Kilogramm va ro'za tutayotganlar uchun men tuzlangan qo'ziqorinli mazali va sog'lom oq karam salatining retseptini taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Hammayoqni salatasi har doim mazali bo'ladi va agar u tuzlangan qo'ziqorin bilan to'ldirilgan bo'lsa, unda bunday taomni bayramona stolga ishonchli tarzda qo'yish mumkin. Bu taom mazali bo'lishidan tashqari, ovqat hazm qilish tizimi uchun ham foydali. Hammayoqni tarkibida ichak harakatini yaxshilaydigan va tanani tozalashga yordam beradigan ko'plab qo'pol o'simlik tolalari bor.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday salat vazn yo'qotadiganlar uchun ajoyib tanlov bo'ladi. Qo'ziqorinlarda kaloriya deyarli yo'q va bu faqat o'simlik oqsilining manbai. Hammayoqni ham kaloriya miqdori past, uning tarkibi kunning istalgan vaqtida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan tola. Oziq -ovqatning yana bir yoqimli bonusi - yilning istalgan vaqtida bunday taom bilan o'zingizni erkalashingiz mumkin, chunki ishlatilgan mahsulotlar yil davomida sotuvda bo'ladi.
Qo'ziqorin retsepti har qanday bo'lishi mumkin: oq, sariyog ', sutli qo'ziqorinlar, qo'ziqorinlar, istiridye qo'ziqorinlari, chanterelles … Hammayoqni har xil navlari ham mos keladi: oq karam, qizil yoki Pekin. Shuningdek, siz yonilg'i quyish bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin. O'simlik yog'i o'rniga siz zaytun moyini olishingiz mumkin. Smetana yoki yog'siz tabiiy yogurt ham yaxshi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 45 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 300 g
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 200 g
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Yangi bodring - 2 dona.
- Yashil piyoz - to'da
Tuzlangan qo'ziqorinli yangi karam salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Istalgan bo'lakni kesib oling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Salat idishiga soling, tuz bilan seping va karam sharbatiga ruxsat berish uchun qo'llaringiz bilan bosing. Bu salatni yanada mazali qiladi.
2. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni ingichka yarim halqalarga kesib oling va karam bilan salat idishiga yuboring.
3. Yashil piyozni yuving va paxta sochiq bilan quriting. Uni ingichka qilib kesib oling va sabzavotli idishga yuboring. Agar siz qishda salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, muzlatilgan piyozdan foydalanishingiz mumkin.
4. Tuzlangan qo'ziqorinlarni elakka soling, oqayotgan suv ostida yuving va ortiqcha namlikni oynada qoldiring. Keyin ularni ingichka bo'laklarga kesib oling va sabzavotli idishga yuboring.
5. Salatni hidsiz o'simlik yog'i bilan to'kib tashlang, aralashtiring va xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turishingiz mumkin. Bunday salat, hatto kechqurun yotishdan oldin ham, rasm uchun zararsiz ishlatilishi mumkin.
Hammayoqni va qo'ziqorinlardan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
