Oddiy, mazali, tez va bajarilishi oson - olxo'ri murabbo solingan tayyor xamir. Tayyor xamirning afzalligi nafaqat tayyorlashning qulayligi, balki tuyadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yarim tayyor xamir tufayli har xil shirin desertlar juda tez va oson pishiriladi. Bugun biz olxo'ri murabbo bilan tayyor xamir rulonini pishiramiz. Bu noyob va mazali pishiriqlar, ular ham issiq, ham sovuqda ajoyib. Siz rulonga sut, choy, qahva, kakao yoki kompot bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha xamir bug'li xamirdan foydalanadi. Siz uni supermarketda sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Siz bizning veb-saytimizdagi qidiruv paneli yordamida ingichka filo xamirini tayyorlash va xamirni cho'zish bo'yicha fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlarni topishingiz mumkin. Agar siz yoğurma bilan ishlashni xohlamasangiz, sotib olingan xamirdan foydalaning. Bundan tashqari, siz bunday xamirni ko'p miqdorda pishirishingiz, qismlarga bo'lishingiz va muzlatgichga yuborishingiz mumkin. Va kerak bo'lganda, uni olib tashlang, xona haroratida muzdan tushiring va yangi desert pishiring.
To'ldirish uchun siz hamma narsani muzlatgichda ishlatishingiz mumkin. Bugun menda yangi olxo'ri bor. Agar xohlasangiz, siz boshqa mevalarni to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin: olma, o'rik, shaftoli, gilos, qulupnay va boshqalar. Quritilgan mevalar, murabbo, shokolad, tvorogli rulon mazali bo'lib chiqadi. Pishirish variantlari juda ko'p! Asosiy narsa shundaki, to'ldirish juda suyuq emas, aks holda u rulondan chiqib ketadi va pishirish varag'ida yonadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 395 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Har qanday tayyor muzlatilgan xamir (puf, xamirturush, qoralama, filo) - 300 g
- Olxo'ri - 300 g
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- Sariyog ' - 25 g
Olxo'ri murabbo bilan tayyor xamir rulosini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xamir mikroto'lqinli pechni ishlatmasdan xona haroratida eriganda, to'ldirishni tayyorlang. Qovurilgan idishga sariyog 'soling va eritib oling.
2. Olxo'ri yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Yarim kesib oling va chuqurlarni olib tashlang. Biz ularni eritilgan sariyog 'bilan skovorodkaga solamiz, shakar bilan to'kib tashlaymiz va 5 daqiqa davomida o'rta olovda qovuramiz, shunda ular o'z shaklini saqlab qolguncha biroz yumshaydi.
3. Xamir xona haroratiga yetganda, uni yupqa to'rtburchaklar qatlamga o'rab, to'ldirishni yotqiz.
4. Uni o'rab oling va tikilgan tomonini pastdan surtilgan pishirish varag'iga qo'ying. Uni sariyog 'yoki tuxum bilan yog'lang, shunda rulon oltin jigarrang qobiqqa ega bo'ladi. Pechni 180 darajaga qizdiring va yarim soat davomida pishirish uchun olxo'ri murabbo bilan tayyor xamir rulonini yuboring. Tayyor mahsulotni ozgina sovutib, pishirish varag'idan olib tashlang, shakar kukuniga seping va xizmat qiling.
Olxo'ri kekini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
