Kim shirinlikni yoqtirmaydi? Ehtimol, bunday topilmasa kerak. Ko'plab mazali mahsulotlardan eng mashhuri pishirilmagan shirinliklardir. Bu har doim sodda, tez tayyorlanadi va klassik pishiriqdan kam emas. Men pechene rulosini tayyorlashni taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Rulonlar silindrsimon mahsulotlar bo'lib, ular to'ldirishga ega. Bu mahsulotni shveytsariyaliklar ixtiro qilishgan, shunga o'xshash mahsulotlar nemis, frantsuz va rus oshxonalarida mavjud bo'lgan. Rulonlarga turli xil idish -tovoqlar kiradi - bu kastryulkalar, zavivanlar, xamir ovqatlar va, albatta, pechene, rulo va strudel kabi xamir ovqatlar. Tavsiya etilgan sharhda, biz sariyog 'bilan pechene pishirmasdan, shirin rulo tayyorlaymiz. Ushbu bosqichma-bosqich retseptga amal qilib, siz bu asl noziklikni engishingiz mumkin. Xamir yoğurish yoki pechni oldindan qizdirish shart emas. Yarim soat ichida qandolat tayyor bo'ladi! Bizga faqat sovuq joy yoki muzlatgich kerak, bu erda biz rulonni muzlatish uchun yuboramiz.
Bu shirinlikni tayyorlash uchun siz juda boshqacha bo'lishi mumkin bo'lgan cookie fayllarini olishingiz kerak bo'ladi. Siz uni do'konda tayyor holda sotib olishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Qolgan narsalar, singan pechene, vafli, gingerbread pechene, vanil kruton, assortiment va boshqa shirinliklar ham mos keladi. Bu erda qaymoq sifatida har xil sirop, murabbo, rezavorlar, mevalar va boshqa tarkibiy qismlarni qo'shib, xohlagan lazzatini berish mumkin bo'lgan tvorog massasi ishlatiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 406 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Cookie - 300 g
- Maydalangan muskat yong'og'i - 0,5 osh qoshiq
- Tvorog - 300 g
- Sariyog ' - 150 g
- Smetana - 100 g
- Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
- Konyak - 50 ml
- Darçın kukuni - 0,5 osh qoshiq
- Zanjabil kukuni - 0,5 choy qoshiq
- Shakar - 150 g yoki ta'mga
Pishloqli qaymoqli pechene rulosini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept:
1. To'sar qo'shimchali oziq -ovqat protsessorini oling va undagi barcha kukilarni soling.
2. Cookie -larni maydalanguncha maydalang. Agar sizda bunday oshxona anjomlari bo'lmasa, kukilarni sumkaga soling va ularni prokladka bilan urib qo'ying.
3. Yumshoq sariyog 'bo'laklarini xona haroratida pechene bo'laklariga joylashtiring.
4. Keyin, kakao kukuni va ziravorlar bilan barcha ziravorlarni qo'shing.
5. Bir hil plastmassa massa hosil qilish uchun pechene bo'laklarini sariyog 'bilan aralashtiring.
6. Pechenelarni oziq -ovqat protsessoridan olib tashlang, asbobni yuving va tvorog, smetana va shakar qo'shing.
7. Barcha bo'laklarni sindirish uchun tvorogni silliq bo'lguncha uring. Massa silliq bo'lishi kerak.
8. Peshtaxta ustidan pishiriladigan pergament yoki plastmassa plyonka surting va uning ustiga qalinligi taxminan 7-10 mm bo'lgan pechene qatlamini qo'ying.
9. Tvorogli to'ldirishni tepaga tekis qatlam bilan tarqating. Uning qatlami 1 sm dan oshmasligi kerak.
10. Ovqatni rulonga aylantirish uchun folga ishlating. Bu jarayon rulon yasashga o'xshaydi. Rollni yopishqoq plyonka bilan o'rab oling va taxminan 1-2 soat sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
11. Bu vaqtdan so'ng siz sumkani shirinlikdan olib tashlashingiz, bo'laklarga bo'lishingiz va xizmat qilishingiz mumkin.
Pishirmasdan cookie rulosini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
