Ko'p odamlar nonushta uchun jo'xori uni bo'laklari bilan to'yishadi. Biroq, keling, ulardan voz kechishga shoshilmaylik. Men oddiy donlarga muqobil taklif qilaman - jo'xori donalari. Bu bo'tqa juda foydali bo'lishidan tashqari, u ham parhezli hisoblanadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bugungi kunda ko'plab uy bekalari o'z oilalarining sog'lig'i haqida qayg'urishadi. Shu sababli, sog'lom ovqatlanishga qiziqish tobora ortib bormoqda. Va bilganingizdek, yaxshi sog'lik va uzoq umr ko'rishning garovi - har xil donli yormalar. Eng mashhur nonushta donlaridan biri - jo'xori uni. Uning tarkibida ko'plab foydali moddalar, vitaminlar, mikro va makro elementlar mavjud. Bundan tashqari, jo'xori uni vazn yo'qotishga yordam beradigan murakkab uglevodlar manbai hisoblanadi.
Butun donli jo'xori uni sotuvga qo'yildi. Ko'pchilikka bu odatdagidek "Gerkules" dan ham ko'proq yoqadi. Ko'p uy bekalari hali ham bu turdagi donlarni yaxshi bilishmaydi va bundan ham ko'proq ularni qanday pishirishni bilishmaydi. Siz bunday yormani don kabi pishirishingiz mumkin: suvda, sutda yoki bu mahsulotlarni birlashtirasiz. Bundan tashqari, u har qanday meva, rezavorlar, yong'oqlar va boshqalar bilan ta'mga to'ldiriladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday bo'tqa tayyorlash donalarni tayyorlashga qaraganda ancha uzoq davom etadi, lekin u vitaminlar va foydali xususiyatlarga ega.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 342 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Don tarkibidagi jo'xori uni - 100 g
- Suv - 500 ml
- Tuz - chimdik yoki tatib ko'ring
- Sariyog ' - 20 g
Yulaf loviyasini qanday tayyorlash mumkin:
1. Yulaf donini saralash, chang va qoldiqlarni saralash.
2. Ularni mayda elakka soling va oqayotgan suv ostida yuving.
3. Donni pishiriladigan idishga quying va tuz qo'shing. Don yonib ketmasligi uchun qalin devorlari va tagligi bo'lgan idishlarni tayyorlash tavsiya etiladi.
4. Jo'xori uni ustiga ichimlik suvini to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying.
5. Uni doimo aralashtirib, o'rta olovda qaynatib oling. Suv qaynaguncha qopqog'ini yopiq holda qoldiring.
6. Haroratni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va donni taxminan 40-50 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Har doim devorlardan to'plangan jele olib tashlang.
7. Qaynatish paytida donalar qaynatiladi, hajmi 3 barobar oshadi va barcha suyuqlikni o'zlashtiradi.
8. Bochkaga sariyog 'soling va issiqda aralashtiring. Qovurmasdan iste'mol qilish mumkin bo'lgan haroratgacha sovutish uchun uni yopiq qopqoq ostida qoldiring. Bundan tashqari, kostryulkani sochiq bilan o'rashingiz va bo'tqa sekin sovishini kutishingiz mumkin.
9. Tayyor bo‘tqani plastinalarga soling va iliq holda xizmat qiling. Agar xohlasangiz, har bir qismga har qanday meva yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.
Maslahat: bunday bo'tqani pechda qozonlarda pishirish yaxshidir. U 40-45 daqiqada qaynab ketmasdan bug'lanadi.
Qanday qilib mazali donli jo'xori uni tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
