Sevishganlar kuni - bu ajoyib romantik bayram, ikki yarmi bir -birlariga yurak shaklida sovg'alar berishadi. Sevimli odamingizni xursand qiling, o'sha kuni unga syurpriz tayyorlab, mazali yurakli pizza pishiring.
Yurak shaklidagi tayyor pizza fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Sevishganlar kunida, og'zaki bo'lmagan e'tiroflar bilan romantika hamma uchun havoda, chunki valentinni hamma narsadan, hatto yog'li xamirdan ham mehribon yurak shaklida yasash mumkin! Bundan tashqari, bunday taomni nafaqat bayramga, balki oilaviy uchrashuvga ham, masalan, to'y yubileyiga romantik muhit yaratish uchun pishirish mumkin. O'ylaymanki, sevgilingiz ijodingizdan xursand bo'ladi.
Bunday mahsulotni go'sht, qo'ziqorin, kolbasa, pomidor va boshqalar bilan klassik pizza shaklida tayyorlash mumkin. Yoki siz mevali pizza tayyorlashingiz mumkin: qulupnay, banan, kivi va boshqalar bilan. Pishirish uchun xamir klassik, boy bo'ladi, siz muzlatilgan sotib olingan mahsulotdan foydalanishingiz mumkin.
Agar sizda sevimli pizza xamirining retsepti bo'lsa, undan foydalanishingiz mumkin. Ammo, agar siz xamirturush xamiri bilan hali tanish bo'lmagan bo'lsangiz, unda mening tasdiqlangan retseptimdan foydalaning. Xamir tez tayyorlanadi, eng muhimi, oddiy, mahsulotlar to'plami minimal va arzon.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 266 kkal.
- Porsiya - 2 ta pizza
- Pishirish vaqti - xamir yoğurish uchun 50 minut (shundan xamir uchun 10 daqiqa va xamirni ko'tarish uchun 30 daqiqa), pishirish uchun 15-20 minut
Tarkibi:
- Un - 2 stakan
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Quruq xamirturush - paket (11 gramm), siz tirik xamirturushdan foydalanishingiz mumkin
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Har qanday qaynatilgan go'sht - 300 g
- Har qanday tuzlangan qo'ziqorin - 200 g
- Qattiq pishloq yoki pishloq talaşlari - 250 g
- Piyoz - 2 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Tomat pastasi - 5-6 osh qoshiq
- Mayonez - 20 g yoki ixtiyoriy
- Stol sirkasi - 1 osh qoshiq
Sevishganlar kuniga pizza tayyorlash
1. 150 ml qaynatilgan ichimlik suvi (sutdan foydalanish mumkin) 37-40 ° S gacha biroz qiziydi. Shakar va quruq xamirturush qo'shing (yoki maydalangan bo'laklarga yangi xamirturush qo'ying) va to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring.
2. Xamirturushni taxminan 15 daqiqa dam olish uchun qoldiring. Bu vaqt ichida idish yuzasida ko'pik hosil bo'ladi. Bu shuni ko'rsatadiki, siz xamirni tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
3. Idishga un, bir chimdik tuz va o'simlik yog'i tushiring.
4. Suyultirilgan xamirturushli suvni to'kib tashlang va qo'llaringizga yopishmasdan silliq va silliq bo'lguncha xamirni yaxshilab yoğurun.
5. Xamirni shamol va shashka bo'lmagan issiq joyda qoldiring. Uni paxta sochiq bilan yoping va taxminan yarim soat tursin. Bu vaqt ichida u hajmi 3 barobar oshadi.
6. Tegishli pishirish idishini o'simlik yog'ining ingichka qatlami bilan surting. Agar qolib silikon bo'lsa, unda qo'shimcha moylash kerak emas. Xamirni yarmiga bo'ling va har bir qismini yurak shaklidagi qolipga soling. Mahsulotni 220 ° C gacha qizdirilgan pechga 5-7 daqiqa davomida qo'ying, shunda u ozgina pishiriladi va qizarib ketadi.
7. Bu orada, xamir chiqayotganda, piyozni tozalang, choping va sirka va iliq suvda marinadlang. Qolgan ingredientlarni tayyorlash paytida uni marinat qilish uchun qoldiring.
8. Barcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun idishdan tuzlangan qo'ziqorinlarni elakka soling. Ularni oqayotgan suv ostida yuving va quriting. Agar qo'ziqorinlar katta bo'lsa, ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
9. Go'shtni oldindan qaynatib oling, salqin va bo'laklarga bo'linadi yoki tolalarga bo'linadi.
10. Sarimsoqni tozalang va choping.
11. Pishgan xamirni ketchup bilan mo'l -ko'l surting, sarimsoq seping va qo'llaringiz bilan namlikdan siqib chiqarilgan piyozni yoying.
12. Qo'ziqorinlarni ustiga go'sht bilan surtib, ustiga mayonez to'r bilan to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, uning miqdorini o'zingiz aniqlang. Va agar siz yog'li ovqatlarni umuman yoqtirmasangiz, uni tarkibiy qismlardan chiqarib tashlashingiz mumkin.
13. Pitszani maydalangan pishloq bilan seping va 10 daqiqa davomida 220 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Bu vaqt ichida xamir pishiriladi, to'ldirish isiydi va pishloq eriydi.
Shuningdek, pitsa qalbini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring:
