Pechdagi gilosli irmikdagi tvorog va qovoqli bulka fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Sog'lom pishiriqlarni tayyorlashning nozik jihatlari. Video retsepti.
Agar sizda hali ham muzlatgichda bir bo'lak qovoq va eskirgan tvorog bo'lsa, bu mahsulotlarni olib tashlang va gilosli irmikli tvorog-qovoqli bulka tayyorlang. Shirin va jonli oshqovoq, ayniqsa, tvorog bilan uy qurilishi uchun juda mos keladi. Ma'lum bo'lishicha, bu juda mazali, xushbo'y va xushbo'y. Pies juda sodda va mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi. Va bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Siz shirin va shirin bo'lmagan bulochkalarga bir stakan choy yoki qahva, qaymoq yoki sevimli sos bilan ovqat berishingiz mumkin.
Retsept uchun xohlaganingizcha yog'ning har qanday foizi bo'lgan tvorogni tanlang. Tvorog qanchalik semirsa, kaloriya pishirilgan mahsulotlar shuncha ko'p bo'ladi. Siz mavsumda mavjud bo'lgan har qanday reza mevasini olishingiz mumkin. Yozda yangi, qishda esa muzlatilgan mahsulotlardan foydalaning. Sog'lom qovoq-tvorog massasini vanilya, asal, dolchin, zerdeçal, muskat yong'og'i, apelsin yoki limon qobig'i bilan ziravorlash orqali ta'mlash mumkin. Agar siz shirin tish bo'lmasangiz, xamirga qalampir, sarimsoq, o'tlar qo'shing va gilosni to'ldirish uchun jambon, pishloq, dudlangan go'sht bo'laklarini oling. Retsept juda o'zgaruvchan, shuning uchun bulochkalarni xohlaganingizcha va ta'mingizga ko'ra tayyorlang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 389 kkal.
- Porsiya - 10-12 dona.
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- Tuz - bir chimdim
- Qovoq pyuresi - 50 g
- Irmik - 3 osh qoshiq
- Limon yoki apelsin qobig'i - 1 choy qoshiq
- Gilos - 100 (to'ldirish uchun)
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- Tuxum - 1 dona.
- Smetana - 1, 5-2 osh qoshiq.
Gilosli irmikdagi tvorog-oshqovoq pishiriqlarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni idishga soling va bo'laklarni sindirish uchun vilkadan foydalaning.
2. irmik, shakar va bir chimdik tuz qo'shing. Bundan tashqari, smetana qo'shing.
3. Xamir bo'ylab irmik tarqatish uchun ovqatni aralashtiring.
4. Xamirga qovoq pyuresi va apelsin qobig'ini qo'shing. Siz qovoq pyureini qaynatilgan yoki qovurilgan qovoqdan tayyorlashingiz mumkin. Buni qanday qilish kerak, siz sayt sahifalarida fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni topasiz. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
Apelsin qobig'ini yangi yoki quritilgan holda ishlatish mumkin.
5. Xamirni yaxshilab aralashtiring.
6. Ovqatga tuxum qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
7. Xamirni yarim soatga qoldiring, irmik shishib ketishi va hajmi oshishi uchun. Aks holda, tayyor mahsulotlarda yormalar tishingizni g'ijirlatadi.
8. Gilosdan chuqurlarni olib tashlang. Agar siz muzlatilgan mevalarni ishlatayotgan bo'lsangiz, avval ularni muzdan tushiring. Yangi uzilgan mevalarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
9. Qo'llarni un bilan seping, shunda xamir yopishmaydi va yumaloq pirojnoe hosil qiladi.
10. Tvorogli kekning o'rtasiga bir nechta gilos qo'ying va ozgina xamir bilan yoping.
11. Xamirning qirralari birlashguncha qo'llaringizni pirog bilan aylantiring va pergament qog'oz yoki silikon mat bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
12. Pechni 180 darajaga qizdiring va yarim soat davomida pishirish uchun gilos bilan irmik ustiga tvorog-qovoq bulka yuboring. Oltin jigarrang bo'lganda, narsalarni o'choqdan olib tashlang. Bir oz sovib turing, keyin pishirish varag'idan olib tashlang va shirin stolga xizmat qiling.
Shuningdek, qovoq-limonli to'ldirish bilan qovoqli bulka tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
