So'nggi paytlarda lavlagi va tuzlangan qo'ziqorinli salatlar mashhurlik kasb etmoqda. Bu ajablanarli emas, chunki ularga asoslangan idishlar mazali va qoniqarli. Men ushbu retseptda bu ikki mahsulotni birlashtirib, mazali salat tayyorlashni taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qo'ziqorinli lavlagi salatasi - stolga shirinliklar berishning ishtahani ochadigan variant. Bu sog'lom lavlagi va teng darajada mazali qo'ziqorinlarga asoslangan yana bir mazali taom. Bu yog'siz salat, ayniqsa, ro'za tutadigan yoki biron sababga ko'ra hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilmaydigan odamlar uchun yaxshi. Ilgari, men allaqachon oriq taomlar uchun retseptlar bilan bo'lishganman, ularni saytda topishingiz mumkin. Va bugun men ushbu to'plamni to'ldirishni va teng darajada mazali taom haqida gapirishni xohlayman.
Qo'ziqorinlar salatlarda har xil shaklda ishlatiladi: qovurilgan, yangi, qaynatilgan va tuzlangan. Ushbu retseptda men oxirgi variantni ishlataman. Tuzlangan qo'ziqorinlar oshpazlik nuqtai nazaridan juda g'ayrioddiy mahsulot bo'lgani uchun. Bir tomondan, tuzlash usuli ularni uzoq vaqt saqlashga imkon beradi, boshqa tomondan, ba'zi vitaminlarni yo'q qiladi. Ammo bu yoki boshqa tarzda, tuzlangan qo'ziqorinlar ba'zida ta'miga ko'ra yangi qo'ziqorinlardan oshib ketishi mumkin. Agar xohlasangiz, agar siz tuzlangan ovqatni qo'llab -quvvatlamasangiz, qo'ziqorinlar siz uchun maqbul bo'lganlardan ishlatilishi mumkin. Qo'ziqorinlarning lavlagi bilan har qanday kombinatsiyasi go'shtli salatlarga qaraganda juda zo'r va ozroq bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 92 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - salat tayyorlash uchun 15 daqiqa, lavlagi qaynatish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona. (katta o'lchamli)
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 g
- Yashil piyoz - to'da
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Tuzlangan qo'ziqorin bilan mayiz lavlagi salatini tayyorlash:
1. Shunday qilib, birinchi navbatda, lavlagi tayyorlang. Uni qaynatish yoki pishirish kerak. U kamida 2 soat pishiriladi va taxminan bir xil miqdorda sovutiladi. Shuning uchun uni oldindan tayyorlash yaxshidir. Agar siz uni pishirishga qaror qilsangiz, uni suv bilan to'ldiring va qaynatilgandan keyin yopiq qopqoq ostida past olovda pishiring. Pishirish uchun uni oziq -ovqat folga bilan o'rab oling, bug'ni chiqarish uchun tish pichog'i bilan bir nechta teshik qiling va pechda 180 daraja pishiring. Tayyor sovutilgan ildiz sabzavotini tozalang va kub shaklida kesib oling.
2. Marinadlangan qo'ziqorinlarni butun tuzlamani to'kib tashlash uchun mayda elakka o'tkazing. Agar qo'ziqorinlar katta bo'lsa, ularni mayda bo'laklarga kesib, lavlagi bilan idishga yuboring.
3. Yashil piyozni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Nozik maydalang va oziq -ovqat mahsulotlariga yuboring. Ushbu retseptda ishlatiladigan piyoz muzlatilgan, ammo siz yangi piyozni muvaffaqiyatli ishlatishingiz mumkin.
4. Salatani yog 'bilan, tuz bilan seping, aralashtiring va muzlatgichga qo'ying. Keyin har qanday yon piyola bilan stolga xizmat qiling.
Qo'ziqorinli lavlagi salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
