Men tayyor xamirturush xamiridan pishirilgan mahsulot tayyorlashning oddiy va tez retseptini taklif qilaman - murabbo bilan puflash. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Xamirturush xamiridan murabbo bilan puff pastry-ni bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Bir stakan yangi pishirilgan choy, qahva yoki issiq sut bilan nima mazali bo'lishi mumkin? Albatta, puf xamirturush xamir murabbo bilan puf. Puffs-bu lazzatning klassik kombinatsiyasi va yaqinlar va mehmonlar uchun qozongan shirinlik. Ammo hamma uy bekalari uyda pishiriq pishirishni o'zi bilmaydi yoki xohlamaydi, shuning uchun ular pishirish uchun tayyor sotib olingan xamirdan foydalanadilar. Oziq -ovqat sanoati bu muammoni hal qildi va siz har qanday supermarketda pasta paketini arzon narxda sotib olishingiz mumkin. U bilan ishlash haqiqiy zavq bag'ishlaydi, chunki bu oddiy va oson. Bunday puflamalarni tayyorlash qiyin bo'lmaydi, ular har doim mukammal bo'ladi va hatto tajribasiz styuardessa ham ular bilan engishadi. Siz vaqt va kuchingizni tejaysiz, lekin buning natijasida sizga uy qurilishi mazali va xushbo'y puflari kafolatlanadi. Shunday qilib, retseptni sinab ko'ring va mazali uy qurilishi keklaridan bahramand bo'ling.
To'ldirish uchun sizda mavjud bo'lgan har qanday murabbo, murabbo, murabbo yoki konfet mos keladi. Hammasi oshpazning shaxsiy xohishlariga bog'liq. E'tibor qilish kerak bo'lgan asosiy narsa - murabbo mustahkamligi. U suyuq bo'lmasligi kerak, shunda u pufdan tashqariga tarqalmaydi va uning ichida qolmaydi. Agar murabbo suyuq bo'lsa, unda pishirilgan mahsulotlar quruq bo'lib chiqadi. Va mos murabbo bo'lmasa, uy qurilishi puflarini yangi rezavorlar, mevalar, quyultirilgan sut, tvorog va boshqalar bilan tayyorlash mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 349 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa, ortiqcha xamirni muzdan tushirish uchun vaqt
Tarkibi:
- Xamirturush xamiri - 1 varaq (250 g)
- Har qanday murabbo yoki murabbo - 4-5 osh qoshiq.
Xamirturush xamiridan murabbo bilan puflamalarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va muzdan tushirish uchun xona haroratida qoldiring. Odatda bu jarayon bir soatdan oshmaydi. Eritish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanmang Agar pishiriq yumshoq bo'lsa, ish joyini un bilan seping va qalinligi taxminan 3 mm bo'lgan rulon bilan o'rab oling, shunda u maydoni ikki barobar katta bo'ladi. Xamir varag'ini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring.
2. Tortilgan xamirni to'rtta to'rtburchak bo'lakka bo'ling. Parchaning har bir burchagidan o'rtasini buzilmagan holda, o'rtaga qarab kesib oling.
3. Xamirning har bir burchagini navbat bilan (4 dona) oling va rasmda ko'rsatilgandek o'rtasiga buking.
4. Sizda "tegirmon pichog'i" ga o'xshash mahsulot bo'ladi.
5. Puflamalarni butun sirt ustida murabbo yoki murabbo bilan yog'lang va 20-30 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga yuboring. Tayyor pufflarni xamirturush xamiridan murabbo bilan ozgina sovutib oling, pishirish varag'idan chiqarib oling va tatib ko'rishni boshlang.
Shuningdek, choy uchun tez puflashni qanday qilish haqida video retseptini ko'ring.
