Uyda yog'siz kartoshka pyuresi fotosurati bilan asta-sekin retsept. Tayyorlash xususiyatlari, mahsulotlarni tanlash va xizmat ko'rsatish variantlari. Video retsepti.
Kartoshka pyuresi ko'pchilikning sevimli va sevimli taomidir. Deyarli barcha uy bekalari kartoshka pyuresini tayyorlashni bilishadi. Lekin qanday qilib uni nafaqat mazali, balki ozg'in va mazali qilish mumkin, ko'pchilik bilmaydi. Garchi bu qiyin va mumkin bo'lmasa. Yalang'och kartoshka pyuresi uchun tavsiya etilgan retsept parhez taomidir, chunki idish past kaloriya va yog 'yo'q. Shuning uchun, bu retseptdagi asosiy narsa - kartoshka pyuresining o'ziga xos ta'mi va ishlatiladigan ildizlarning xilma -xilligi. Keyin idish odatiy smetana va sariyog'siz mazali bo'lib chiqadi. Bunday taom bilan siz qarindoshlaringizni Buyuk Lent paytida, maxsus ovqat kerak bo'lgan kunlarda erkalashingiz mumkin.
Retsept uchun kraxmal miqdori yuqori bo'lgan kartoshkadan foydalaning, shunda kartoshka pyuresi mazali va ozgina maydalangan bo'ladi. Taomga o'ziga xos ta'm berish uchun siz har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'sha olasiz. Ayniqsa mazali qo'shimcha pishirilgan yoki quritilgan sarimsoq bo'ladi. Va agar siz kartoshka pyuresini sut bilan iste'mol qilishga odatlangan bo'lsangiz, siz bodom yoki kokos sutini qo'shishingiz mumkin. Bu taom qulay, chunki agar sizda kechki ovqatdan keyin kartoshka pyuresi bo'lsa, siz undan ertalab kartoshka kotletlarini tayyorlashingiz mumkin. Agar xohlasangiz, ichkariga har qanday plomba qo'yishingiz mumkin. Keyin oziq -ovqat qo'shimcha taomni talab qilmaydigan mustaqil taomga aylanadi.
Sut va sariyog 'bilan havodor kartoshka pyuresini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 239 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 5 dona.
- Ziravorlar qalampir - bir chimdim
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq slayd yoki ta'mga ko'ra yo'q
Yog'siz kartoshka pyuresini asta -sekin pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani tozalang va yuving.
2. Ildizlarni o'rta bo'laklarga bo'ling. Dilimlash usuli muhim bo'lmasa -da, faqat pishirish vaqtiga ta'sir qiladi.
3. Kartoshkani pishiriladigan idishga soling.
4. Ildizlarni to'liq yopilmaguncha ichimlik suvi bilan to'ldiring.
5. Dafna barglarini yirtqichlardan joylashtiring.
6. Kartoshkani pechka ustiga qo'ying va pechning o'rtacha olovini yoqing. Qaynatgandan keyin kartoshkani tuz va qora murch seping. Issiqlikni past darajaga tushiring va qopqog'ini yopiq holda, taxminan 20 daqiqa pishguncha pishiring.
7. Kartoshkaning tayyorligini vilka yoki pichoq teshilishi bilan tekshiring. Ular kartoshkaga osongina joylashishi kerak.
8. Barcha kartoshka bulonini panadan to'kib tashlang va dafna bargini olib tashlang.
9. Kartoshkani maydalab ezishni boshlang, asta -sekin kartoshka bulonini qo'shing.
10. Yalang'och kartoshka pyuresi bo'laklar bo'lmasligi uchun silliq bo'lguncha yoğrating. Bulonning qo'shilgan miqdoriga qarab, pyurening mustahkamligi bog'liq bo'ladi. Taom qalin yoki siyrak bo'lishi mumkin. Tayyor kartoshka pyuresi mikser bilan uriladi, shunda u engillik va mayinlikka ega bo'ladi.
Yog'siz kartoshka pyuresini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
