Zig'ir yog'i tarkibidagi foydali moddalar, mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar, vazn yo'qotishning maksimal ta'siriga erishish usullari, parhez ovqatlanish retseptlari, mahsulotni tanlash va saqlash qoidalari. Zig'ir urug'i - zig'ir urug'ini bosish orqali olinadigan o'simlik yog'i. U xom ashyoni sovuq bosish orqali ishlab chiqariladi ("sovuq presslash" deb ham ataladi). Shu tufayli mahsulotning barcha shifobaxsh xususiyatlari saqlanib qoladi. Zig'ir urug'i yog'i uzoq vaqtdan beri vazn yo'qotish uchun parhez yog'i sifatida ishlatilgan.
Zig'ir yog'ining foydalari va zarari
Zig'ir urug'i yog'i engil achchiq ta'mli engil mahsulotdir. Tozalash darajasiga qarab, u oltindan jigarranggacha rangga ega bo'lishi mumkin.
Zig'ir moyining organizm uchun foydalari
Zig'ir yog'ini olishning asosiy ijobiy ta'siri metabolizmni normallashtirishdir. Bu juda ko'p miqdordagi to'yinmagan yog'li kislotalarning mavjudligi bilan bog'liq, bu mahsulot baliq yog'iga qaraganda ko'proq boy.
Bundan tashqari, zig'ir urug'i yog'i yurak -qon tomir tizimining to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan A, T, F, B guruhi vitaminlari, shuningdek kaliy manbai hisoblanadi. Donalarda zig'ir va kaltsiy ko'p bo'ladi, bu suyaklarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ushbu mahsulotni muntazam iste'mol qilish tanadagi kaltsiy miqdorini uch baravar oshirishga yordam beradi.
Zig'ir urug'i yog'i kuchli antioksidant mahsulotdir. U quyidagi xususiyatlarga ega:
- Qon tomirlarini kuchaytiradi, tanaga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi;
- Katta ichakni toksinlar va toksinlardan tozalaydi;
- Qon bosimini normallashtiradi;
- Kabızlık bilan kurashishga yordam beradi;
- Ko'rishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- Inson immunitetini mustahkamlaydi;
- Skelet tizimini mustahkamlashga yordam beradi;
- Qon shakar darajasini normallashtiradi;
- Terining yangilanishini faollashtiradi.
Bundan tashqari, zig'ir yog'ida mavjud bo'lgan moddalar organizmdagi metabolik jarayonlarni faollashtirishi, xolesterin darajasini normallashtirishi mumkin. Doimiy foydalanish bilan ichkaridan sog'likka putur etkazadigan turli xil parazitlar yo'q qilinadi.
Omega-3 kislotalarining yuqori konsentratsiyasi miyaning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu esa o'z navbatida odamlarning xulq-atvoriga ta'sir qiladi. Ma'lumki, past emotsionallik organizmda bu kislota etishmasligining sababi bo'lishi mumkin.
Zig'ir urug'i yog'i aniq o'simtaga qarshi xususiyatlarga ega. Agar siz mahsulotni muntazam iste'mol qilsangiz, malign shish paydo bo'lish xavfini kamaytirishingiz mumkin, masalan, to'g'ri ichak yoki ko'krak saratoni.
Zig'ir urug'i yog'i faqat ishlatishga qarshi ko'rsatmalar mavjud bo'lganda zararli bo'lishi mumkin. Mahsulotni ishlatmaslik kerak, agar:
- Bir vaqtning o'zida antiviral dorilar, antidepressantlar yoki gormonal kontratseptivlarni qabul qilasiz.
- Buyrak kasalligi, gepatit yoki o't yo'llari kasalligidan aziyat chekadi.
- Polip, bachadon kistasi yoki qo'shimchalari bor.
- Sizda xoletsistit bor. Bunday holda, yog'ni faqat ovqatning bir qismi sifatida ishlatish mumkin.
- Antikoagulyantlardan foydalanganda, qonning ivishini buzish uchun zig'ir urug'i yog'i tufayli qon ketish xavfi ortadi.
- Bolani emizgan ona shifokoridan ruxsat olishi kerak.
Shifokorlar 6 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun zig'ir yog'idan foydalanishni tavsiya etmaydi.
Nima uchun zig'ir yog'i vazn yo'qotish uchun foydalidir
Zig'ir urug'i yog'i ortiqcha vaznga qarshi kurashda o'zini yaxshi ko'rsatdi. Uning ajralib turadigan xususiyati ishtahani pasaytirish va metabolizmni normallashtirish qobiliyatidir.
Kilo yo'qotish nuqtai nazaridan, asosiy rol zig'ir yog'ida ko'p bo'lgan yog'li kislotalarga beriladi. Tanaga kirgandan so'ng to'yinmagan yog'li kislotalar to'planmaydi, lekin to'yingan yog'li kislotalarni zararsizlantirishga yordam beradi. Zig'ir yog'ini muntazam iste'mol qilish tanani foydali moddalar bilan to'ydiradi va gazaklarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi.
Bundan tashqari, zig'ir daraxti yog'i ichaklarni faol ravishda tozalaydi, to'plangan toksinlarni olib tashlaydi, bu esa belning bir necha santimetrini shunday "mexanik" tarzda yo'qotishga imkon beradi.
Mahsulot gormonlarni normal holatga qaytarishi kerak bo'lgan ayollar uchun juda foydali bo'ladi. Gormonal nomutanosiblik paydo bo'lganda, ko'plab kasalliklar paydo bo'ladi. Ortiqcha vazn muammosi ayollarda gormonal buzilishlarning natijasidir. Bu metabolizm va gormonal darajaning tiklanishi tufayli ortiqcha vazn yo'qoladi. Barcha to'plangan yog ', to'g'ri metabolizm bilan, tanadan suv va glitseringa bo'linadi, ular tabiiy ravishda chiqariladi.
Kilogramm yo'qotishning yana bir keng tarqalgan muammosini - sarkma terini ta'kidlash lozim. Zig'ir urug'i yog'i bu masalada yordam berishi mumkin. Axir, bu teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni tortadi va tonlaydi.
Zig'ir yog'ida ko'p bo'lgan kaliy shishishni ketkazishga yordam beradi. E'tibor bering, ular ko'pincha teri osti yog'i bilan aralashadi. Va ular tana vaznini sezilarli darajada oshiradi.
Zig'ir yog'ini tanlash va saqlash qoidalari
Siz bu mahsulotni "kelajakda foydalanish uchun" sotib olmasligingiz kerak, chunki u oksidlanadi. Oksidlanish jarayoni suyuqlikda radikallarning paydo bo'lishiga olib keladi. Shu sababli, zig'ir yog'ini uzoq muddatli saqlashga tayanmang. Uni faqat ixtisoslashgan oziq -ovqat do'konlarida yoki dorixonalarda sotib olish kerak.
Ushbu qoidalarni eslang:
- Qorong'i shisha idishlarda yog 'sotib oling.
- Sifatli yog 'cho'kindi holda shaffof bo'lishi kerak.
- Mahsulot to'kilgan kundan boshlab faqat 6 oy ichida foydalanish mumkin.
- Qopqoq bo'yniga mahkam bog'langan bo'lishi kerak.
- Yog'ni faqat muzlatgichda +5 daraja haroratda saqlang.
- Mahsulotni to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurida saqlash taqiqlanadi.
Zig'ir urug'i yog'ini jelatin kapsulalarida ham sotish mumkin. Bu iste'mol usuli bu mahsulotning ta'mini yoqtirmaydiganlar uchun juda qulaydir. Kapsüllar dorixonalarda sotiladi va yog'da saqlanadi.
Kilo yo'qotish uchun zig'ir yog'idan foydalanish xususiyatlari
Kilo yo'qotish uchun zig'ir yog'ini olish - vazn yo'qotishning sekin, lekin ishonchli usuli. Natijalar sezilarli bo'lishi uchun har kuni kamida uch oy davomida zig'ir yog'ini olish kerak. Natijalarni yaxshilash uchun siz barcha shirinliklar, un mahsulotlari, qovurilgan ovqatlardan butunlay voz kechishingiz kerak.
Kilo yo'qotish uchun zig'ir daraxti yog'ini qanday toza shaklda ichish mumkin
Siz zig'ir yog'ini ikki xil usulda ichishingiz mumkin: uni tayyor taomga qo'shing yoki bir vaqtning o'zida bir osh qoshiqni boshqa ovqatlardan ajratib oling. Samarali vazn yo'qotish uchun uni oz miqdorda ertalab bo'tqa yoki sabzavotli salat qo'shib, toza shaklda ertalab bo'sh qoringa va yotishdan oldin ichish mumkin.
Kun bo'yi zig'ir moyini olish qoidalarini eslang:
- Erta tongda, zig'ir urug'i yog'i ovqatdan 25 daqiqa oldin iste'mol qilinganida yaxshiroq so'riladi. 10 daqiqadan so'ng siz suv bilan ichishingiz mumkin.
- Kechqurun, uni oxirgi ovqatdan 20 minut keyin iste'mol qilish kerak. Shundan so'ng, siz endi ovqat eyolmaysiz.
- Agar siz ushbu mahsulotga yaxshi muhosaba qilsangiz, yotishdan oldin yana bir doz yog'ni qo'shishingiz mumkin.
- Har bir dozada doz bir xil bo'lishi kerak.
- Bir choy qoshiqdan boshlang, uning o'ziga xos ta'miga yaxshi bardoshlik bilan, bir haftadan so'ng, siz bir vaqtning o'zida bir osh qoshiq miqdorini oshirishingiz mumkin.
- Foydalanishni 30 kun davom ettiring, shundan so'ng siz bir hafta tanaffus qilishingiz kerak.
- Effektni yaxshilash uchun zig'ir yog'idan so'ng darhol issiq ichimliklar ichmang.
- Parhezshunoslar bir choy qoshiq sut qushqo'nmas yog'idan foydalanishni maslahat berishadi. Bu kombinatsiya ozish ta'sirini kuchaytiradi.
Odatda, yog'ni muntazam ishlatish bilan, haftasiga taxminan 2 kilogramm teri osti yog'i ketadi, lekin ayollar bitta kursda 15 kilogrammgacha vazn yo'qotish hollari uchraydi.
Agar vazn ozgina kamaygan bo'lsa ham, terining, sochlarning va mixlarning holatida umumiy yaxshilanish kuzatiladi. Gormonal fonni normallashtirish bilan menstrüel tsikl yaxshilanadi va ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar bilan muntazam axlat paydo bo'ladi.
Sof zig'ir yog'ini iste'mol qilganda, dozani eslang. Kuniga 100 grammdan oshmasligi kerak.
Har xil idishlarda zig'ir yog'ini qanday to'g'ri ichish kerak
Zig'ir yog'ini sof shaklda ishlatish foydali bo'lishidan tashqari, uni vinaigrette va salatlarga qo'shib, achitilgan sut mahsulotlari, asal bilan aralashtirib, tuzlangan karam va qaynatilgan kartoshkaga ziravor sifatida qo'shish tavsiya etiladi. u bilan turli xil don mahsulotlari. Yoqimli sarg'ish tus va o'ziga xos hid berish uchun pishirilgan mahsulotlarga yog 'qo'shiladi.
Bu yog'ni o'z ichiga olgan ko'plab parhezli ovqatlar ham bor:
- Kartoshka va zig'ir yog'i bilan tvorog … Bu parhezli taomni tayyorlash uchun, formasida bir nechta kartoshkani qaynatib oling, tozalang va idishga soling. Xom piyozni mayda to'g'rab oling, kartoshkaga seping. Biz uning yoniga kam yog'li tvorog yoki feta pishloq qo'yamiz. Idishga 2-3 osh qoshiq zig'ir yog'i seping.
- Zig'ir yog'i bilan tvorogli qaymoq … Bu parhezli shirinlikni tayyorlash uchun bizga 100 gramm kam yog'li tvorog, bir necha osh qoshiq qatiq, banan, bir necha osh mussli, bir hovuch malina (qulupnay), bir choy qoshiq asal va bir osh qoshiq zig'ir yog'i. Barcha ingredientlarni blender idishiga quying va yaxshilab uring.
- Zig'ir urug'idan vitaminli ichimlik … Vitaminlarga boy va xolesterinni kamaytiradigan ichimlik tayyorlash uchun biz 250 gramm sut va apelsin sharbati, 100 gramm sabzi sharbati, 100 gramm banan pulpasi, yarim choy qoshiq asal, 2 osh qoshiq zig'ir yog'ini olishimiz kerak. Aralashmani mikser bilan urib, kuniga 1 stakan iching.
- Zig'ir yog'i va o'tlar bilan tvorog … Engil ovqatlanish uchun ajoyib taom quyidagicha tayyorlanadi: yarim kilogramm kam yog'li tvorogni oling, unga bir necha osh qoshiq sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuz va qalampir aralashmasini ozgina qo'shing, ikki osh qoshiq zig'ir yog'ini qo'shing. O'zingiz yoqtirgan ko'katlarni mayda to'g'rab, massa bilan aralashtiring.
- Qizil karam, yong'oq, feta pishloq va zig'ir yog'i bilan salat … Ovqat pishirish uchun bizga bir bosh qizil karam, bir juft limon, ikki osh qoshiq asal, 200 gramm oq pishloq (yoki Adig pishloq), 100 gramm yong'oq, 4 osh qoshiq zig'ir urug'i yog'i, tuz kerak bo'ladi. Hammayoqni mayda to'g'rab oling. Sosni pishirish: limon sharbatini zig'ir yog'i, tuz, asal bilan aralashtiring. Hammayoqni sug'orib, salqin joyda bir -ikki soatga qoldiring. Shundan so'ng, feta pishloqini va yong'oqni mayda to'g'rab oling. Ularni salat ustiga seping.
Esda tutingki, bu yog 'qovurish uchun mutlaqo mos emas. Yuqori harorat ta'sirida u o'z xususiyatlarini yo'qotadi. Buning sababi sovuq bosilgan. Bu yog'ni hech qanday issiq idishlarga qo'shmang. Zig'ir yog'ini qanday ishlatish kerak - videoni tomosha qiling:
Zig'ir urug'i yog'i tanangizga ko'plab muammolarni "hal qilishda" bebaho yordam berishi mumkin. Ayniqsa, qo'shimcha funt borligida samarali bo'ladi. Biroq, har qanday mahsulot singari, zig'ir urug'i yog'i ham o'zining kontrendikatsiyasiga va qo'llanilish xususiyatlariga ega. Shuning uchun, qabul kursini boshlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashing.
