Agar siz manna kabi ajoyib xamir ovqatlar bilan hali tanish bo'lmagan bo'lsangiz, men uni hoziroq pishirishni taklif qilaman. Bu juda engil va oddiy pirojnoe, shuning uchun har qanday yangi oshpaz uni boshqarishi mumkin.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Kastryulkada shokoladli manna retsepti, ehtimol, eng tez va arzon desertdir. Qachonki siz shirin narsa xohlasangiz, lekin uzoq vaqt pishirish bilan ovora bo'lishni xohlamasangiz yoki vaqtingiz bo'lmasa, unda skovorodkadagi manna yordam beradi va yordamga keladi. Uni tayyorlashda hech qanday fokuslar yo'q. Sizga faqat irmik, smetana, tuxum va soda kerak, bu ingredientlarning to'liq ro'yxati. Garchi, har qanday taom kabi, mannani oddiy mahsulotni haqiqiy oshpazlik san'atiga aylantiradigan har xil ingredientlarni qo'shib, mahsulot miqdorini kamaytirish yoki ko'paytirish orqali osongina o'zgartirish mumkin.
Qovurilgan idishda manna pishirish tamoyili pechdagi kabi. Ma'lum bo'lishicha, xuddi shunday yumshoq va nozik. Retseptlardagi yagona farq - bu irmikni namlash vaqti. Agar siz tayyor pishirilgan mahsulotdagi irmik donining xiralashishini yoqtirsangiz, xamirni yoğurun va darhol mahsulotni pishirishga yuboring. Agar bu sizga ma'qul kelmasa, unda irmikni qaymoqqa kamida bir soat ho'llang, lekin siz hatto bir kechada ham bardosh bera olasiz. Bu allaqachon ta'mi va afzalligi masalasidir.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 346 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa xamir, 45 daqiqa pishirish, shuningdek, irmikni namlash uchun qo'shimcha vaqt (ixtiyoriy)
Tarkibi:
- Irmik - 200 g
- Smetana - 200 ml
- Tuxum - 3 dona.
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Vanillin - 1 osh qoshiq
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq slaydsiz
- Tuz - bir chimdim
- Sariyog ' - panani moylash uchun
Qovurilgan idishda shokoladli manna pishirish
1. Aralashtiriladigan idishga irmikni to'kib tashlang va unga smetana qo'shing. Smetana o'rniga siz kefirdan foydalanishingiz mumkin, lekin aynan shu sut mahsulotida manna yanada mayin va mayin bo'lib chiqadi.
2. Bir hil silliq mustahkamlik bo'lgunga qadar irmikni smetana bilan yoğrating va agar siz bir hil tuzilishga ega pishiriqlarni olishni istasangiz, donni bir soat turib olish uchun qoldiring. Agar siz pishirish jarayonida donning siqilishini his qilmoqchi bo'lsangiz, xamirni yoğurishda davom eting.
3. Keyin tuxumni manna xamiriga urib, shakar va vanillin qo'shing.
4. Xamirni yoğurun, kakao kukuni va soda qo'shing. Ovqatni silliq bo'lguncha yana aralashtiring. Kakaoni elakdan o'tkazib yuborish tavsiya etiladi, shunda uning barcha donalari xamirga teng taqsimlanadi.
5. Qovurilgan idishni sariyog 'bilan yog'lang va xamirni to'kib tashlang, uni teng taqsimlang. Agar xohlasangiz, xamirga har qanday meva va mevalarni qo'shishingiz mumkin. Masalan, gilos yoki yong'oq shokoladli xamir bilan yaxshi ketadi.
6. Idishni pechka ustiga qo'ying va eng kichik olov ustiga qo'ying. Agar olovni ajratuvchi bo'lsa, uni ishlating, keyin pirojnoe teng ravishda pishiriladi. Mahsulotning tayyorligini yog'och shish bilan ko'ring - agar u quruq bo'lsa, unda mahsulot tayyor. Agar xamir bo'laklari yopishib qolsa, yana pishiring.
7. Tayyor maniyani qovurilgan idishda sovutib oling, so'ng uni idishga muloyimlik bilan aylantiring, shakar kukuniga seping va yangi choy yoki qahva yoki muzqaymoq bilan xizmat qiling.
Shokoladli manna tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
