Men go'sht va no'xat bilan samimiy sabzavotli salat taklif qilaman. Erkak yarmi, albatta, yoqadi va nonushta va kechki ovqat uchun juda mos keladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Go'shtli salatlar ozuqaviy qiymati va ajoyib ta'mi tufayli juda mashhur. Go'shtli salatlar - bu turli xil go'shtli taomlarni o'z ichiga oladigan idishlarning katta toifasi. No'xat konservalari ko'plab oilalarning muzlatgichlariga tez -tez tashrif buyuradi. U yoqimli ta'mga, nozik tuzilishga, xushbo'y hidga ega va turli xil mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Bu raqamga har qanday go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti, dana, parranda go'shti), shuningdek turli sabzavotlar (bodring, piyoz, kartoshka, lavlagi, sabzi) kiradi. No'xat va go'shtli salat retseptlari o'ziga xos va xilma -xildir. Har bir uy bekasining bunday taom tayyorlash uchun o'z retsepti bor. Va bugun men go'sht va no'xat bilan sabzavotli salat tayyorlashni taklif qilaman.
Bu o'ziga xos va samimiy taom uy ahli tomonidan qadrlanadi va u har qanday bayram dasturxonini bezatadi. Uni tayyorlash juda oddiy va yanada jozibali ko'rinish uchun uni yangi o'tlarning novdalari bilan bezash mumkin. Aytgancha, konservalangan no'xatni shisha idishga sotib olish yaxshiroq va kompozitsiyani o'qiganingizga ishonch hosil qiling. Uning tarkibida konservantlar bo'lmasligi kerak va mahsulotlar to'plami qanchalik kam bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Shuningdek, idishni shikastlanganligini tekshiring.
Sabzavotli issiq salatni qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 296 kkal.
- Konteynerga porsiya - 4-5
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 30 daqiqa, shuningdek kartoshka, sabzi, tuxum va go'shtni qaynatish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Kartoshka - 2-3 dona.
- Tuzlangan bodring - 2 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
- Tuxum - 4 dona.
- Konservalangan yashil no'xat - 300 g
- Sabzi - 1 dona.
- Yashil piyoz - kichik shamlardan
- Dana go'shti - 250 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Go'sht va no'xat bilan sabzavotli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani formasida oldindan qaynatib, to'liq sovutib oling. Keyin qobig'ini tozalang va taxminan 5 mm o'rta kubiklarga bo'ling.
2. Sabzi qobig'ida qaynatib oling, salqin, tozalang, kesib oling va kartoshka solingan idishga yuboring.
3. Qaynatilgan tuxumni qattiq va sovutilgan holda tozalang, tozalang, oldingi sabzavotlar bilan bir xil o'lchamda kesib oling va barcha mahsulotlar bilan idishga yuboring.
4. Tuzlangan bodringni qog'oz sochiq bilan quritib, barcha tuzlanganlarni olib tashlang va kub shaklida kesib oling.
5. Go'shtni oldindan qaynatib, sovutib oling. Uni bulonda sovutib oling, shirani yanada shirindir. Keyin bo'laklarga bo'ling yoki ushlang va idishga barcha ovqatlarga qo'shing.
6. Yashil piyozni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
7. Konservalangan yashil no'xatni mayda elakka egib, sho'r suvni to'kib tashlash uchun 5-10 daqiqaga qoldiring. Keyin barcha mahsulotlar bo'lgan idishga yuboring va mayonez qo'shing.
8. Sabzavotli salatni go'sht va no'xat bilan aralashtiring, muzlatgichda 20-30 daqiqa sovutib, xizmat qiling.
Yashil no'xat va yangi karam bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
