Achchiq ta'mi va xushbo'yligi ishtahani yaxshilaydi va samaradorlikni oshiradi - tabiiy va tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan juda sog'lom taomning bahorgi ta'mi. Yovvoyi sarimsoq va makkajo'xori salatining fotosurati bilan asta-sekin retseptni ko'rib chiqing. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Yovvoyi sarimsoq va makkajo'xori salatini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Yosh yovvoyi sarimsoq kurtaklaridan ko'plab qiziqarli va mazali taomlar tayyorlanadi: sho'rvalar pishiriladi, bug'da pishiriladi, soslar tayyorlanadi, qozon pishiriladi, pirog to'ldirishda o't ishlatiladi va hokazo. Biroq, eng foydali va mazali salatlar yovvoyi sarimsoq bilan olinadi. Yovvoyi sarimsoq qisqa vaqt davomida o'sadi, lekin shu kunlarda siz uni albatta ishlatishingiz kerak. Shuning uchun men yovvoyi sarimsoq va makkajo'xoridan oddiy, suvli va vitaminli salat tayyorlashni taklif qilaman. U qoniqarli chiqadi va tanani bahor energiyasi bilan to'ldiradi! Yangi sabzavotli salat tanani zarur vitaminlar bilan to'ydiradi va uni tayyorlash juda oson va tez. Yovvoyi sarimsoqning ta'mi ifodali, yorqin va yosh sarimsoqni eslatadi. O'simlikning barcha qismlari sarimsoq aromati va ta'miga ega. Shuning uchun, yovvoyi sarimsoqli salatlar ko'p miqdorda qo'shimcha ingredientlarga muhtoj emas. Agar siz unga oddiy yovvoyi sarimsoqni qo'shsangiz, oddiy ingredientlardan tayyorlangan oddiy salat ham yangicha tarzda "yangraydi".
Bugun biz yovvoyi sarimsoq va makkajo'xoridan mazali bahor salatini tayyorlaymiz. Makkajo'xori konservalangan yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Men salat uchun o'tli o'simlikning yosh kurtaklarini olishni maslahat beraman, ular eng nozik. Bunday taom sizning kundalik stolingizga va bayramona ziyofatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 43 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Ramson - to'da
- Yashil piyoz - to'da
- Makkajo'xori - 150 g (bu retseptda muzlatilgan)
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Peking karam - 4 barg
- Petrushka - bir nechta novdalar
- Turp - 5-7 dona.
- Bodring - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Yovvoyi sarimsoq va makkajo'xori salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamini yuving va quriting. Barglarning kerakli sonini olib tashlang va chiziqlar bilan kesib oling.
2. Qo'chqorlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni chiziqlar bilan kesib oling. Salat uchun siz barglardan ham, novdalardan ham foydalanishingiz mumkin.
3. Maydanozni yuving va mayda choping.
4. Yashil piyoz patlarini yuving va choping.
5. Bodringni yuving, quriting va qalinligi 3 mm bo'lgan yarim halqalarga bo'ling.
6. Turpni yuving, quriting va bodring kabi kesib oling: ingichka yarim halqalarga.
7. Barcha tug'ralgan sabzavotlar va o'tlarni salat idishiga soling. Misr, tuz, yog 'qo'shing va aralashtiring. Siz konservalangan makkajo'xori ishlatishingiz mumkin, uning yordamida siz sho'r suvni to'kib tashlaysiz. Bu muzlatish uchun ham javob beradi, uni avval muzdan tushirish kerak. Yovvoyi sarimsoq va makkajo'xori salatini pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling. Bunday salat kelajakda foydalanish uchun tayyorlanmagan, chunki sabzavotlar oqadi va idish ishtahani ochadigan ko'rinishini yo'qotadi.
Yovvoyi sarimsoq va makkajo'xori salatini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
