"Yong'oq" ni quyultirilgan sut bilan pishirish retsepti.
Oshxonada yong'oq kabi ajoyib asbob bo'lsa, siz choyni quyultirilgan sutli "yong'oq" ni oson va sodda tayyorlashingiz mumkin, bu ularning mazali va g'ayrioddiy ta'mi tufayli darhol sizning stolingizdan yo'qoladi. Va bu shirinliklarni tayyorlash qiyin bo'lmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 394, 4 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Sovuq tuxum - 2 dona.
- Shakar - yarim stakan
- Margarin - yumshoq margarin to'plami (200 g)
- Un - 2 stakan
- Soda - 1 choy qoshiq (o'chirilgan)
"Yong'oq" ni quyultirilgan sut bilan pishirish:
- Oq va shakarni ko'pikli oq ko'pikka aylantiring.
- 2 sarig'ini silliq bo'lguncha iliq margarin bilan urting.
- Margarin-sarig'i massasiga maydalangan soda, oqsil va un qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring. Qo'llaringizga yopishmaydigan, elastik, yumshoq xamirni olishingiz kerak.
- Biz pechene pishiriladigan qolipni qizdiramiz.
- Biz xamirdan kichik sharlar yasab, ularni oldindan qizdirilgan shaklga solamiz.
- "Yong'oq" ning barcha yarmlari tayyor bo'lgach, qirralarni qo'llaringiz bilan tekislashingiz kerak bo'ladi. Bu kichkina bo'lakni tashlamang, chunki u to'ldirish uchun qulay bo'ladi.
- To'ldirishni tayyorlash. Buning uchun "yong'oqlar" ning yarmidan bo'lakni oling va uni quyultirilgan sut bilan aralashtiring.
- Cookie yarmini to'ldirish bilan to'ldiring va ularni birlashtiring.
