Tushlik uchun mazali, to'yimli yozgi taomni qidiryapsizmi? Qovoqda pishirilgan sabzi bilan qovoq ikrai sizga yordam beradi va sizni nafaqat ta'mi bilan, balki yorqin ranglari bilan ham xursand qiladi.
Yozning boshlanishi har doim yangi, yosh, yangi sabzavotlardan turli xil taomlar tayyorlashning ajoyib istagi. Biz siz bilan shunday taom tayyorlaymiz. Qovoqdan tayyorlangan qovurilgan idishda qovoq ikra - bu oddiy taom, lekin u juda ko'p afzalliklarga ega: u juda mazali va suvli, sabzavotlarning yorqin ranglari ko'zni quvontiradi, hatto bola ham ovqat pishirishga qodir. Ikra parranda go'shti yoki go'shtli taom uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin, yoki o'z-o'zidan ta'minlanadigan taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Kichik maslahat: bug'doy emas, ikra olish uchun, bu taom uchun barcha sabzavotlarni 0,5 santimetrdan oshmaydigan kub shaklida kesib olish kerak. Fotosurat retseptiga rioya qiling va siz, albatta, skovorodkada qovoq ikrasini olasiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 40 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1-2 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1-2 dona.
- Pomidor - 2-3 dona.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- O'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq. l.
- Dereotu ko'katlar - 1 shamlardan
- Yashil piyoz - 1 tup
Sabzi bilan skovorodkada qovoq ikra - fotosurat bilan bosqichma -bosqich tayyorlash
Men barcha sabzavotlarni ikra uchun yuvaman, sabzi va piyozni tozalayman. Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Piyoz o'simlik yog'ida shaffof bo'lgunga qadar tug'ralgan piyoz va sabzi qovuring.
Qovoqchani mayda kubiklarga kesib oling, shuningdek panga yuboring.
Qovoq sharbat chiqara boshlagach, tug'ralgan pomidor qo'shing. Agar sizga qovoq po'stlog'i biroz siqilgan bo'lib tuyulsa, siz uni kesib qo'yishingiz mumkin, lekin bu taom uchun faqat eng yosh qovoqchani tanlash yaxshidir. Taomni tuz va murch seping.
Ko'katlarni yuving va mayda to'g'rab oling, pishirish tugashidan oldin ikra qo'shing.
Juda oddiy, ammo mazali va ishtahani ochadigan taom - sabzi bilan skovorodkada qovoq ikra tayyor. O'z -o'zidan yoki go'sht yoki parranda go'shtli taom sifatida ikra bering va siz ajoyib tushlik qilasiz. Oilangizni dasturxonga chaqiring!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) qovoq piyoz va sabzidan tayyorlangan sabzavotli güveç
2) muammosiz mazali qovoq ikra
