Suvli, nozik va murakkab salat, bir vaqtning o'zida ishtahani ochuvchi uchlikni birlashtiradi: Xitoy karam, füme tovuq va makkajo'xori. Oson, tez, juda mazali! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Salatlar har qanday vaziyatda bizga yordam beradi: chiroyli ziyofat, tantanali bayram, oilaviy kechki ovqat, romantik kechki ovqat, kundalik tushlik, mehmonlarning kutilmagan kelishi … Tarkibiga qarab, u parhezli va yengil, yoki to'yimli bo'lishi mumkin. va qoniqarli. Ushbu sharhning "qahramoni" - "oltin o'rtacha" ga tegishli bo'lgan Xitoy karam, dudlangan jambon va makkajo'xori bilan salat. Bu bir vaqtning o'zida Pekin karam va tovuq go'shti tufayli parhezli taomlarga va mazali taomlarga tegishli ko'p miqdordagi tolani o'z ichiga oladi. Bu ham to'yimli, ham kaloriyali emas.
Bu salat oddiy mahsulotlardan tayyorlangan, shuning uchun ko'p harakat va vaqt talab qilinmaydi. Bu erda oldindan tayyorgarlik talab qilinmaydi: tovuqni mayda bo'laklarga kesib oling, karamni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling, makkajo'xori eritib oling yoki uni bankadan oling. Oxirgi teginish oz miqdordagi ko'kat bo'lishi mumkin. Stolda tom ma'noda 10-15 daqiqa vaqt sarflash va qiziqarli taom ranglarning yorqinligi bilan ko'zni o'ziga tortadi!
Qisqichbaqa tayoqchalari, Xitoy karam, nok va olma bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 189 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 5-6 barg
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Dudlangan tovuq oyog'i - 1 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Misr (konservalangan, muzlatilgan yoki qaynatilgan) - 100-150 g
Xitoy karam, dudlangan jambon va makkajo'xori bilan bosqichma -bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kerakli miqdordagi xitoy karamining barglarini oqayotgan suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Dudlangan tovuq oyog'ini qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Go'shtdan terini va ortiqcha yog'ni olib tashlang, aks holda salat juda ishtahali ko'rinmaydi. Keyin go'shtni suyakdan kesib oling va o'rta bo'laklarga bo'ling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang.
3. Chop etilgan karam, tug'ralgan go'sht va makkajo'xori chuqur salat idishiga soling. Ushbu retsept muzlatilganni ishlatadi. Mikroto'lqinli pechni ishlatmasdan tabiiy ravishda oldindan eritilishi kerak. Agar konservalangan makkajo'xori ishlatilsa, sho'r suvni to'kib tashlash uchun uni süzgecle ulang. Yangi boshoqlarni tozalang, qaynatib oling, salqin va donalarni kesib oling.
4. Tuz va o'simlik yog'i bilan mavsumiy salat.
5. Xitoy karam, dudlangan jambon va makkajo'xori bilan salat tashlang. Agar xohlasangiz, muzlatgichga qo'ying va xizmat qiling.
Shuningdek, makkajo'xori va pishloqli dudlangan tovuq salatini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
