Yotishdan oldin ovqatlanish mumkinmi? Qaysi ovqatlarga ruxsat beriladi va qaysi birini tashlab yuborish kerak?
Yotishdan oldin ovqatlanmaslik deyarli har bir parhezning muhim qoidasidir. Bu taqiq, tunda iste'mol qilingan barcha ovqatlar yog'ga aylanishiga asoslanadi. Aslida, qoidada noaniqliklar mavjud. Keyingi, kechki ovqatni dietangizga qo'shish kerakmi yoki yo'qmi, bunga qaysi ovqatlar mos keladi va qaysi ovqatlardan voz kechish kerak.
Yotishdan oldin ovqatlanish mumkinmi?
Hech qanday holatda yotishdan oldin ovqatlanish mumkin emas, degan fikr bor va har bir narsa, albatta, yon tomonlarida yog'li qatlam bilan yotqiziladi. Ammo yotishdan oldin gazak kerak, agar tana buni talab qilsa.
Amerikalik olimlar ikki guruh odamlar ishtirokida tajriba o'tkazdilar, ularning natijalari xalq fikriga juda zid edi. Birinchi guruh 18:00 dan keyin kechki ovqatni olmagan, ikkinchisi bo'lak-bo'lak ovqatlangan (kechki ovqat yengil, past kaloriyali, yotishdan 2 soat oldin).
Natijalar shuni ko'rsatdiki, ertalabki kechki ovqatsiz odamlar juda och va ortiqcha ovqatlanishga moyil bo'lishadi (bundan tashqari, qondagi qand miqdori kamayadi, shirinliklar, yog'li ovqatlarga ishtiyoq paydo bo'ladi). Va kechki ovqatli guruhda shakar ko'rsatkichlari teng, ochlik yo'q. Shu bilan birga, ishtirokchilar o'zlarini ham jismoniy, ham ruhiy jihatdan yaxshi his qilishadi. Va bu, albatta, uzilishlarsiz muvaffaqiyatli ovqatlanishning kalitidir.
Ammo hamma olimlar bir narsaga qo'shiladilar, agar kunduzi normal ovqatlanish mumkin bo'lmasa, kechqurun, tabiiyki, ochlik hissi paydo bo'ladi. Buni engish va ortiqcha kilogramm bermaslik uchun siz yotishdan oldin ma'lum qoidalarga rioya qilishingiz va to'g'ri ovqatni tanlashingiz kerak.
Kechki ovqatning xususiyatlari:
- Eng yaxshi uglevod va yog'li ovqatlardan voz kechish. Uglevodlar va yog'larning hazm bo'lishi uzoq vaqtni oladi va agar siz bunday ovqatdan keyin juda erta yotib qolsangiz, u albatta yon tomonlarga yog'da to'planadi.
- Kilogrammni yo'qotayotganlarning ko'pchiligi qoidaga amal qilishni davom ettirmoqdalar - soat 18.00 dan keyin ovqat yemanglar, lekin ovqatlanish mutaxassilari bunday taqiqning foydasi haqidagi afsonani uzoq vaqtdan beri yo'q qilishgan. Kechki ovqatni yotishdan 4 soat oldin va kechki ovqatdan 1-2 soat oldin ajratish mumkin.
- Kechki ovqat kech bo'lsa ham, biroz kutib, uxlamaslik yaxshiroqdir. Birinchidan, ovqat hazm qilish jarayoni normal uyquga xalaqit beradi, ikkinchidan, uyqu paytida barcha jarayonlar sekinlashadi.
- Kechki ovqatning kaloriya tarkibi boshqa taomlarga qaraganda past bo'lishi kerak.
- Kechki ovqatdan voz kechish yaxshiroq, lekin agar buning iloji bo'lmasa, uning energiya qiymati bir stakan kefirga teng bo'lishi kerak.
- Kechki ovqatdan keyin siz yotmasligingiz yoki o'tirmasligingiz kerak, sizga minimal jismoniy faollik kerak - kvartira yoki ko'chada yurish foydali bo'ladi.
- Siz oqsilli, kam yog'li kechki ovqatni tanlashingiz kerak.
- Pishirishning to'g'ri usuli - bu muhim tafsilot. Yotishdan oldin qaynatilgan yoki qovurilgan ovqatni tanlash yaxshidir.
- Porsiya 250-300 grammdan oshmasligi kerak.
Yotishdan oldin qanday ovqatlarga ruxsat beriladi?
Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, to'g'ri kechki ovqat va kechqurun engil atıştırmalık zarar qilmaydi va hatto vazn yo'qotishga yordam beradi. Ammo yotishdan oldin qanday ovqat eyishingiz mumkinligini bilishga arziydi. Shuning uchun, agar siz gazaksiz qilolmasangiz, ruxsat etilgan mahsulotlarni tanlashingiz va to'g'ri kechki ovqatning barcha qoidalariga rioya qilishingiz kerak.
Yotishdan oldin eng foydali ovqatlar, ular yordamida siz nafaqat vazn yo'qotishingizga, balki o'z hissangizni qo'shishingiz mumkin:
- Tovuq yoki kurka filesi … Kechki ovqat uchun eng to'g'ri variant - bu qaynatilgan fileto, lekin uni sabzavot bilan qovurish ham mumkin. Tovuq va kurka filetosida uglevodlar deyarli yo'q. Shuning uchun, bu raqamga zarar bermaydigan eng yaxshi echim. Siz kiyinmasdan yoki limon bilan ziravorsiz engil sabzavotli salat qo'shishingiz mumkin.
- Tuxum … Kechki ovqat uchun ajoyib variant bug'da pishirilgan omlet yoki qaynatilgan tuxum bo'ladi. Tuxum oqi oson hazm bo'ladigan sof oqsildan iborat. Ammo sarig'ining yuqori kaloriya tarkibini hisobga olish kerak, u tarkibida yog 'va xolesterin miqdori ham yuqori. Shuning uchun, undan butunlay voz kechish yoki tuxum iste'molini ikkiga cheklash kerak. Siz omletga sut va bir hovuch tvorog qo'sha olasiz.
- Kam yog'li qattiq pishloq … Bir necha bo'lak mazali pishloq kechki ochlikni engishga yordam beradi va sabzavotli salat bilan birgalikda to'liq kechki ovqat bo'ladi. Mahsulot vitamin va minerallarga boy, shuningdek, ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Sut … Bir stakan iliq sut nafaqat ochlikni yo'qotishga, balki uyquni yaxshilashga ham yordam beradi. U tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lgan aminokislota bo'lgan triptofanni o'z ichiga oladi. Ichimlikni yanada mazali va sog'lom qilish uchun sutga bir choy qoshiq asal yoki doljin qo'shishingiz mumkin.
- Kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlari … Ularda engil oqsil mavjud bo'lib, ular organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Shu bilan birga, ular parhez ovqatlanish uchun muhim bo'lgan ovqat hazm qilish tizimini ortiqcha yuklamaydilar. Ularni yotishdan oldin sog'lom ovqatlar qatoriga kiritish mumkin, chunki foydali bakteriyalar metabolizmni yaxshilashga yordam beradi.
- Avokado … Avokadoning yuqori yog'li va kaloriyali ekanligi haqidagi da'vo haqiqatan ham tasdiqlanishi mumkin. Lekin kechaga ruxsat berilmaganligi xato. Avakado tarkibida oson hazm bo'ladigan va vazn yo'qotishga zarar bermaydigan sog'lom o'simlik yog'li kislotalari mavjud. Shuning uchun, siz yotishdan oldin eyishingiz mumkin bo'lgan ovqatlarga tegishli.
- Yong'oq … Mahsulot juda yuqori kaloriyali, lekin ayni paytda to'yinganligi yuqori. Bu shuni anglatadiki, 40 g gacha bo'lgan bir hovuch yong'oq sizning raqamingizga zarar bermasdan ochligingizni qondiradi.
- Meva … Kechasi meva taqiqlangan degan fikrdan farqli o'laroq, ovqatlanish mutaxassilari siz ularni kechki ovqat uchun eyishingiz mumkin, lekin siz mazali mevalarni tanlashingiz kerak, deyishadi. Yashil olmalarga ustunlik berish maqsadga muvofiqdir. Ularda kaloriya miqdori past, lekin ular ochlikni qondirishda ajoyib. Siz uni tvorog va asal bilan pishirishingiz mumkin, shuning uchun olma nordon bo'lmaydi. Greypfrut va boshqa sitrus mevalari aperatif uchun juda yaxshi. Ular vitaminlarga boy va tarkibida naringin bor, bu metabolik tezlikni oshiradi, shuningdek yog'larni parchalashga yordam beradi. Mahsulot tarkibida kaloriya miqdori past va tarkibida sog'lom tola bor. Kechki ovqat uchun nok juda mos keladi. Meva tanani toksinlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi.
- Baliq va dengiz mahsulotlari … Kechki ovqat uchun yog'siz baliq, yaxshisi oq, mos keladi. Bu vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan protein manbai. Baliqni sabzavot bilan iste'mol qilish foydalidir, shuning uchun sabzavotli yostiqdagi yoki sabzavotli bug'li fileto dietada ajralmas bo'ladi. Bunday kechki ovqat xolesterin bilan kurashda yordam beradi va tanani yod bilan boyitadi. Dengiz o'tlari ham yod manbai bo'lib, u yotishdan oldin eyiladigan ovqatlarga ham tegishli. Kechki ovqat uchun siz dengiz mahsulotlarini sarimsoq sousi yoki limonli sos bilan pishirishingiz mumkin, lekin bu variant juda qimmat.
- Sabzavotlar … Ularda kaloriya miqdori past va sog'lom tolaga boy. Biroq, kechki ovqat uchun siz qovurilgan yoki qaynatilgan sabzavotli idishlarga ustunlik berishingiz kerak. Buning sababi shundaki, pishirilgan sabzavotlardan tola yaxshiroq va tezroq so'riladi. Sabzavotli güveç yaxshi variant. Shuningdek, siz detoksifikatsiya qiluvchi va kechki ochlikni engadigan sabzavotli smetana tayyorlashingiz mumkin.
Agar siz barcha qoidalarga rioya qilsangiz va yotishdan oldin qanday ovqatlar yeyishni bilsangiz, tanangizni kechki ovqatdan voz kechmasdan qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqmaysiz.
Yotishdan oldin nima eyish mumkin emas?
Yog 'burmalari yon tomondan ko'paymasligi va tarozida ortiqcha funt bo'lishi uchun nafaqat ruxsat etilgan mahsulotlarni, balki tunda ishlatish taqiqlanganlarni ham hisobga olish juda muhimdir.
Yotishdan oldin nima taqiqlanadi:
- Fastfud … Bunday ovqatlar har qanday dietadan chiqarib tashlanishi kerak. Ular juda yuqori kaloriyali, to'yinganlik esa uzoq davom etmaydi. Ammo oshqozon -ichak trakti ishining buzilishi kafolatlanadi, qo'shimcha funt va sog'liq muammolari paydo bo'ladi.
- Makaron va non mahsulotlari … Bular yotishdan oldin yemaslik kerak bo'lgan ovqatlar, chunki ular uzoq vaqt hazm qilinadi, ya'ni organizm ularni yog'ga aylantiradi.
- Shirinliklar … Bularga shirinliklar, shokolad, pirojnoe, xamir ovqatlar, muzqaymoq (mevali muzqaymoq ham kechki ovqat uchun eyishga arzimaydi), barlar va sun'iy tatlandırıcılar kiradi. Ular juda katta kaloriya tarkibiga ega bo'lgan eng past to'yinganlikka ega. Shirinliklar - bu yuqori glisemik indeksli ovqatlar, ya'ni tanadan chiqarilgan glyukoza bilan tezda kurasha olmaydi va uning bir qismini yog'ga qo'yadi. Ularni iste'mol qilgandan so'ng, ishtaha tezda qaytadi va yanada aniqroq bo'ladi. Bundan tashqari, karies yog'li tomonlar uchun yoqimsiz bonusga aylanadi.
- Sho'rvalar … Bir qarashda, kechki ovqat uchun engil sho'rva eng yaxshi variant bo'lib tuyuladi. Bu raqamga zarar bermaydi, lekin ishtahaning oshishini rag'batlantiradi. Qisqa vaqtdan so'ng, ishtaha sho'rva eyishdan avvalgidan ham kuchliroq qaytadi. Bundan tashqari, birinchi taomning kichik qismini etarli darajada olish qiyin, va uning qismi qanchalik katta bo'lsa, oxirida oshqozon shunchalik cho'zilib ketadi.
- Hububot … Ular organizm uchun juda foydali va zarurdir, lekin yotishdan oldin emas. Ular yuqori kaloriyali va katta glisemik yukni ko'rsatadi. Porridge tushlikdan oldin (yoki tushlikda) iste'mol qilinishi kerak.
- Kraxmalli sabzavotlar … Kechki ovqat uchun sabzavot eyish mumkin bo'lsa -da, kraxmalli taomlardan voz kechish kerak. Kraxmal metabolizmni sekinlashtiradi. Shuningdek, kraxmalli sabzavotlarda tez uglevodlar ustunlik qiladi, ular yog'ga aylanadi.
- Yog'li go'sht … Bunga cho'chqa go'shti, qo'zichoq, o'rdak va boshqalar kiradi. Ovqat hazm qilish qiyin. Tana yotishdan oldin eyish mumkin bo'lmagan bunday ovqatlarga dosh berolmaydi va bir qismini yog 'yonbag'rida saqlaydi.
- Tuzli idishlar … Ovqat pishayotganda kechki ovqat tuzlanmasligi kerak. Kechasi tuzning ko'pligi suyuqlikni ushlab turishi va shishishiga olib kelishi mumkin. Natijada tarozida ortiqcha funt va vazn yo'qotish motivatsiyasining pasayishi kuzatiladi.
- Füme go'sht … Ularda juda ko'p tuz bor, bu sizni chanqab qo'yadi. Va chanqoqlik ko'pincha ochlik bilan aralashadi, buzilish va ortiqcha ovqatlanish xavfi darhol oshadi.
- Qovurilgan … Qovurish paytida mahsulotlarning kaloriya tarkibi sezilarli darajada oshadi va ular tarkibidagi barcha foydali xususiyatlar yo'qoladi.
- Achchiq idishlar … Taomning ta'mi qanchalik aniq bo'lsa, ishtahasi oshadi. Shuning uchun, kechki ovqat tayyorlashda ziravorlardan voz kechish yaxshiroqdir. Siz achchiq taomlarni yeyishni va ichishni xohlaysiz, bu kechqurun umuman yaxshi emas.
- Sabzavotlar va konservalar … Oziq -ovqatlardagi shakar va sirka miqdori salbiy ta'sir ko'rsatadi, ishtahani oshiradi, tuzning ko'payishi chanqoqlik va shish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
- Shirin meva … Bularga mango, banan, xurmo va uzum kiradi.
- Soya sousi … Ko'p odamlar soya sousini tuz bilan almashtirish mumkin, deb noto'g'ri ishonishadi. Bundan tashqari, u juda ko'p tuzni o'z ichiga oladi, bu esa tanani ozishga ta'sir qiladi.
- Urug'lar … Ular juda yuqori kaloriya tarkibiga ega. Va kichik bir hovuchga to'xtash qiyin. Chanqoqlik va ishtahani qo'zg'ating.
- Spirtli ichimliklar … Parhezshunoslar parhez paytida ba'zida bir stakan quruq sharob bilan o'zingizni erkalashingizga ruxsat berishadi, lekin buni yotishdan oldin qilmaslik kerak. Spirtli ichimlik ishtahani uyg'otishi mumkin, shuning uchun qayt qilish xavfi ortadi. Kuchli ichimliklar yuqori kaloriya tarkibiga ega. Bundan tashqari, kechqurun spirtli ichimliklarni iste'mol qilish umumiy salomatligingizga yomon ta'sir qiladi. Natija: quruq og'iz, ko'zlar ostidagi qora doiralar va kun bo'yi ishlashning pasayishi.
- Qahva … Siz yotishdan oldin ichmasligingiz kerak bo'lgan yana bir ichimlik. Spirtli ichimliklarga o'xshab, ishtahani oshiradi. Bundan tashqari, kofeinning yuqori miqdori sizni o'z vaqtida hushyor qoldiradi va bu hali ham yotishdan oldin qo'shimcha atıştırmalık qilish imkoniyatidir.
- Gazlangan ichimliklar … Ular oshqozonda meteorizmni keltirib chiqaradi, bu yaxshi uyqu uchun qulay emas, shuningdek shakar miqdori yuqori.
Yotishdan oldin nima eyishingiz mumkin - videoni tomosha qiling:
Olimlar kechki ovqatning dietadagi afzalliklarini isbotladilar. Asosiysi, oddiy qoidalarga amal qilish va yotishdan oldin qanday ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerakligini bilish. Shunda siz vazn yo'qotish bo'yicha ajoyib natijalarga erisha olasiz.
