Tvorogli qaymoqli pancake keki uchun bosqichma-bosqich retsept: ingredientlar ro'yxati, pishirish texnologiyasi. Video retseptlar.
Tvorogli qaymoqli pancake keki - mashhur va nihoyatda mazali desert. Bu haqli ravishda byudjet deb hisoblanadi, chunki ingredientlar ro'yxati har bir oshxonada topiladigan arzon mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Ko'p uy bekalari uni kundalik menyuga tayyorlaydilar. Ammo agar siz uni bezash va xizmat qilishda ijodiy bo'lsangiz, unda tort bayramona stolga juda mos keladi.
Pishirish jarayonining o'zi juda oddiy, uni tvorogli qaymoqli krep-kekning bosqichma-bosqich fotosuratlarida ko'rish mumkin. Ko'p vaqt talab qiladigan yagona narsa - kreplarni qovurish. Krep tayyorlash uchun ko'plab retseptlar orasida siz deyarli har birini tanlashingiz mumkin. Natijada juda nozik, shirin va aromatik krep bo'lishi muhim. Garchi hozirda ba'zi havaskor oshpazlar ularni supermarketda sotib olishsa.
Tvorog va berry pyuresi to'ldirish sifatida ishlatiladi. Bu krem tayyor taomga alohida noziklik beradi va juda foydali.
Biz pishloqli qaymoqli pancake keki uchun asta-sekin retseptimizni uy ovqat kitobiga qo'shishni taklif qilamiz va bu shirinlikni uy xo'jaliklari va mehmonlar uchun tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling.
Shuningdek, sut bilan krep tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 168 kkal.
- Porsiya - 8
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Tvorog - 400 g
- Qulupnay pyuresi - 100 g
- Krem 34% - 200 g
- Pancakes - 12-16 dona.
- Shakar kukuni - 70-100 g
Tvorogli qaymoqli krep-kekni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Tvorogli qaymoqli pancake pirogini tayyorlash uchun har qanday yog'li tvorogni olish mumkin. U qanchalik baland bo'lsa, tayyor pancake keki shunchalik to'yimli va kaloriyali bo'ladi. Agar mahsulot katta donalarga ega bo'lsa, unda nozik bir tutarlılığa erishish uchun uni nozik elakdan surtish kerak. Keyin unga shakar kukuni va qulupnay pyuresini qo'shing. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
2. Massani yanada yumshoq va egiluvchan qilish uchun qo'l blenderidan foydalaning. Buning yordamida krem kelajakdagi kekning har bir qatlamiga osonlik bilan surtiladi.
3. Kremni, biz uradigan plastinkani va mikser qo'shimchalarini oldindan sovutib oling. Keyin biz qamchilash jarayonini past tezlikda boshlaymiz, asta -sekin uni maksimal darajaga etkazamiz. Massa qalin ko'pikka aylanganda, uni tvorog aralashmasiga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtirib, bir hil holga keltiring. Bu nafaqat ta'mni yaxshilaydi, balki umumiy hajmni biroz oshiradi va mustahkamlikni yanada yumshoq qiladi.
4. Shundan so'ng, siz tvorogli krem bilan pancake pirojnasini yig'ishni boshlashingiz mumkin. Biz diametri mos keladigan yassi idishni tanlaymiz, birinchi krepni qo'yamiz, etarli miqdordagi qaymoq bilan yog'laymiz, keyingisini yopamiz va hokazo. Tayyorlangan ingredientlar ishlatilguncha.
5. Shundan so'ng, shirinlikni muzlatgichga 2-4 soatga qo'ying. Bu vaqt ichida kreplar qaymoqning ta'mini biroz o'zlashtiradi va butun shirinlik zichroq bo'ladi, bu unga xizmat qilish va ovqatlanish paytida shaklini yaxshi saqlashga imkon beradi. Xizmat qilishdan oldin, bizning xohishimizga ko'ra, pancake pirogini tvorogli qaymoq bilan bezang. Qolgan kremni sirtga surtishingiz, maydalangan shokolad sepishingiz, murabbo quyishingiz yoki rezavorlar, shakarlangan mevalar, yalpiz novdasini qo'yishingiz mumkin.
6. Tvorogli qaymoqli pancake pirogi tayyor! Mazali taom, albatta, tishi shirin bo'lganlarning barchasini xursand qiladi. U bilan birgalikda choy, kakao, qahva yoki sharbatga xizmat qilishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Pancake pirogi uchun retsept
2. Tvorogli krem bilan krep -kekni qanday tayyorlash mumkin
