Choy pishirishning ajoyib retsepti - olxo'ri murabbo bilan simit. Yangi boshlanuvchilar uchun minimal mahsulotlardan mazali shirinlik.
Ko'pincha uy bekalari xamirni bezovta qilishni xohlamaydilar, chunki bu juda mashaqqatli jarayon va biror narsa noto'g'ri ketishi xavfi bor. Men pishirishga bo'lgan nuqtai nazaringizni o'zgartiradigan va hatto boshlang'ich uy bekalariga o'z qobiliyatlariga ishonishga yordam beradigan taom tayyorlashni taklif qilaman. Olxo'ri murabbo simitlari - yuzdan yuz marta muvaffaqiyatli bo'ladigan taom. Bundan tashqari, sizga minimal ovqat va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 390,47 kkal.
- Har bir konteyner uchun porsiya - 12
- Pishirish vaqti - 2 soat
Tarkibi:
- Sariyog ' - 125 g
- Smetana - 120 g
- Bug'doy uni - 240 g
- Murabbo
Choy uchun murabbo bilan simit: fotosurat bilan bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Pishiriqlar ajoyib bo'lib chiqishi uchun siz eng yaxshi mahsulotni tanlashingiz kerak - ulardan atigi uchtasi bor! Yaxshi sovutilgan sariyog'ni oling (bu retseptda uni yuqori sifatli pishiriladigan margarin bilan almashtirish mumkin) va mayda tug'ralgan holda oldindan elakdan o'tkazilgan bug'doy uni bilan birlashtiring. Agar siz xamirni oziq -ovqat protsessorida emas, balki qo'lda yoğursangiz, sariyog 'va unni asosi silliq bo'lguncha yaxshilab maydalang. Keyin sovuq smetana qo'shing. 30% yoki uy qurilishi mahsulotini tanlang - qanchalik yog'li bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi - bu xamirni elastik va yumshoq qiladi.
2. Barcha uchta ingredientni birlashtiring va yumshoq xamir yoğurun. Biz uni plastik o'ralgan holda o'rab, muzlatgichga 60 daqiqaga qo'yamiz. Bu qadam juda muhim, chunki bu xamirni xiralashtirmaslikka yordam beradi va yoqimli simitlar hosil qiladi.
3. Vaqt o'tgandan so'ng, tayyor xamirni 4 ta teng qismga bo'ling va biz ulardan bittasi bilan ishlayotganimizda, qolgan xamirni yana sovuqqa qaytaramiz.
4. Yog'och taxtada xamirni qalinligi taxminan 2 mm gacha bo'lgan ingichka doira shaklida aylantiring va tug'ilgan kungi tamoyiliga muvofiq 8 ta teng segmentga bo'ling. Olingan uchburchaklarning har birining ustiga bir choy qoshiq murabbo yoki murabbo qo'ying. Men olxo'ri tanladim, chunki u shirin va yoqimli nordon bo'lib, pishirilgan mahsulotni keraksiz qilib qo'ymaydi. Bagellarni chetidan o'rtasiga siljiting.
5. Bagellarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va muzlatgichda 30 daqiqa davomida qo'ying. Yaxshi soviganidan so'ng, pechda 180 daraja qizarguncha pishiring?
6. Bunday oddiy, lekin mazali taom qo'shimcha bezakka muhtoj emas. Xizmat qilishdan oldin simitni muz shakar bilan murabbo bilan sepish kifoya. Endi barchani stolga taklif qiling va choy quying!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Uy qurilishi murabbo simitlarini qanday tayyorlash mumkin
2) murabbo bilan qum simitlari
