Qisqichbaqasimon pishloqli pirog - bu rad etish qiyin bo'lgan nozik taom. Bu hatto tvorog va shirin pishiriqlarni yoqtirmaydiganlarga ham yoqadi. Bundan tashqari, bunday pirojnoe maxsus oshxona mahoratisiz tayyorlanishi mumkin.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Mashhur oshpazlar va uy bekalari bu tortni uzoq vaqtdan beri qadrlab, tvorogli taomlar menyusiga kiritishgan. Chunki maydalangan va nam tvorogli pishirilgan mahsulotlar har doim mazali bo'ladi! Bu pirojnoe maxsus xamir yoğurishni talab qilmaydi. Uning soddaligi har qanday yangi uy bekasi uchun xamir ovqatlar tayyorlashga imkon beradi va uning amaliyligi shundaki, uni har xil holatlarda ishlatish mumkin. Mahsulot har doim mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi, og'zingizda erib ketadigan yumshoq tvorog bilan.
Bundan tashqari, retseptning go'zalligi uning qisqaligida. U faqat to'rtta asosiy komponentni o'z ichiga oladi - un, sariyog ', tvorog, tuxum (shakar, tuz va soda hisobga olinmaydi). Bundan tashqari, tvorogni to'ldirish yangi va muzlatilgan barcha turdagi rezavorlar va mevalar qo'shilishi bilan amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, to'ldirishga qo'shimcha sifatida siz o'zingiz yoqtirgan qalin murabbo, murabbo yoki murabbo bilan muvaffaqiyatli ishlatishingiz mumkin. Kekning haqiqiy tayyorlanishi kamida 20 minut vaqtni oladi, bundan tashqari pechda pishirish vaqti. Bir soat ichida siz ajoyib pirojnoe va yaqin oila davrasida choyga ajoyib qo'shimchaga ega bo'lasiz. Bundan tashqari, siz mahsulotni gazak sifatida ishlashingiz yoki bolangizni maktabga berishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 315 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - xamir yoğurish uchun 20 daqiqa, pishirish uchun 40-45 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 300 g
- Sariyog ' - 150 g
- Tuxum - 2 dona.
- Tvorog - 500 g
- Shakar - 3-5 osh qoshiq
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
Qisqichbaqasimon pishloqli pirog tayyorlash
1. Xamirni tayyorlash uchun muzlatgichdan sariyog'ni oldindan olib tashlang, kub shaklida kesib oling, xamir yoğurish uchun idishga soling va xona haroratiga yetguncha qoldiring.
2. Keyin unga bir chimdik tuz qo'shing, 0,5 choy qoshiq. soda va un.
3. Xamirni mikser yoki qo'l bilan yoğrating. U odatdagidek yoğrilmasligi kerak, lekin unning bo'laklarini tayyorlash uchun maydalang.
4. Parchalanuvchi qog'oz bilan qoplangan pishiriladigan idishga maydalangan yarmini to'kib tashlang.
5. Tvorogni shakar bilan birlashtiring va bir chimdik soda qo'shing.
6. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni sindirib, sarig'ini tvorog bilan joylashtiring va oqini toza va quruq idishga quying. Ularga bir tomchi ham sarig'i tushmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda ular to'g'ri urishmaydi.
7. Tvorogni mikser bilan aralashtiring, shunda mahsulotlar yaxshi uziladi. Siz bu jarayonni blender yordamida ham qilishingiz mumkin.
8. Oqlarni mikser bilan urib, qattiq va mustahkam oq ko'pikka aylantiring, ular xamir bilan idishga qo'shiladi.
9. Xamirni oqsillar tushmasligi uchun eng past tezlikda qoshiq yoki mikser bilan sekin yoğurun.
10. Pishiriladigan idishga tvorogli to'kib tashlang va tekislang.
11. Keyin, qolgan un bo'laklari bilan to'ldirishni seping.
12. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va tortni 40-45 daqiqaga pishirishga yuboring. To'liq soviganidan keyin uni qolipdan olib tashlang, chunki issiq bo'lganda, u juda mo'rt va mo'rt bo'ladi.
Bundan tashqari, tvorogli qisqa pishiriqni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
[media =
