Qovoq pishiriqlari har doim past kaloriyali va parhezli hisoblanadi. Men oilani mazali bo'lishdan tashqari, juda sog'lom, yumshoq va xushbo'y qovoqli kekler bilan erkalashni taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Mannik va kekler juda mashhur shirinliklar. Ular improvizatsiya qilishni yaxshi ko'radilar va har xil ko'rinishda bo'ladilar. Komponentlarning tarkibi va taqdimot usuli ba'zida juda oldindan aytib bo'lmaydi. Shunday qilib, bu retseptda ikkita shirinlik bir hil taomga birlashtirilib, sizga yoqmaydi. Pishiriqlar shunchaki ajoyib. Bu yumshoq, ho'l tortga o'xshaydi va unda qovoq borligini hech kim taxmin qilmaydi. Hatto bu sabzavotni sevmaydiganlar ham bunday kekni ishlatishdan bosh tortishmaydi. Shuning uchun, men zavqlanishdan bosh tortmaslikni va ajoyib desert tayyorlashni maslahat beraman.
Kek tayyorlash juda oddiy. Engil retseptlar bor yoki yo'qligini ham bilmayman. Aralash mahsulotlar, qoliplarga va pishiriqlarga quyiladi. Cupcakes yumshoqroq, juda engil va yumshoq. Shuni ham ta'kidlashni istardimki, davolanishning asosiy komponenti bo'lgan irmik yuqori kaliy tarkibiga ega. Bu yurak ishini ta'minlaydigan va normallashtiradigan element! Bundan tashqari, don tarkibida temir, muhim o'simlik oqsillari va B guruhi vitaminlari mavjud.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 303 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - xamirni tayyorlash uchun 15 daqiqa, mahsulotni pishirish uchun 30 daqiqa, shuningdek irmikni quyish vaqti
Tarkibi:
- Qovoq pulpasi - 100 g
- Irmik - 100 g
- Tuxum - 2 dona.
- Apelsin talaşlari - 1 choy qoshiq
- Sariyog ' - 50 g
- Shakar - 100 g
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
- Konyak - 30 ml
Qovoqli irmikli keklarni qanday tayyorlash mumkin
1. Qovoqni tozalang va urug'ini olib tashlang. Pulpani kub shaklida kesib oling va idishga joylashtiring. Ichimlik suvini to'ldiring va yumshoq bo'lgunga qadar pechka ustiga qo'ying. Maxsus pishirish vaqti bo'laklarning hajmiga bog'liq. Qovoqni pechda ham pishirish mumkin. Terini olib tashlang, urug'larni olib tashlang va retsept bo'yicha pishirishda davom eting.
2. Qaynatilgan qovoqni namlikni to'kib tashlash uchun elakka soling va blender bilan pyuresi kabi mustahkamlikka uring.
3. Qovoq aralashmasiga irmik, apelsin taloqlari va tuxum sarig'ini qo'shing.
4. Xona haroratida shakar va sariyog 'qo'shing.
5. Ovqatni aralashtiring va irmikni tarqatish uchun yarim soat turib turing. Agar siz pishirishda donni his qilishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz donga dosh berolmaysiz, lekin keklarni yana pishiring. Bu vaqtdan so'ng, xamirga pishirish soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6. Tuxum oqini toza va quruq idishga joylashtiring, bir chimdik tuz soling va mikserni oling.
7. Tuxum oqini yumshoq, bekamu -ko'st ko'pik bo'lguncha urting. Ularning tayyorligini quyidagicha tekshirish mumkin - idishni ko'pik bilan aylantiring - u barqaror va harakatsiz bo'lishi kerak.
8. Tuxum oqini irmik xamiriga soling.
9. Yumshoq, bir tomonga harakatlar bilan, oqlarni xamirga aralashtiring. Havoni cho'ktirmaslik va chiqarib yubormaslik uchun buni asta -sekin bajaring.
10. Xamirni qog'oz, silikon yoki temir qoliplarga to'kib tashlang, ularni 2/3 qismini to'ldiring. pishirish paytida mahsulot ko'tariladi. Agar siz temir qoliplardan foydalansangiz, ularni har qanday moy bilan yog'lang.
11. Pechni 180 ° S ga qizdiring va keklarni yarim soat pishirib yuboring. Tayyorligini yog'och tayoq, tish pichoq yoki bo'lak bilan tekshiring. Unga xamir yopishmasligi kerak.
12. Muffinlarga shakar kukuni seping va xizmat qiling. Yangi choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
Qovoqli keklarni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
