Qora smorodina bilan tvorogli shirinlik

Mundarija:

Qora smorodina bilan tvorogli shirinlik
Qora smorodina bilan tvorogli shirinlik
Anonim

Shirinlikni nima bilan pishirishni bilmayapsizmi? Men tvorog va qora smorodina asosida shirinlik qilishni taklif qilaman. Bu, albatta, kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Va u bir necha daqiqada tayyorlanadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.

Qora smorodina bilan tayyor tvorogli shirinlik
Qora smorodina bilan tayyor tvorogli shirinlik

Bahorda siz shirin va shirin keklarni emas, engil va havodor shirinliklarni xohlaysiz. Men qora smorodina bilan mazali va sog'lom tvorogli desert tayyorlashni taklif qilaman. Bu hech kimni befarq qoldirmaydigan mazali va engil yozgi noziklik.

Shirinlik oddiy va arzon mahsulotlardan tayyorlanadi, shuning uchun siz oilangizni xursand qilish uchun barcha imkoniyatlarga egasiz! Bundan tashqari, buni bir necha daqiqada bajarish mumkin. Ayniqsa, agar blender kabi oshxona yordamchisi bo'lsa, unda siz ovqat tayyorlashni atigi 15-20 daqiqada engishingiz mumkin!

Agar xohlasangiz, har qanday meva yoki berry plomba ishlatilishi mumkin. Gilos (chuqurchali), malina, böğürtlen, ko'kdan foydalaning … Agar yangi uzilgan mevalar uchun mavsum yaqinda bo'lmasa, muzlatgichning ichaklariga qarang. Yangi uzilgan mevalarni ishlatganda, davolanishni darhol iste'mol qilish mumkin. Agar sizda muzlatilgan bo'lsa, ularni ozgina eritsin.

Shirin shirin va juda uyg'un bo'lib chiqadi. Shirinlik darajasini individual ta'mingizga qarab sozlang. Sharob ko'zoynaklarida yoki piyolalarda noziklikka xizmat qilish chiroyli bo'ladi va endi bayramona taom bo'ladi! Ovqatni maydalangan pechene yoki maydalangan yong'oq bilan sepish mazali bo'ladi.

Yong'oq va banan bilan qulupnay pishloqli shirinlikni qanday tayyorlashni ham ko'ring.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 369 kkal.
  • Porsiya - 2
  • Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Tvorog - 250 g
  • Shakar - 50 g yoki ta'mga
  • Tuxum - 1 dona.
  • Qora smorodina - 50-75 g

Qora smorodina bilan tvorogli shirinlikni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Tvorog shakar va sarig'i bilan birlashtirilgan
Tvorog shakar va sarig'i bilan birlashtirilgan

1. Tvorogni chuqur idishga soling va shakar qo'shing. Tuxumni yuving, qobig'ini sindirib, oqini sarig'idan ajrating. Sariqni tvorogga qo'shing va oqlarni yog 'va namliksiz toza va quruq idishga joylashtiring.

Blender bilan ko'pirtirilgan shakar va sarig'i bo'lgan tvorog
Blender bilan ko'pirtirilgan shakar va sarig'i bo'lgan tvorog

2. Blenderni oling.

Blender bilan ko'pirtirilgan shakar va sarig'i bo'lgan tvorog
Blender bilan ko'pirtirilgan shakar va sarig'i bo'lgan tvorog

3. Barcha pishloq bo'laklarini parchalash uchun ovqatni silliq, bir xil mustahkamlikda maydalang. Massa qaymoqli mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.

Qora smorodina tvorog massasiga qo'shildi
Qora smorodina tvorog massasiga qo'shildi

4. Bir piyola ichidagi tvorogga qora smorodina qo'shing. Agar muzlatilgan bo'lsa, avval muzdan tushiring. Yangi uzilgan mevalarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.

Qatiq massasi aralashtiriladi
Qatiq massasi aralashtiriladi

5. Blenderni yana tvorog massasiga botirib, barcha rezavorlar maydalanmaguncha ovqatni uring. Tvorog massasi nilufar rangga ega bo'ladi.

oqlar mikser bilan kaltaklangan
oqlar mikser bilan kaltaklangan

6. Oq, havodor va barqaror massa hosil bo'lguncha oqlarni mikser bilan urting. Proteinlarning tayyorligini quyidagicha tekshiring, idishni ular bilan aylantiring, oqsillar harakatsiz bo'ladi va undan tushmaydi.

Proteinlar tvorog massasiga kiritiladi
Proteinlar tvorog massasiga kiritiladi

7. Ko'pirtirilgan tuxum oqini tvorog massasiga qo'shing va yiqilmasligi uchun bir tomonga sekin aralashtiring. Tayyor tvorogli shirinlikni qora smorodina bilan muzlatgichda 15-20 daqiqa sovutib, xizmat qiling.

Shuningdek, quyultirilgan sutli qaymoqli qaymoq kremini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.

Tavsiya: