Uyda anorni qanday to'g'ri saqlash kerak? Anor uchun optimal sharoit va saqlash muddati qanday? Muzlatsam bo'ladimi? Biz fotosurat bilan asta-sekin retseptda anor urug'lari buzilmasligi uchun ularni qanday muzlatish kerakligini bilib olamiz? Video retsepti.
Anor ham mazali meva, ham vitamin va minerallar omboridir. U organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Meva immunitetni oshiradi, yurak faoliyatini yaxshilaydi, qon tomirlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, oshqozon -ichak traktining faoliyatini normallashtiradi. Ko'p uy bekalari undan har xil idishlarni tayyorlashda foydalanadilar. Ruby donalari idishlarda va bezak uchun ishlatiladi. Va anor sharbatidan marinadlar va mazali anor sousi tayyorlanadi.
Yangi anorlarni deyarli butun mavsumda sotib olish mumkin, bu 2-3 oy davom etadi. Agar sotuvda yangi anorlar bo'lmasa, unda ajoyib tayyorgarlik yordam beradi - muzlatilgan anorlar. Meva nisbatan arzon bo'lgan davrda siz anor urug'ini qismlarga bo'lib muzlatib qo'yishingiz mumkin, so'ngra istalgan vaqtda marinad yoki sous uchun bo'sh joydan foydalaning. Muzlatilgan anor barcha shifobaxsh va ta'mli xususiyatlarini saqlab qoladi.
Anorni chayqalmasdan qanday tozalash kerakligini ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 1 dona.
- Pishirish vaqti - tozalash uchun 15 daqiqa va muzlatish uchun 1 soat
Tarkibi:
Anor - 1 dona
Muzlatilgan anor urug'ini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Anorni oqayotgan issiq suv ostida yuving. Sotuvchilar mevaning saqlash muddatini uzaytirish uchun qobig'ini kerosin qatlami bilan surtishadi, uni faqat issiq suv bilan yuvish mumkin. Keyin anorni qog'oz sochiq bilan quriting va qobig'ining yuqori qismini pichoq bilan kesib oling. Donalarni kesmaslik uchun buni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan bajaring.
2. Oq bo'laklarning joylarida yuqoridan pastgacha pichoq bilan sayoz kesmalar qiling. Faqat donalarga tegmasdan terini kesish kerak. Siz qandaydir bo'laklarni olishingiz kerak. Keyin mevaning oq markaziga pichoq soling, uni chuqur haydamang. Uni 180 daraja aylantiring.
3. Anor darhol tilimga parchalanadi va donalar saqlanib qoladi.
4. Meva ichidagi donalarni olib tashlang, shunda ular sharbatdan saqlansin. Buni o'z qo'llaringiz bilan qilish eng qulaydir. Kabi ehtiyot bo'ling anor porloq pigmentatsiyaga ega va agar urug 'sepilsa, u sizni dog' tushirishi mumkin.
Po'stini quritib, choy demlash uchun ishlatish mumkin.
5. Anor urug'ini muzlatgich paketiga yoki plastik idishga joylashtiring. Tez muzlatishni yoqib, anor urug'ini muzlatgichga yuboring. Bir soatdan keyin donalar muzlab qoladi, shuning uchun muzlatish rejimini normal rejimga o'tkazing. Donni muzlatgichda 1 yilgacha saqlashingiz mumkin.
Anorni qanday saqlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
