Konfet daraxtining poyalari qanday? Mahsulot tavsifi, kimyoviy tarkibi va kaloriya tarkibi. Tanaga foydali ta'sir. Nega ba'zilar uni ishlatmasliklari yaxshiroq? Ichimliklar va idishlar uchun retseptlar, daraxt haqida qiziqarli ma'lumotlar.
Konfet daraxtining poyalariga qarshi ko'rsatmalar va zarar
Ushbu mahsulotning foydali fazilatlariga qaramay, konfet daraxtining sopi xavfi haqida gapirishga asos bor. Xususan, ular quyidagi kasalliklarga chalingan odamlarda noqulaylik tug'dirishi mumkin:
- Semirib ketish … Yuqori shakar miqdori vazn ortishiga, gormonal darajadagi o'zgarishlarga va yurak -qon tomir muammolariga yordam beradi.
- Qandli diabet … Ro'zaning ba'zi tarkibiy qismlari bu kasallikka faol qarshilik ko'rsatadi, boshqalari esa, aksincha, ahvolning yomonlashishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, agar sizda diabet yoki unga moyillik bo'lsa, mahsulotni juda ehtiyotkorlik bilan qabul qiling.
- Gut … Sopi tarkibida siydik kislotasi - bo'g'imlarda to'planib, podagra keltirib chiqaradigan birikmani chiqarishga olib keladigan moddalar mavjud. Shuning uchun, agar siz ushbu kasallikka moyil bo'lsangiz, mahsulotni dietadan chiqarib tashlash yoki uni juda kichik dozalarda ishlatish yaxshiroqdir.
Shuningdek, individual intoleransi bo'lgan, oziq -ovqat allergiyasiga moyil, homilador va emizikli onalar va 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga ehtiyot bo'lish yoki shirinlikni butunlay yo'q qilish kerak. 3 yoshdan oshgan bolalar bu mahsulotni pediatr bilan maslahatlashganidan keyin va ota -onasining qattiq nazorati ostida eyishi mumkin.
Shakar daraxtining poyalari qanday yeyiladi?
Mahsulot tabiiy va payvandlangan shaklda pishirishda ishlatiladi, chunki konfet daraxtining sopi, faqat chayishdan keyin, hech qanday issiqlik bilan ishlov berilmasdan, o'z -o'zidan iste'mol qilinadi.
Ular, shuningdek, soslarning tarkibiy qismi sifatida konfet, kompotlar, shirinliklarning barcha turlarini tayyorlashda faol qo'shiladi. Shakar daraxtining mevasidan ajoyib murabbo va sirop tayyorlanadi. Yaponlar va xitoylar ulardan pivo tayyorlaydilar.
Poyali idishlar va ichimliklar uchun retseptlar
Bu mahsulot bilan bog'liq bitta qiziq fakt bor. Poyalarni tez -tez quritilgan mevali tovoqlar ichida topish mumkinligiga qaramay (supermarketlarda ham, bozorlarda ham), ruslarning aksariyati ular haqida hech qachon eshitmagan. Biz bu adolatsizlikka qarshi kurashishga qaror qildik, chunki mahsulot haqiqatan ham juda mazali va sog'lom, biz sizga rus uy bekalari eng yaxshi ko'radigan konfet daraxtining sopi bilan retseptlar haqida aytib beramiz.
Ichishni tayyorlashdan boshlaylik:
- Choy … Mol go'shtidan eng mashhur ichimlik - choy. Uni tayyorlash uchun, hisob -kitobga ko'ra, dastani ustiga qaynoq suv quying: 200 ml suvga 1 osh qoshiq tug'ralgan quritilgan mevalar. 50 daqiqa turib oling. Sizga, ayniqsa, bu choyni shirin qilishning hojati yo'q, chunki u baribir shirin va nordon bo'ladi.
- Kokteyl … Mazali va o'ziga xos alkogolli kokteyl tayyorlash uchun 2 osh qoshiq tug'ralgan hoveniyani 100 ml qaynoq suv bilan pishiring, 3-5 soat qaynatib oling, torting. Bu bulyonga 50 ml aroq, 30 ml zirk siropi, 30 ml limon sharbati, 15 ml qora smorodina likyor, 15 ml anor siropi, 100 ml vermut, 1 litr yuqori gazlangan mineral suv qo'shing. Ingredientlarni to'kib tashlang, muz, apelsin qobig'i va yalpiz barglari bilan xizmat qiling.
- Kompot … 200 g konfet daraxtining sopini oling, ustiga 1 litr qaynoq suv quying, past olovga qo'ying. 10-15 daqiqa qaynatib oling, so'ngra bir hovuch 3-5 turdagi har qanday rezavor mevalarni qo'shing. Yana 1 l suv qo'shing. Past olovda 1 soat davomida pishiring. O'chiring, to'liq sovushini kuting, torting, muz ustida xizmat qiling. Sovuq mavsumda immunitetni ko'tarish va sovuqni engish uchun issiq choy kabi iching.
Yuqorida ta'kidlaganimizdek, yapon mayizining poyasi asosan tabiiy shaklida iste'mol qilinadi, lekin bu ingredient bilan tayyorlangan idishlar ham bor.
Shirinliklar orasida eng mashhurlari quyidagilar:
- Sos … Ko'p go'sht va baliq idishlariga qo'shiladi. Uni tayyorlash uchun 2 osh qoshiq kraxmalni 150 ml suvda suyultiring. Olovga qo'ying va qaynatib oling. 50 g tug'ralgan sopi, 100 ml soya sousi, 20 ml sirka va 1 osh qoshiq issiq ketchup qo'shing. Sos ozgina qalinlashguncha issiqlik qo'shmasdan qaynatiladi. Siqib oling va yana bir oz qaynatib oling.
- Murabbo … 2 kg olma oling. Siz 1 kg yangi meva va 1 kg tushgan mevadan foydalanishingiz mumkin. Ikkinchisini yaxshilab chayish, bo'laklarga bo'lish, suv bilan to'kib tashlash va 20-25 daqiqa davomida past olovda pishirish kerak. Olmalarni oling, kompotda 1 kg shakarni eritib, konfet daraxtining 300 g sopi qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 15-20 daqiqa davomida pishiring. Siqib oling, novdalarni olib tashlang. Yana 15-20 daqiqa qaynatib oling, siropi biroz qalinlashguncha. 1 kg yangi olma oling, tozalang, o'rtasini olib tashlang, maydalang va siropga yuboring. Agar siz olmadan ko'ra ko'proq suyuqlik borligini ko'rsangiz, ko'proq maydalangan mevalarni qo'shing. Qaynatishga keltiring, eng sekin olovda 20-30 daqiqa davomida qalinlashguncha pishiring. Siqilishni doimo aralashtirib turish muhim, chunki suyuqlik bug'langanda juda tez yonadi. Shirinlikni mis idishda tayyorlash eng yaxshisidir. Agar siz qishga tayyorgarlik ko'rishni xohlasangiz, uni issiq holda bankalarga soling va o'rab oling. Agar siz uni bir oy ichida ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, salqin, germetik yopilgan shisha idishga o'tkazing va muzlatgichda saqlang. Bu holda, murabbo uchun yong'oq, o'rik urug'i, yalpiz yoki doljin qo'shish maqsadga muvofiq bo'ladi - ta'mga har qanday qo'shimchalar. Biroq, buni xizmat qilishdan oldin qilish yaxshidir.
Shakar daraxti haqida qiziqarli ma'lumotlar
Bu o'simlik Evropada yigirmanchi asrdan beri o'stiriladi. Eng keng tarqalgani Hindiston, Xitoy, Qrim va Kavkazda. Daraxtlarning 5 turi bor. Ulardan eng mashhurlari - bu bizning bugungi materialimiz bo'lgan shirin ro'za va qayg'uli ro'za. Bu daraxt ham uyda o'stiriladi.
Tropikada bu mevalar dori -darmon tayyorlash uchun ishlatiladi. Ba'zi mamlakatlarda urug 'va barg ekstraktlari shakar o'rnini bosadi.
Ko'p odamlar konfet daraxtining yog'ochini hurmat qilishadi, undan mebel, musiqa asboblari va suvenirlar yasaydilar. Daraxt etarlicha chiroyli bo'lgani uchun peyzaj dizaynerlari u bilan bog'larni bezashadi. Shirin daraxt haqida videoni tomosha qiling:
Agar sizda bog'bonning sovg'asi bo'lsa, o'z mulkingizda shirinlik daraxtini o'stirishga harakat qiling. Va agar siz uy xo'jaligidan uzoqda bo'lsangiz, do'konda sotib olingan mahsulotdan rohatlaning.
