Piyozli piyozli marinadlangan seldni qaynatilgan kartoshkaga yoki faqat qora nonga qo'shishni xohlaysizmi? Keyin bu oddiy retsept siz uchun. Siz nozik va mazali atirni olasiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Siz har doim mazali va arzon ovqatlanishingiz mumkin. Asosiysi, ko'p pul sarflamaslik. Misol uchun, yog'da piyoz bilan marinadlangan seldni tayyorlang, u tayyor va arzon. Ko'p odamlar selderey idishlarini yaxshi ko'radilar, bu ajablanarli emas! Chunki bu baliqning ta'mi ajoyib. Olingan taom olijanob qizil baliqdan tayyorlangan taomdan ko'ra yomon emas. Piyoz, stol sirkasi va o'simlik yog'i qo'shilgan bunday idish har qanday stolni bezatadi. Bu shunchalik mazali, siz barmoqlaringizni yalayapsiz!
Bu taom butun oila uchun ajoyib kechki ovqat bo'ladi. Marinadlangan seldni piyoz bilan piyoz bilan kartoshka pyuresi bilan birlashtirish ideal, u bir stakan aroq bilan ajoyib atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi, uni salat tarkibiy qismlaridan biri sifatida ishlatish mumkin. Va uni faqat bir bo'lak qora non bilan ishlatish mazali. O'ylaymanki, bunday uyg'un tandemni bir marta tayyorlashga urinib ko'rganingizda, siz uni qayta -qayta takrorlamoqchisiz! Axir, yog'da piyoz bilan tuzlangan seld juda mazali!
Agar xohlasangiz, idishga qizil achchiq qalampir qo'shishingiz mumkin, u idishga ziravor qo'shadi. Agar siz juda sho'r seldni uchratgan bo'lsangiz, uni filetaga kesib bo'lgach, 10 daqiqadan ko'p bo'lmagan sovuq suvda namlang. Ortiqcha tuz chiqadi va baliq ozgina tuzlanadi.
Shuningdek, qanday qilib dudlangan selddan gazakli sendvich tayyorlashni ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 269 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tuzli seld - 1 dona.
- Stol sirkasi - 1 osh qoshiq
- Shakar - 1 choy qoshiq slaydsiz
- O'simlik yog'i - idishlarni bezash uchun
- Piyoz - 1 dona.
Yog 'bilan piyozli tuzlangan seldni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Piyozni tozalang, yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Tug'ralgan piyozni chuqur idishga joylashtiring, shakar va sirka qo'shing va aralashtiring.
3. Piyoz ustiga qaynoq suv quying va 20 daqiqa davomida marinat qilish uchun qoldiring. Shu bilan birga, uni vaqti -vaqti bilan aralashtiring. Qaynayotgan suv piyozdan achchiqlikni olib tashlaydi va ta'mini yumshoq qiladi.
4. Seldingni tashqi yupqa plyonkadan tozalang. Tana go'shtidan bosh va quyruqni kesib tashlang. Qorinni kesib oling va ichaklarni olib tashlang. Qorinning ichki qismidan qora plyonkani olib tashlang. Fileto tizmasidan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling va katta suyaklarni, iloji bo'lsa mayda suyaklarni olib tashlang. Baliqni yaxshilab yuvib tashlang. Agar ular juda sho'r bo'lsa, sovuq muzli suvda 10 daqiqa ushlab turing. Keyin filetani qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.
5. Baliqni taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling.
6. Barcha suvni to'kib tashlash uchun piyozni elakka soling. Uni qog'oz sochiq bilan artib oling va idishga soling.
7. Baliq bo'laklarini piyoz ustiga qo'ying.
8. Tuzlangan seldni o'simlik yog'i bilan piyoz bilan ziravorlang. Agar xohlasangiz, uni mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping, muzlatgichda 15 daqiqa sovutib, ishtahani stolga bering.
Yog 'ichida piyoz bilan marinadlangan seldni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
