Pishgan sut o'z -o'zidan mazali va undagi pishiriqlar ilohiydir. Men pishirilgan sutli yumshoq, yumshoq va mazali kreplarning fotosuratlari bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Video retsepti.
Fritters dunyoning barcha mamlakatlarida tayyorlanadi. Biroq, ularning har birida pishirish texnologiyasi va nomi boshqacha. Pishirilgan sut kreplarga juda xushbo'y hid, nozik ta'm va chiroyli qizg'ish rang beradi. Tajribali oshpazlarning aytishicha, aynan u bilan mahsulotlarning ta'mida qaymoq paydo bo'ladi. Sut sanoat yoki uy qurilishi bo'lishi mumkin. Qanday qilib o'zingiz qilishingiz mumkin, qidiruv paneli yordamida sayt sahifalarida fotosuratlar bilan asta-sekin retseptlarni topishingiz mumkin.
Agar xohlasangiz, vanilin qo'shishingiz mumkin. Garchi pancakes baribir ancha quruq bo'lib chiqadi. Biroq, shirin tishlari bo'lganlar, ularni sirop, murabbo yoki meva bilan to'ldirishlari mumkin. Bundan tashqari, xamirga ozgina pishirish soda yoki pishirish kukuni qo'shib, quruq yoki yangi xamirturush qo'shishingiz mumkin. Keyin pancakes yam -yashil va havodor bo'lib chiqadi. Va agar sut issiq ishlatilsa, u holda pancakes qaymoq bo'lib chiqadi. Xamirning mustahkamligi har xil bo'lishi mumkin, u qanchalik qalinroq bo'lsa, pancakes qanchalik og'ir va qalinroq bo'lsa, shuncha nozik bo'ladi. Bu allaqachon oshpaz va yeyuvchilarning ta'miga bog'liq. Bu holatda, shuni yodda tutingki, qalin krep, ko'proq kaloriyali, chunki ko'proq un talab qilinadi. Retseptning o'zi shunchalik oddiyki, har qanday yangi uy bekasi pirojnoe tayyorlay oladi. Bu krep ko'pincha nonushta yoki to'liq ovqatlanish oralig'ida atıştırmalık sifatida ishlatiladi. Ular har bir ovqatlanuvchiga kuch bag'ishlaydi va yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 15-18
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Pishgan sut - 200 ml
- Tuz - bir chimdim
- Tuxum - 1 dona.
- Un - 300 g
- O'simlik yog'i - 1, 5 osh qoshiq xamirda va qovurish uchun
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
Pishirilgan sutli kreplarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xona haroratidagi sutni aralashtiruvchi idishga quying.
2. O'simlik yog'ini qo'shing va tuxum bilan urting. Bir chimdik tuz bilan shakar qo'shing va suyuq ingredientlarni aralashtirish uchun ko'pirtiring.
3. Sutga un quying va mayda elakdan o'tkazing. U kislorod bilan boyitiladi, bu esa kreplarni yanada yumshoq qiladi.
4. Xamirni bo'lak bo'lmasligi uchun silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Jarayon uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin. Xamirni 15 daqiqa ushlab turing, un kleykovina chiqarishi uchun. Keyin, agar xohlasangiz, kreplarni yam -yashil qilish uchun soda qo'sha olasiz.
5. Panani pechka ustiga qo'ying, yupqa yog 'qatlami bilan yog'lang va qizdiring. Xamirni bir osh qoshiq yoki kichkina qoshiq bilan qoshiq qilib, issiq skovorodkaga quying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar kreplarni o'rtacha olovda taxminan 1-1,5 daqiqa davomida qovuring.
6. Pishgan sutli kreplarni boshqa tomonga burang va pishgunicha pishiring. Mahsulotlarni shirinliklar stoliga sevimli qo'shimchalar bilan xizmat qiling.
Bundan tashqari, pishirilgan sut bilan krep tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
