Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tushdi

Mundarija:

Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tushdi
Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tushdi
Anonim

Men baqlajon, pishloq va o'tlar bilan sabzavotli tostni taqdim etaman. U juda tez pishiriladi, lekin mazali bo'lib chiqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.

Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tayyor tost
Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tayyor tost

Tost - bu eng oddiy va eng sevimli lahzali taom va ko'pincha nonushta uchun tayyorlanadi. Va to'g'ri nonushta har doim mazali, to'yimli bo'lishi, ijobiy his -tuyg'ular berishi va kun bo'yi energiya berishi kerak. Bunday tostlarni tayyorlash shunchalik osonki, hatto bolalar ham ularni qiyinchiliksiz engishadi. Bundan tashqari, plomba turlarining xilma -xilligi har doim yangi tostlar tayyorlashga imkon beradi. To'ldirish uchun turli xil mahsulotlar ishlatiladi, shuning uchun sendvichlar ham shirin, ham sho'r bo'lishi mumkin. Bugun biz baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tost tayyorlaymiz. Ular yumshoq, engil va og'izni sug'oradigan ta'mga ega. Ular yaxshi, chunki baqlajonlarni pechda oldindan qovurish yoki pishirish mumkin, tostlarni esa har qanday vaqtda tayyorlash mumkin. Bu sizga nafaqat uyda, balki ochiq havoda yoki ishda ham atıştırmalık qilish imkonini beradi. Agar siz ko'proq to'yimli va qoniqarli sendvichlarni xohlasangiz va ortiqcha kilogramm olishdan qo'rqmasangiz, patlıcanlarni skovorodkada halqalarga solib qovurishingiz mumkin. Agar siz o'z raqamingizga diqqat bilan qarasangiz, sabzavotlarni pechda minimal miqdordagi yog 'bilan pishiring.

Cilantro yoki reyhanning bir nechta barglari sendvichga ziravorlar qo'shadi va agar xohlasangiz, siqilgan sarimsoq qo'shilishi mumkin. Tost odatda bir piyola choy yoki qahva bilan beriladi. Biroq, uni go'sht uchun garnitür sifatida teng muvaffaqiyat bilan taklif qilish mumkin.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
  • Porsiya - 1
  • Pishirish vaqti - tost yig'ish uchun 5 daqiqa, baqlajonni qovurish vaqti
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Non - 1 tilim
  • Tuz - bir chimdim
  • Pishloq - 30 g
  • O'simlik yog'i - pishirish varag'ini moylash uchun
  • Petrushka, reyhan yoki shilantro - 1-2 novdalar
  • Baqlajon - 3-4 halqa

Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan asta -sekin tost tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Baqlajonlar halqalarga bo'linadi va o'choqqa yuboriladi
Baqlajonlar halqalarga bo'linadi va o'choqqa yuboriladi

1. Baqlajonlarni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Ularni 0,5-0,7 mm uzunlikdagi halqalarga kesib oling. Baqlajonlarni o'simlik yog'i bilan yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring. Agar xohlasangiz, ularni ziravorlar va o'tlar bilan ziravorlashingiz mumkin.

Agar siz pishgan mevalardan foydalansangiz, avval siz ulardan achchiqlikni olib tashlashingiz kerak. Qanday qilib nam va quruq qilish kerak, siz sayt sahifalarida fotosuratlar bilan asta -sekin retseptlarni topishingiz mumkin. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.

Baqlajon pishirilgan
Baqlajon pishirilgan

2. Baqlajonlarni oldindan qizdirilgan pechga 20 daqiqa 180 darajaga yuboring. Ularni yumshoq va engil qizarguncha pishiring. Majburiy emas, siz baqlajonlarni pechda skovorodkada sariyog'da qovurishingiz mumkin.

Non skovorodkada quritiladi
Non skovorodkada quritiladi

3. Ayni paytda, nonni har ikki tomondan toza, quruq skovorodkada o'rta olovda quriting.

Qovurilgan patlıcan qovurilgan nonga qo'yiladi
Qovurilgan patlıcan qovurilgan nonga qo'yiladi

4. Pishgan baqlajon halqalarini nonning ustiga qo'ying.

Ko'katlar baqlajonlarga qo'yiladi
Ko'katlar baqlajonlarga qo'yiladi

5. Baqlajonlarning ustiga yuvilgan ko'katlarning barglarini qo'ying.

Baqlajon pishloq bilan qoplangan
Baqlajon pishloq bilan qoplangan

6. Pishloqni bo'laklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va baqlajon ustiga qo'ying.

9

Tost pechga yuboriladi
Tost pechga yuboriladi

7. Sandviçlarni plastinka ustiga qo'ying va ularni mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tayyor tost
Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tayyor tost

8. Baqlajon, pishloq va o'tlar bilan tostni mikroto'lqinli pechda 850 kVt quvvat bilan 1 daqiqa davomida pishiring. Agar sizda boshqa kuchga ega qurilma bo'lsa, unda pishloqning tayyorlanishini kuzatib boring. U eriganida, gazak tayyor bo'ladi.

Baqlajonli sendvichlarni tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.

Tavsiya: