Uyda pishirilgan mahsulotsiz shirin stol nima? Men muzlatilgan mevalar bilan mazali charlotta pishirishni taklif qilaman. Nozik havodor pishirilgan mahsulotlar hech kimni befarq qoldirmaydi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Sharlotta - deyarli har bir oila sevadigan eng yumshoq va nozik havodor desert. Qo'shilgan rezavorlar va mevalar tufayli mahsulot o'ziga xos nozik ta'mga ega bo'ladi. Har qanday charlotte tezda tayyorlanadi, uni buzish qiyin va uni bayram dasturxoniga qo'yish sharmandalik emas. Ko'p oilalarda styuardessaning faxri bo'lgan charlottaning o'z versiyasi bor. Biroq, ba'zida retseptlar zerikib ketadi, to'ldirish zerikarli bo'lishi mumkin va siz yangi narsa pishirishga harakat qilmoqchisiz. Muzlatilgan mevalar bilan yorqin charlotte, uning retsepti asta -sekin tasvirlangan. U nafaqat bolalarga, balki kattalarga ham murojaat qiladi.
Har qanday muzlatilgan rezavorlar charlotte uchun mos keladi. Shuni yodda tutish kerakki, ularning hammasi har xil shirinlikka ega. Shuning uchun pishirish jarayonida shakar miqdori to'ldirish kislotasiga qarab o'zgaradi. Bu pirojnoe o'ziga xosdir, chunki uning ta'mi yeyuvchilarning shaxsiy xohishlariga mos keladi. Bundan tashqari, pishirish uchun har qanday yangi rezavor meva yoki yangi va muzlatilgan mevalarning kombinatsiyasidan foydalanishga ruxsat beriladi. Siz oilangiz va do'stlaringiz bilan juda uyg'un choy kekini olasiz!
Qulupnay sharlotasini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 235 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga bitta charlotta
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 4 dona.
- Muzlatilgan mevalar (har qanday) - 500 g
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq zarurat tufayli
- Shakar - 100 g
- Un - 150 g
Muzlatilgan mevalar bilan charlottani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxum va shakarni katta aralashtiruvchi idishga soling.
2. Tuxumni mikser bilan urib, hajmi 2-3 barobar oshguncha. Shakar butunlay sindirilgan bo'lishi kerak. Ishni osonlashtirish uchun shakar kukunidan foydalaning, u tezda tuxum massasi bo'ylab tarqaladi.
3. Nozik elakdan elakdan o'tkazilgan unni tuxum massasiga to'kib tashlang, shunda u kislorod bilan boyitiladi. Bu pishiriqlarni yanada yumshoq va yumshoq qiladi.
4. Xamirni mikser bilan silliq va silliq bo'lguncha urishni davom ettiring. Agar xohlasangiz, xamirni limon sharbati, apelsin qobig'i bilan xushbo'ylashtirasiz, kakao kukuni qo'shasiz va hokazo.
5. Muzlatilgan mevalarni muzdan tushiring, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va pergament bilan qoplangan pishiriladigan idishga soling. Agar olma yoki nokdan foydalansangiz, unga doljin kukuni seping. Bu ziravorlar bu mevalar bilan yaxshi ketadi.
6. Xamirni meva ustiga to'kib tashlang va xamirni teng taqsimlash uchun panani ozgina silkiting.
7. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va muzlatilgan mevalar bilan charlottani 30-40 daqiqa pishirib yuboring. Kek oltin jigarrang bo'lganda, uni pechdan chiqarib oling va xona haroratida sovushini kutib turing.
Muzlatilgan olma bilan charlottani qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
