Qisqichbaqalar bilan yashil salat fotosurati bilan asta-sekin retsept. Gurme qisqichbaqalarining foydalari va ozuqaviy qiymati. Pishirish texnologiyasi, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Yozda, iloji boricha tezroq dengiz sohilida bo'lishni xohlaysiz. Bayramni kutish uchun yorqin yashil qisqichbaqalar salatini tayyorlang. Bu engil, ammo qoniqarli. Shuning uchun uni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun eyish mumkin. Shu bilan birga, sizning raqamingiz haqida umuman tashvishlanmaysiz. Aksincha, salat past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun dengizga uzoq kutilgan sayohatingiz uchun formada bo'lishga yordam beradi. Salat har xil parhezni sevuvchilar va sog'lom ovqatlanishni yoqlovchilar uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, salat juda sog'lom. Qisqichbaqa go'shtida yog 'yo'q. Dengiz mahsulotlari qon tomirlari va mushaklarning elastikligini saqlaydi, ovqat hazm qilish tizimining muvozanatli ishlashiga hissa qo'shadi va organizm tomonidan oson so'riladi.
Ovqat pishirishda hech qanday qiyin narsa yo'q. Ko'katlarni bo'laklarga bo'ling yoki yirtib tashlang, badiiy tartibsizlikka tarelkaga tarqating, qisqichbaqalar qo'shing, kiyinishni to'kib tashlang va siz tayyor. Ajablanarlisi shundaki, salat ajoyib taom bo'lishi mumkin. Taomning ko'rinishi ham, ta'mi ham hech kimni befarq qoldirmaydi. Va agar siz pesto sousi, balzam sirkasi, soya sousi, limon sharbati va boshqalarga asoslangan original kiyinish tayyorlasangiz, unda bunday taomni bayram dasturxoniga ishonchli tarzda qo'yish mumkin.
Konservalangan makkel bilan qanday yashil salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Marul barglari - 5 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Bodring - 1 dona.
- Dereotu - bir nechta novdalar
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 150 g
- Petrushka - bir nechta novdalar
- Yashil piyoz - bir nechta tuklar
Qisqichbaqalar bilan yashil salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalarni xona haroratida suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring. Qisqichbaqalar muzlashdan oldin qaynatilganligi uchun ular qayta pishirishni talab qilmaydi. Eritish uchun ularni suv bilan to'ldirish kifoya. Yoki muzlatgichdan oldindan olib tashlang va muzdan tushirish uchun xona haroratida qoldiring.
2. Marul barglarini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni pichoq bilan kesib oling yoki qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Cilantro yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
4. Yashil piyozni yuving, quriting va mayda choping.
5. Bodringni yuving va sochiq bilan quriting. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
6. Petrushka va arpabodiyonni yuving, quriting va mayda choping.
7. Qisqichbaqalar eriganida, suvni to'kib tashlang. Qisqichbaqasimonlarning qobig'ini tozalang va boshini kesib oling.
Eslatma: siz salat uchun xom qisqichbaqalarni sotib olishingiz mumkin. Keyin ularni tuz, dafna yaprog'i va xushbo'y qalampir qo'shilgan suvda qaynatib oling, so'ng tozalang.
8. Barcha ovqatlarni chuqur idishga soling.
9. Yashil qisqichbaqalar salatini ta'mga ko'ra tuz bilan to'ldiring va ustiga o'simlik yog'i soling. Ovqatni aralashtiring va salatani 15 daqiqaga sovutib qo'ying. Kruton, kruton yoki kruton bilan xizmat qiling.
Yashil qisqichbaqalar salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
