Qish uchun mazali gilos kompoti sizga yozgi issiqlikni saqlashga yordam beradi. Istaganlar uchun asta -sekin fotosuratlar bilan retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Gilos, shirin va xushbo'y, qulupnay ortidan ergashadi. Va agar biz allaqachon qulupnay kompotini yopishga muvaffaq bo'lgan bo'lsak, endi gilos vaqti keldi. Albatta, yangi mevalardan vitamin olish yaxshidir, lekin siz qishga tayyorgarlik ko'rishni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Axir, shirin va xushbo'y gilos kompoti sizni qish oqshomlarida quvontiradi.
Siz shirin gilos kompotini turli usullar bilan tayyorlashingiz mumkin. Biz sizga byudjet nuqtai nazaridan emas, balki vaqt jihatidan ham eng sodda va eng tejamkorini taklif etamiz. Shunday qilib, siz 10 ta bankani yopishingiz va buni qanday qilayotganingizni sezmasligingiz mumkin. Asosiysi, qaynoq suv uchun katta idish topish.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 47 kkal.
- Porsiya - 2 banka
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Suv - 2, 5 litr
- Shirin gilos - 800 g
- Shakar - 200-300 gr
- Yalpiz - 1-2 novdalar
Urug'li gilosdan qish uchun kompotni bosqichma-bosqich tayyorlash
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlash uchun bankalarni sterilizatsiya qilishning hojati yo'q. Ularni sodali suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va keyin ularni oqayotgan suv ostida yuving. Gilosni katta idishga suv bilan to'kib tashlang. 20-30 daqiqa turishga ruxsat bering. Agar gilosda qurtlar yo'qligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, 1 osh qoshiq qo'shing. l. har bir litr suv uchun tuz. 20 daqiqadan so'ng barcha zararkunandalar paydo bo'ladi va siz faqat mevalarni yuvishingiz kerak bo'ladi. Gilos tuzni yutmaydi, bir gramm ham emas.
Endi biz gilosni ajratamiz, dastani olib tashlaymiz. Biz ham barcha buzilgan rezavorlarni chetga surib qo'ydik.
Biz gilosni bankalarga joylashtiramiz, yalpiz barglarini qo'shamiz.
Idishlarni qaynoq suv bilan to'ldiring.
Biz bankalarni qopqoq bilan yopib, 15 daqiqaga qoldiramiz. Shundan so'ng, biz suvni qozonga quyamiz va ta'mga qarab shakar qo'shamiz. Sirop ozgina shakarli ta'mga ega bo'lishi kerak.
Siropni qaynatib oling va idishlarni to'ldiring. Biz ularni darhol qaynoq suvda sterilizatsiya qilingan qovoqlari bilan o'rab olamiz.
Konservalar to'liq sovigandan so'ng, biz ularni podvalda yoki shkafda saqlashga o'tkazamiz. Ish qismini ikki yildan ortiq urug'li kompot shaklida saqlash tavsiya etilmaydi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Yalpiz bilan qish uchun gilos kompoti
