Tvorogli donut, koptok, bulka yoki hatto qaymoqli kek - mazali, nozik taom bo'lib, befarq qolmaydi. Ularni nonushta uchun tayyorlang va siz ajoyib ta'mga ega bo'lasiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qaymoqli qaymoqli donuts - bir piyola choy uchun mazali taom, uni tayyorlash oson va tez, atigi 15 daqiqa va taom tayyor. Tvorog bo'lagining tuzilishi xamirturush xamiriga o'xshaydi va bu erda xamirturush umuman ishlatilmaydi. Bu shirinlikni mujassamlashtirish uchun sizga kesish taxtasi yoki prokladka kerak emas, qo'lingizni un bilan bulg'ashingiz shart emas. Sizda faqat piyola, qoshiq va fritöz bo'lishi kerak. Agar ikkinchisi yo'qolgan bo'lsa, unda siz sariyog 'bilan oddiy kostryulkadan foydalanishingiz mumkin.
Bunday to'yimli taom, tvorogni yo'q qilish uchun ajoyib sabab bo'ladi, uni issiqlik bilan ishlov berishsiz ishlatish xavfli, uni tashlab yuborish juda achinarli va hali hech qanday begona hid yo'q. Tabiiyki, lazzat yangi tvorogdan ham tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, bu oddiy va oddiy retsept yaxshi, chunki u tasavvur uchun joy qoldiradi. Hatto ingredientlarning ma'lum nisbatlariga rioya qilgan holda va ko'rsatmalarga rioya qilgan holda, siz har doim bu erda tajriba o'tkazishingiz mumkin. Masalan, xamirga kakao kukuni, kokos yong'og'i, meva bo'laklari va boshqalarni qo'shing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 290 kkal.
- Porsiyalar soni taxminan 20-25 dona.
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Un - 3 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - chuqur yog'lar uchun
Tvorog va qaymoqli donut tayyorlash
1. Xamir yoğurish uchun idishga un, tuz, shakar va tvorog soling. Tvorogni har qanday yog'li tarkibda ishlatish mumkin. Agar siz tvorog massasini ishlatsangiz, unda tuxumni kamroq qo'ying, chunki u allaqachon ozgina suyuq va qaymoqli.
2. Tuxumni ko'pirtiring. Ularni 4 dona bedana bilan almashtirish mumkin.
3. Ovqatni bir hil holga keltirish uchun blenderdan foydalaning. Bu retseptning bitta siri bor, pishirish soda. U tvorog bilan reaksiyaga kirishadi va uni eritadi, undan xamirning mustahkamligi donsiz silliq bo'ladi. Donutlarning farqini uning ishtirokisiz quyidagicha ko'rishingiz mumkin. Pishirish soda bo'lmagan xamirni yoğurun, to'plarning yarmini qovuring, so'ngra xamirga pishirish soda qo'shing va qolgan qismini tayyorlang. Mahsulotlarning mustahkamligi boshqacha bo'ladi.
4. Keyin, pishirilgan mahsulotlarni yuving. Xamir juda suyuq bo'ladi, shuning uchun uni qo'l bilan to'p bilan hosil qila olmaysiz. Bir osh qoshiq yoki shirin qoshiq oling va shunchaki xamirni oling.
5. Chuqur yog 'yoki yirtqichlardan o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. Sigaret chekishni boshlaganda, u allaqachon issiq ekanligini ko'rsatadi. Keyin xamirni qoshiq bilan sariyog 'ichiga botirib oling.
6. Donutlarni o'rta olovda qaynatib oling, pishirish vaqtida ular kattalashib ketadi, shuning uchun bir -biriga xalaqit bermasligi uchun ularni ko'p yotqizmang. Donutlar har tomondan bir tekis oltin jigarrang bo'lguncha aylantirilishi uchun kesilgan qoshiqdan foydalaning. Ularning pishirish vaqti o'rtacha 2 daqiqadan oshmaydi. Tayyorlikni rang bo'yicha aniqlang, agar siz ko'proq qizg'ish mahsulotlarga ega bo'lishni istasangiz, ularni uzoqroq saqlang, engil oltinni afzal qiling - kamroq.
7. Tayyor taomni pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling, xamir ovqatlar issiq, xushbo'y va og'izdan sug'oriladi. Siz ularni mustaqil ravishda ishlatishingiz mumkin, yangi choy yoki qahva qaynatish kifoya qiladi.
Shuningdek, tvorogli donutlarni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
