aralashmaning 1/3 qismini pishiriladigan idishga quying.

Quruq aralash smetana bilan quyiladi
Quruq aralash smetana bilan quyiladi

5. Ustiga smetana yarim qismi soling. Buning o'rniga kremni ishlatishingiz mumkin.

Yuqoridan olxo'ri bilan qoplangan
Yuqoridan olxo'ri bilan qoplangan

6. Chiqib ketgan olxo'ri yarmini tekis qatlamga tarqating. Mevalarni yangi yoki muzlatilgan holda ishlatish mumkin. Muzqaymoq avval erishi, yangi yuvilishi va quritilishi kerak. Kesishning har qanday shakli bo'lishi mumkin: yarmlar, chorak yoki kichik kublar. Asosiysi, suyaklarni olib tashlash.

Olxo'ri erkin oqadigan aralashma bilan sepiladi
Olxo'ri erkin oqadigan aralashma bilan sepiladi

7. Quruq aralashmaning yana 1/3 qismini rezavorlarga seping va ustiga smetana quying.

Olxo'ri yana tepaga o'ralgan
Olxo'ri yana tepaga o'ralgan

8. Biz qolgan olxo'ri tarqatamiz.

Va yana rezavorlar quruq massaga sepiladi
Va yana rezavorlar quruq massaga sepiladi

9. Ularni erkin oqayotgan aralashmaning qoldiqlari bilan seping.

Barcha mahsulotlar maydalangan yog'ga sepiladi
Barcha mahsulotlar maydalangan yog'ga sepiladi

10. Barcha sariyog'ni o'rta qirg'ichga surting va barcha pishirilgan mahsulotlarga seping. Yog 'sovuq bo'lishi kerak, hatto muzlatgichdan ham. Shunday qilib, qo'lingizda surtish va erimaslik osonroq bo'ladi.

Kek pishirish uchun pechga yuboriladi
Kek pishirish uchun pechga yuboriladi

11. Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz va mahsulotni 40 daqiqa pishirishga yuboramiz. Biz dastlabki 20 daqiqani yopiq folga ostida pishiramiz, keyin tortni qizartirish uchun olib tashlaymiz.

Biz unga iliq xizmat qilamiz. Xizmat qilishdan oldin uni olxo'ri murabbo yoki qaymoq bilan sepish mumkin.

Shuningdek, mazali olxo'ri pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.

Tavsiya: