Ko'p taomlar uchun universal kiyinish - quritilgan sarimsoq bilan baharatlı sous. Tanaga foyda va zarar. Pishirish xususiyatlari, fotosurat va video retsepti bilan asta -sekin retsept.
Hatto eng oddiy sous ham zerikarli tovuq yoki kartoshkani mazali taomga aylantiradi. Bu xabar quritilgan sarimsoqli achchiq sos uchun mazali va oddiy retseptni taqdim etadi. Sarimsoq sousi - bu juda mazali va sog'lom ziravor bo'lib, u ko'plab taomlarga mos keladi. Sarimsoq qo'shilganligi tufayli sous tarkibida organizm uchun zarur bo'lgan biologik faol organik birikmalar, masalan, sulfidlar, iz elementlari va vitaminlar mavjud. Sarimsoq hazm qilishni yaxshilaydi va ishtahani rag'batlantiradi. Sarimsoq sousi go'sht va sabzavotli taomlarning ko'pini boyitadi va ishtahani ochadi. Bundan tashqari, mazali sarimsoq sosu "asosiy ohang" ni ijro etishi mumkin, hatto eng baxtsiz taomni ham tejaydi.
Sarimsoq soslarining ko'p navlari bor. Bu yashil, xantal, asal, soya va boshqalar bo'lishi mumkin. Lekin, odatda, ular juda oddiy, faqat bitta idishda barcha ingredientlarni aralashtirish kerak. Asosiysi, sarimsoq soslarining barcha variantlarini har kuni oshxonangizda ishlatish mumkin va ular zerikmaydi. Ushbu retseptda sarimsoq ziravorlari limon sharbati, xantal va soya sousi bilan to'ldiriladi. Bu ziravorlarning kombinatsiyasi ko'p qirrali. Bu sos go'sht, baliq, sabzavotlarning har qanday taomiga mos keladi … Har qanday boshlovchi uy bekasi uni pishirishi mumkin, va ingredientlar sotuvda mavjud.
Sarimsoq reyhan kızılcık sosini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 5 osh qoshiq
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Soya sousi - 3 osh qoshiq
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
- Quruq sarimsoq kukuni - 1 choy qoshiq
- Frantsuz donli xantal - 1 choy qoshiq
Quritilgan sarimsoq bilan achchiq sosni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kichkina, chuqur idishga qo'shimcha ta'msiz klassik soya sousini quying. Aks holda, u allaqachon sosning achchiq ta'mini buzishi mumkin.
2. Soya sousiga donli xantal qo'shing. Buning o'rniga siz oddiy xantal pastasini ishlatishingiz mumkin, u issiq yoki yumshoq bo'lishi mumkin. Bu allaqachon oshpazga o'xshaydi.
3. Keyin, maydalangan sarimsoq kukuni qo'shing. Agar quruq kukun bo'lmasa, yangi chinnigullar ishlating. Ularni tozalang va matbuotdan o'ting yoki pichoq bilan mayda to'g'rab oling. Shu bilan birga, agar yangi sarimsoq bilan sos pishirilsa, sarimsoq ta'mi va foydali xususiyatlarini yo'qotishi mumkinligini yodda tuting.
4. Limonni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Yarim kesib oling va undan yangi sharbatni o'zingiz uchun qulay tarzda siqib oling. Ehtiyot bo'ling, uning ichiga limon quduqlari tushmasin. Siqilgan sharbatni barcha ovqatlarga yuboring.
5. Oziq -ovqat mahsulotlarini vilka yoki mayda ko'pirtirish bilan silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Quritilgan sarimsoqli tayyor achchiq sos tayyor va uni har qanday taom uchun ishlatish mumkin. Sabzavotli salatlarni tuzlash ular uchun ayniqsa mazali bo'ladi.
Shuningdek, mazali sousni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
