Mazali va parhezli tvorogli desert uchun yangi retsept qidiryapsizmi? Muzlatilgan qora smorodina bilan mazali, qoniqarli, past kaloriyali bug'langan tvorogli sufle tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tvorog - kaltsiy va boshqa foydali vitaminlar manbai. Bolalar menyusiga va parhezga rioya qilganlar uchun tavsiya etiladi. Bu fermentlangan sut mahsulotining ko'pchiligi uni o'z -o'zidan ishlatishni yoqtirmaganligi sababli, biz undan "mazali va sog'lom taomlar to'g'risida" kitobidan sog'lom, ammo mazali retseptlar tayyorlashda foydalanamiz - muzlatilgan qora smorodina bilan bug'langan tvorogli sufle. Siz uni ko'p qavatli yoki ikki qavatli qozonda pishirishingiz mumkin. Ammo, agar sizda bunday oshxona asboblari bo'lmasa, biz oddiy sovet usulida boshqaramiz va qaynoq suvli kastryul va qaymoq yordamida bug 'hammomida mazali taom tayyorlaymiz.
Bug'da pishirilgan tvorogli sufle - qora smorodina boy ta'miga ega ajoyib taom. Bu oshqozonga yengil, tayyorlanishi oson va juda sog'lom. Qora smorodina bilan bug'li sufle sizni xushbo'y ko'rinishi va ajoyib ta'mi bilan quvontiradi. Siz uni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz doimo pishirasiz. O'zgartirish uchun siz turli xil mevalar, quritilgan mevalar, yong'oqlar, shakarlangan mevalar va boshqalarni qo'shib to'ldirishni o'zgartirishingiz mumkin.
Shuningdek, sutli olma bilan tvorogli sufle qanday tayyorlanishini ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 219 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 250 g
- Tuxum - 1 dona.
- Smetana - 50 ml
- Shakar - 3-4 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Irmik - 40 g
- Qora smorodina (yangi yoki muzlatilgan rezavorlar yoki pyuresi) - 100 g
Muzlatilgan qora smorodina bilan bug'langan tvorogli sufleni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni xamir yoğurish uchun idishga soling. Agar tvorog juda ho'l bo'lsa, avval undan zardobni olib tashlang. Buning uchun ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun uni ro'molga osib qo'ying. Aks holda, siz ko'proq irmik qo'shishingiz kerak bo'ladi, undan shirinlik tvorog emas, balki irmik bo'ladi.
2. Tvorogga irmik, shakar va bir chimdik tuz qo'shing.
3. Keyin tuxumni to'kib tashlang.
4. Ovqatni maydalagichsiz silliq bo'lguncha blender bilan maydalang.
5. Oziq -ovqat mahsulotlariga qora smorodina qo'shing. Agar rezavorlar yangi bo'lsa, avval ularni yuving va muzlatilganlarni muzdan tushiring.
6. Xamirni smorodina bir tekis taqsimlanishi uchun aralashtiring va irmik ozgina shishib ketishi uchun 15 daqiqaga qoldiring.
7. Tvorog massasini shirinliklar bug'lanadigan kalaylarga joylashtiring.
8. Tvorogli xamir qo'yilgan idishlarni süzgeci ichiga joylashtiring.
9. Süzgeni qaynoq suvli qozonga yuboring, pufakchali suv esa süzgeci bilan aloqa qilmasligi kerak.
10. Qopqoqni süzgeci ustiga qo'ying va taxminan 15 daqiqa davomida muzlatilgan qora smorodina bilan tvorog sufleini bug'lang. Issiqlik bilan mazali xizmat qiling. Chunki soviganidan keyin u zichroq bo'ladi, lekin u avvalgidek mazali bo'lib qoladi.
Shuningdek, tvorogli sufleni bug'da tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
