Yozda faqat muzqaymoq jazirama issiqdan qutqaradi va agar mahsulot uy qurilishi bo'lsa, u holda tana ham foydali vitaminlar bilan to'ldiriladi. Fotosurat bilan asta-sekin retseptda kakao bilan vanil muzqaymoq tayyorlashni o'qing. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Kakao bilan vanillinli muzqaymoqni bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Muzqaymoq - dunyodagi eng mashhur shirinlik. Ham kattalar, ham kichkina bolalar uni yaxshi ko'rishadi. Aytishlaricha, muzqaymoq hech qachon ko'p bo'lmaydi. Shuning uchun, ayniqsa, yoz mavsumida men uni tez -tez pishiraman. Axir, uy qurilishi mahsulotlari sanoat mahsulotlariga qaraganda ancha mazali va sog'lom. Bundan tashqari, uni har qanday miqdorda pishirish mumkin. Har qanday lazzat uchun uy qurilishi uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Bugun men kakao bilan vanil muzqaymoq qanday tayyorlanishini o'rganishni taklif qilaman. Ma'lum bo'lishicha, u shokolad ta'mi va havodor tuzilishga ega.
Texnologik nuqtai nazardan, kakao bilan vanil muzqaymoqni uyda tayyorlash oson. Kerakli mahsulotlarni har qanday supermarketda xarid qilish mumkin. U sut, qaymoq, tuxum va kakao kukuniga asoslangan. Massa jami 10 daqiqadan oshmaydi, lekin ikki soat davomida qattiqlashadi. Ammo ko'pchilik bu kasbni ko'p vaqt va kuch sarflash deb hisoblaydi. Ammo bularning barchasi faqat stereotiplar bo'lib, ularni faqat o'z qo'llaringiz bilan muzqaymoq tayyorlash tajribasi bilan yo'q qilish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 158 kkal.
- Porsiya - 500 g
- Pishirish vaqti-15-20 daqiqa faol ish, qotish uchun 2-3 soat
Tarkibi:
- Krem - 400 ml
- Vanil shakar - 1 paket
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 100 g
Vanil muzqaymoqini kakao bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kastryulkaga qaymoq quying, shakar va vanillin qo'shing.
2. Har qanday bo'laklarni parchalash uchun kakao kukunini mayda elakdan o'tkazing.
3. Pechka ustiga qo'ying va qaymoqni qizdiring, lekin uni qaynatib yubormang. Kakao to'liq erishi uchun kerak. Birinchi pufakchani ko'rishingiz bilan pechkani o'chiring. Kastryulchani olib tashlang va tarkibini xona haroratiga qadar sovutib qo'ying.
4. Tuxumni sindirib, oqini sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Oq rangga bir tomchi sarig'i tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular kerakli mustahkamlikka erisha olmaydi.
5. Sariqlarni mikser bilan silliq bo'lguncha uring. Ularning hajmi biroz oshadi.
6. Sarig'ini qaymoqli qozonga to'kib tashlang va yana pechka ustiga qo'ying.
7. Ovqatni teng taqsimlash uchun aralashmani mikser bilan urting. Kastryulchani olovga qo'ying va qizdiring, lekin qaynab ketishiga yo'l qo'ymang, aks holda sarig'i kıvrılır. Issiqlikdan olib tashlang va yana xona haroratiga sovutib oling.
8. Bu vaqtga qadar oq, bekamu -ko'st va qattiq massa hosil bo'lguncha oqlarni uring. Uni bir piyola kremga o'tkazing. Majburiy emas, qo'shimcha lazzat uchun siz 1-2 osh qoshiqni muzqaymoqqa quyishingiz mumkin. likyor "Baileys" yoki konyak. Keyin muzqaymoq xushbo'y hidga ega bo'ladi va kattalar uchun shirinlikka aylanadi.
9. Proteinlar tushib ketmasligi uchun ovqatni muloyimlik bilan ko'pirtiring.
10. Massani plastik idishga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Mahsulotni chiqarib oling va har soatda aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, kakao bilan vanillinli muzqaymoq bir oz erishi uchun xona haroratida stolga o'tirsin. Keyin uni hatto to'plar bilan shakllantirish osonroq bo'ladi. Bundan tashqari, ortiqcha shokoladli chiplar, shokoladli soslar bo'lmaydi.
Shuningdek, kakao muzqaymoqini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
