Xitoy karam va dudlangan tovuq yoki boshqa dudlangan go'shtli har qanday salat mazali, arzon va sizning raqamingiz uchun xavfli emas! Shuning uchun, biz Xitoy karam, dudlangan tovuq, bodring va tuxum bilan salat tayyorlaymiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Salatlar eng ko'p talab qilinadigan taomlardan biridir. Ular bayram dasturxoni yozish yoki menyuni diversifikatsiya qilish zarur bo'lganda yordam berishadi. Xitoy karam, dudlangan tovuq, bodring va tuxumli salat bu borada istisno emas. Uning plyusi - bu xun xususiyatlari va ozuqaviy qiymati. Bu xom, qaynatilgan, tuzlangan va füme ovqatlarni uyg'un tarzda birlashtiradigan ishtahani uyg'otuvchi kombinatsiya. Peking karam va dudlangan tovuq qaynatilgan tuxum va bodringli salatda yaxshi ketadi.
Taom har qanday stolga, ham bayramga, ham har kungi taomga juda mos keladi. Salat mazali, yumshoq va tez tayyorlanadi. Taomning yana bir shubhasiz afzalligi komponentlarning foydali xossalaridir. Hammayoq yumshoq va tovuq go'shti parhezga rioya qilganlarning barcha ehtiyojlarini qondiradi. Salat juda mazali, ammo kaloriya miqdori past. Bu, ayniqsa, kuzgi tushkunlik paytida va qishda beriberi keyin bahorda yaxshi ketadi. Ushbu taomni tayyorlashda siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Alohida nuqta shundaki, karam va bodringdan sharbat chiqariladi, shuning uchun ular xizmat qilishdan oldin kesilishi kerak.
Shuningdek, Xitoy karamini va tuzlangan qo'ziqorinli salat tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 169 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 8 barg
- Limon - 1 osh qoshiq yangi siqilgan sharbat
- Dudlangan tovuq oyog'i - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Cilantro - kichik shamlardan
- Bodring - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Susan - 1 osh qoshiq
Xitoy karam, dudlangan tovuq, bodring va tuxum bilan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqning boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang. Oqim suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Cho'tkaga yopishtirilgan varaqdagi oq muhrlarni kesib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, chunki ular foydali vitaminlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi.
2. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ikki tomondan uchlarini kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
3. Dudlangan tovuq oyog'ining terisini olib tashlang, yog'ni kesib oling, go'shtni suyaklardan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
4. Tuxumni salqin kıvamda qaynatib, yaxshilab sovutib oling. Qattiq qovurilgan tuxumni qanday to'g'ri tayyorlash kerak, siz asta-sekin retsept bo'yicha saytda chop etilgan fotosurat bilan o'qiysiz. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
Qaynatilgan tuxumni tozalang va 8 qismga bo'ling.
5. Cilantro yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
6. Barcha ingredientlarni idishga solib, tuz qo'shing, o'simlik yog'i va limon sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xitoy karam, dudlangan tovuq, bodring va tuxum bilan salatni bo'laklarga bo'linadigan plastinalarga soling, alohida -alohida kunjut seping va darhol xizmat qiling. Siz kunjut urug'ini skovorodkada oldindan qovurishingiz mumkin. Susan urug'i o'rniga oq nonli krujkalardan ham foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, sarimsoq xushbo'y krujkalar ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Dudlangan tovuq va xitoy karamidan qanday salat tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
