Bu salat retseptini uyda takrorlash uchun sizga ko'p vaqt kerak emas, balki ta'midan to'liq bahramand bo'ling. Tuxumli sabzavotli salat - sog'lom taom, ko'plab vitamin va minerallarga boy.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Tuxumli sabzavotli salat - mazali va sog'lom taom. Bu engil, mazali va eng muhimi sog'lom, yoz mavsumida kerak bo'lgan narsa. Bundan tashqari, uni bir vaqtning o'zida tayyorlash oson. Har qanday stolda u tegishli va talabga ega bo'ladi. Eng muhim ovqatlar - karam, bodring va tuxum. Ular turli xil vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, idish juda qoniqarli, ayni paytda past kaloriya. Va u ko'plab idishlar va yonma -yon idishlar bilan yaxshi ketadi.
Boshqa narsalar qatorida, siz pomidor, bolgar qalampir, qo'ziqorin, tovuq filesi bo'laklari, pishloq kublari va boshqalarni qo'shib, salat tarkibini to'ldirishingiz yoki diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Shunda u yanada mazali va to'yimli bo'ladi. Tuxum ham sizning xohishingizga ko'ra ishlatilishi mumkin: tovuq, bedana yoki boshqalar.
Men salat tayyorlash uchun zaytun moyidan foydalanardim, lekin agar xohlasangiz, o'simlik yog'i va boshqa navlardan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz yanada murakkab kiyimni tayyorlashingiz mumkin. Siz bizning veb -saytimizda har xil soslar va marinadlar uchun retseptlarni o'qishingiz mumkin. Salatani ish kunlarida xizmat qiling, siz uni plastinkalarga qo'yishingiz mumkin, va bayramona taqdimot uchun u qisqichbaqasimon yoki choux pishiriqlaridan yasalgan savatda ancha chiroyli ko'rinadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 93 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Oq karam - 1/3 qismi
- Bodring - 2 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Turp - 5-6 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Yashil piyoz - bir nechta tuklar
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Tuz - bir chimdim
Tuxum bilan sabzavotli salat qanday tayyorlanadi:
1. Oq karamni oqayotgan suv ostida yuving va ortiqcha namlik bo'lmasligi uchun qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Keyin uni o'tkir pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni bir chimdik tuz sepib, qo'llaringiz bilan pastga bosing. Bu uning sharbat chiqarishi uchun kerak. Keyin salat yanada mazali bo'ladi.
2. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va uchini ikki tomondan kesib oling. Keyin uni ingichka yarim halqalarga kesib oling.
3. Turpni ham yuving va quriting. Keyin dum quyruqlarini kesib oling va bodring kabi yarim halqalarga bo'ling.
4. Yashil piyozni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Sarimsoqni tozalang va yuving. Keyin ovqatni mayda to'g'rab oling.
5. Tuxumni tik tuxumda oldindan qaynatib oling. Birinchidan, ularni idishga soling, ustiga sovuq suv quying va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring va 8 daqiqa davomida pishiring. Keyin sovuq suvga o'tkazing va to'liq sovushini qoldiring. Siz suvni sovutgichga bir necha marta o'zgartirishingiz mumkin. Tuxum sovuq bo'lganda, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesib oling.
6. Tayyorlangan barcha taomlarni katta salat idishiga soling, tuz qo'shing va ustiga zaytun moyi yoki boshqa surtma quying.
7. Ingredientlarni aralashtiring. Salat tayyor, shuning uchun uni stolga xizmat qiling. Agar xohlasangiz, idishni sovutish uchun muzlatgichda taxminan 10 daqiqa ushlab turishingiz mumkin. Bunday salat kelajak uchun tayyorlanmagan, tk. u suvni to'kib yuboradi va suvli bo'ladi.
Tuxum va makkajo'xori bilan sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
[media =
