Men mazali va qoniqarli vegetarian taomini - qozonli olma bilan qovurilgan kartoshkani pishirishni taklif qilaman. Ammo agar siz go'shtni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda siz ushbu retseptni to'ldirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Kartoshka ko'plab sabzavotlarga yaxshi mos keladigan ajoyib sabzavot. Masalan, uni har qanday go'sht, qo'ziqorin, baliq, sabzavot va hatto mevalar bilan tayyorlash mumkin. Asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda siz har qanday soslarni - smetana, pomidor, pishloq va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Shuning uchun qozonlarda pishirilgan kartoshka idishlari uchun ajoyib retseptlar mavjud.
Ko'p sonli oshxona arsenalidagi o'z -o'zidan pishirilgan kostryulkalar deyarli har bir uy bekasi uchun mavjud. Idishlarda pishirilgan deyarli barcha mahsulotlar boshqa usulda pishirilganidan ko'ra mazali va xushbo'yroq bo'lib chiqadi: qaynatish, qovurish va qovurish. Va olma bilan kartoshka bu qoidadan istisno emas, qozonlarda ular juda ishtahani ochib beradi, ta'mi tengsiz va o'z mahsulotlarini tashkil etuvchi ozuqaviy moddalarni yaxshiroq saqlaydi.
Bu taomni idish tayyorlangan qozonlarda berish kerak. Bundan tashqari, ular nafaqat kundalik stolda, balki bayramona ziyofatda ham ajoyib va oqlangan ko'rinadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 83 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 6 dona. (1 dona 1 dona hajmida katta hajm)
- Olma - 6 dona. (1 dona 1 dona o'rtacha hajmda)
- Piyoz - 2 dona.
- Sarimsoq - 6 chinnigullar
- Dafna barglari - 6-9 dona.
- Sarimsoq no'xati - 10 dona.
- Qora qalampir - ta'mga
- Ta'mga ko'ra tuz
- Ichimlik suvi - 600 ml
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - qovurish uchun
Qovurilgan kartoshkani qozonlarda olma bilan pishirish
1. Kartoshkani tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va taxminan 2 sm kattalikdagi kubiklarga bo'ling, kesilgan kartoshkani ikkiga bo'ling va ulardan birini qozonlarga teng taqsimlang.
2. Olmani yuving, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va qozonlarda joylashtirilgan 4-6 bo'lakka bo'ling.
3. Olma ustiga kartoshkaning ikkinchi yarmini yoyib, tozalangan va mayda tug'ralgan sarimsoq seping. Agar so'ralsa, sarimsoqni matbuot orqali siqish mumkin. Bu allaqachon ta'm masalasidir.
4. Dafna yaprog'i, qalampir no'xati qo'shing, tuz, qora murch va har qanday ziravorlar qo'shing. Bundan tashqari, ta'mi uchun maydalangan yong'oq qo'shdim.
5. Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va qovurilgan idishga o'simlik yog'ida ozgina qovuring. Keyin uni qozonlarga soling va 100 ml ichimlik suvini quying. Idishlarni qopqoq bilan yoping va 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda 1 soat pishirib yuboring.
Shuningdek, qozonlarda go'shtli kartoshka tayyorlash uchun shunga o'xshash video retseptini ko'ring:
[media =
