Pancakes - har doim yordam beradigan oddiy taom. Ular nonushta va kechki ovqat uchun, bayramona ziyofat va shirin stol uchun yaxshi. Va agar siz doimo ingredientlarning tarkibini o'zgartirsangiz, siz doimo ularning yangi ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ko'p odamlar, pancakes - zararli taom, deb noto'g'ri o'ylashadi. Biroq, bu umuman unday emas. Ular 100% sog'lom va iloji boricha sog'lom bo'lib, ajoyib ta'mini saqlab qoladi. Ushbu sharhda men sizga javdar uni va lavlagi bulonidan eng sog'lom krep tayyorlashni aytaman. Javdar pishirilgan bug'doy pishirilganidan mutlaqo boshqacha ajoyib ta'mga ega. U butunlay boshqacha ta'mga, tuzilishga va mustahkamlikka ega. Bundan tashqari, u klassik kreplardan ko'ra sog'lomroq. Javdar uni aminokislotalarga boy, juda ko'p foydali vitaminlar va tola. Shuning uchun, javdar uni pancakes juda foydali va parhez ovqatlanish uchun mos.
Menimcha, hamma lavlagi bulyonining foydasi haqida biladi. Beetroot ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi, parhez menyusiga kiradi, yaxshi to'ydiradi, organizm uchun almashtirib bo'lmaydigan ko'plab vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Javdar uni bilan duetda pancakes ikki baravar foydali bo'ladi. Ular juda nozik va nozik, qizg'ish va yoqimli "jigarrang-bordo" rangga ega. Ularga har qanday soslar berilishi mumkin, ham shirin, ham mazali. Ular, shuningdek, ko'plab mazali plomba bilan yaxshi ketadi. Ulardan rulo, rulo va kek tayyorlashingiz mumkin. Nozik, mazali va sog'lom krep tayyorlang, aminmanki, ular sizga albatta yoqadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 166 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30-40 daqiqa
Tarkibi:
- Lavlagi bulyoni - 2 osh qoshiq.
- Javdar uni - 0,5 osh qoshiq.
- Bug'doy uni - 0,5 osh qoshiq.
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Shakar - 3-5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
Lavlagi bulyoni va javdar uni bilan krep tayyorlash
1. Lavlagi bulonini aralashtiruvchi idishga quying. O'simlik yog'ini to'kib tashlang, tuxum bilan urib, tuz va shakar qo'shing.
2. Suyuq komponentlarni bir hil holga kelishi uchun yaxshilab aralashtiring. Buning uchun ko'pirtirish, blender yoki mikserdan foydalaning.
3. Xamirga un quying: bug'doy va javdar. Agar siz ularni elakdan o'tkazsangiz, ular kislorod bilan boyitilsa yaxshi bo'ladi. Bu mahsulotga yanada yumshoqlik qo'shadi.
4. Yana, ko'pirtirish yoki blender yordamida xamirni bir hil bo'lmaguncha silliq bo'lguncha yoğurun.
5. Panani pechka ustiga qo'ying va yaxshilab qizdiring. Birinchi krep "bo'lak" bo'lib chiqmasligi uchun uning yuzasini pastırma bo'lagi bilan yog'lang. Xamirning bir qismini olish uchun panjadan foydalaning va idishga quying. Xamir butun maydon bo'ylab tarqalishi uchun uni har tomonga burang.
6. Pancake bir tomondan qizarguncha qovuring, taxminan 1-1,5 daqiqa. Va uning chetida qovurilgan qobiq paydo bo'lganda, uni aylantiring va bir xil vaqt davomida pishiring.
7. Tayyor kreplarni bir -birining ustiga qoziqqa soling, har biriga sariyog 'surting. Pishirgandan so'ng, ularni iliq holda xizmat qiling yoki keyingi pishirish uchun ishlating.
Bundan tashqari, mazali krep tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
