Sizga xurmo yoqadimi, lekin uni pishiriqlarga, kastryulkalarga yoki asosiy taomlarga qo'yganingizga achinasizmi? Keyin men xurmo, xitoy karam va kepakli salat tayyorlashni taklif qilaman, bu meva tabiiy shaklda. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Xurmo - bu mustaqil, mustaqil meva sifatida iste'mol qilinadigan shirin, shirin va suvli meva. Garchi bugungi kunda xurmo bilan juda xilma -xil retseptlar mavjud. Masalan, ularga shirinliklar, mevali murabbo, ichimliklar, soslar, kartoshka pyuresi, sorbetlar, muzqaymoq kiradi … Lekin bugun biz xurmo, xitoy karam va zaytun moyi bilan tuzlangan kepakli mazali qish salatini tayyorlaymiz. Bu juda engil va mazali; bu ro'za tutuvchilar uchun haqiqiy sovg'adir. taom juda sog'lom va uni tayyorlash oson.
Retsept kuzgi va qishki mavsumiy mevalardan foydalanganligi uchun, bu salat ayniqsa qishki ovqatlanish uchun juda mos keladi. Va Xitoy karam, Pekin nomi bilan ham tanilgan, har qanday salat uchun to'ldiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan noyob mahsulotdir. Taom juda tez tayyorlanadi, shu bilan birga mehmonlar buni e'tiborsiz qoldirmaydi. Agar siz taomni darhol stolga qo'yishni rejalashtirmasangiz, unda barcha mahsulotlarni tayyorlang, lekin tuz va moy sepmang. Buni xizmat qilishdan oldin qiling.
Xurmo va xitoy karamidan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 142 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Xitoy (Pekin) karam - 5 barg
- Tuz - 0,3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Xurmo - 0, 5 dona. o'rta o'lchamli
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Bug'doy kepagi - 1 osh qoshiq
Xurmo, xitoy karam va kepak bilan salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamining barglarini qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Keyin ularni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Hammasini ishlatishni xohlamasangiz, karamning butun boshini darhol yuvmang. Aks holda, karam qurib qoladi va barglari siqilmaydi.
2. Xurmo yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni o'rta bo'laklarga bo'ling. Shaklini saqlab qolish uchun salat uchun zich va elastik mevalarni olish maqsadga muvofiqdir. Masalan, Sharon navi ideal. Bu shirin va zich.
3. Tug'ralgan karamni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying, tuz qo'shing va zaytun moyi seping.
4. Hammayoqni kepak bilan seping, bu nafaqat bug'doy, balki grechka, jo'xori va boshqalar bo'lishi mumkin.
5. Xurmo bo'laklarini kepakli xitoy karamining ustiga qo'ying va stolga salat bering. Agar xohlasangiz, kunjut urug'lari bilan bezang.
Shuningdek, xurmo va sabzavotlar bilan Misr salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
