Tarkibi arzon va byudjetga mos, tayyorlash juda oddiy, ozishni istaganlar uchun ajoyib. Xitoy karam, dudlangan tovuq va krutonli salat. Uni pishirishga harakat qiling va fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept yordam beradi. Video retsepti.
Peking karam füme tovuq va kruton bilan yaxshi ketadi. Ushbu mahsulotlar asosida zo'r salat olinadi, u tez atıştırmalık, engil kechki ovqat bo'lib xizmat qiladi va bayram stolida munosib o'rin egallaydi. Retsept juda oddiy va tez tayyorlanadi. Shu bilan birga, u juda mazali, achchiq va bir vaqtning o'zida yangi. Bundan tashqari, u oz miqdordagi kaloriyani o'z ichiga oladi va tolalar tufayli idish uzoq vaqt to'yinganlik tuyg'usini saqlab, oshqozonda to'yish hissi beradi. Shuningdek, Peking vitaminli karamning ajoyib ta'mi bor, u ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan, bu esa og'izni sug'oradigan va past kaloriyali salatlar tayyorlashga imkon beradi.
Amaldagi mahsulotlarning dueti salatni to'ldiruvchi va engilroq qiladi, achchiq yozuvlar va nozik ta'mga ega. Tayyorlanishi tez va oson, bu ayniqsa pechda uzoq vaqt turishga vaqtlari bo'lmagan uy bekalarini xursand qiladi. Salat uchun go'shtni tana go'shtining istalgan qismidan olish mumkin. Ammo, agar siz ko'proq parhezli taom olishni istasangiz, unda ko'krak go'shtidan foydalanish tavsiya etiladi, chunki bu eng kam yog'dir. Bundan tashqari, füme go'shtni nafaqat tovuqni, balki parranda go'shtining boshqa qismlarini ham olish mumkin. Go'sht har qanday shaklda Pekin bilan yaxshi bo'lsa -da: qaynatilgan, dudlangan, qovurilgan, pishirilgan.
Qisqichbaqa tayoqchalari, Xitoy karam, nok va olma bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 129 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 4-5 barg
- Dudlangan tovuq oyog'i - 1 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Frantsuz xantal - 0,5 osh qoshiq
- Croutons - bitta taom
Xitoy karam, dudlangan tovuq va kraker bilan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamining boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Keyin ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Hammayoqni ishlatmasangiz, butun boshini darhol yuvmang. Barglar vaqt o'tishi bilan quriy boshlagach, ular siqilmaydi va havosini yo'qotmaydi.
2. Dudlangan tovuq oyog'ining terisini olib tashlang, go'shtni bo'laklarga bo'ling yoki tolalar bo'ylab yirtib tashlang.
3. Chuqur salat idishida, maydalangan karamni birlashtirib, tug'ralgan go'shtni qo'shing. Ovqatni tuz bilan seping, donli xantal qo'shing va ustiga sabzavot yoki zaytun moyi qo'shing. Agar so'ralsa, yangi limon sharbati qo'shing.
4. Ovqatni aralashtiring.
5. Salatni xizmat ko'rsatiladigan idishlarga bo'ling.
6. Peking karam va dudlangan tovuq salatasi, kruton seping. Ovqatga krutonni ishlatishdan oldin qo'shing, aks holda ular namlanadi va siqilmaydi, bu taomga o'ziga xos xushbo'ylikni beradi.
Shuningdek, tovuq va krujkalar bilan xitoy karamidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
