Men Peking karamining selderey, lavlagi va olma bilan kombinatsiyalangan retseptini taklif qilaman, bu hatto eng chaqqon odamni ham xursand qilishi mumkin. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Bahor keldi, demak, bu shaklni yaxshi holatga keltirish va qishda iste'mol qilingan ortiqcha funtlardan qutulish vaqti keldi. Har xil sabzavotli salatlar bu bilan mukammal kurashadi. Shuning uchun, bugun bizda selderey, lavlagi va olma bilan noodatiy Pekin karam salatasi bor. Bu sabzavotlarning kombinatsiyasi g'ayrioddiy va ko'pchilik uchun bu g'ayrioddiy bo'lib tuyuladi. Ammo bu oziq -ovqatlarning hammasida tanani toksinlardan tozalaydigan va ozishga yordam beradigan tolalar ko'p.
Bundan tashqari, bu sabzavotlar vitamin va minerallarga boy bo'lib, ular inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun zarurdir. Albatta, siz bu taomni bayramona stolga qo'yolmaysiz, lekin u kundalik ovqatlanish uchun juda mos keladi. Salatning ta'mi, albatta, barcha oila a'zolariga yoqadi. Bu salat kechki ovqat o'rnini bosishi mumkin. u yaxshi to'yingan bo'ladi, shu bilan birga qo'shimcha kaloriya qo'shilmaydi. Ishonchim komilki, adolatli jinsiy aloqa uchun bunday salat kundalik stolda tez -tez mehmon bo'lib turadi.
Xitoy karamidan salat va o'rdak filetosini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 87 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 3 barg
- Tuz - bir chimdim
- Selderey - 20 g
- Lavlagi - 0,5 dona.
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq sug'orish uchun
- Olma - 1 dona.
Selderey, lavlagi va olma bilan Pekin karam salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamining boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, ularni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'tkir pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'ling va chuqur idishga soling.
2. Seldereyni tozalang, chiziqlar bilan kesib oling va karamga yuboring.
3. Olmani yuving, quriting, urug'ini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
4. Lavlagi qaynatiladi yoki tandirda folga solguncha pishiriladi. Keyin to'liq sovutib oling, tozalang va chiziqlar bilan kesing. Lavlagi salatda, xom, qaynatilgan yoki pishirilgan holda ishlatilishi mumkin.
5. Ovqatga kunjut qo'shing, tuz va zaytun moyi bilan seping. Agar xohlasangiz, bodring, bolgar qalampiri, yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz, ismaloq, selderey, pomidor va boshqa sabzavotlarni qo'shing.
Kiyinish uchun siz sabzavot yoki boshqa yog'lar, kam yog'li yogurt yoki limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz vazn yo'qotish uchun salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, mayonezni ishlatmaslik yaxshiroqdir. Aks holda, uni uyga qo'yish yaxshidir, u sotib olinganidek zararli emas.
6. Xitoy karam salatini selderey, lavlagi va olma bilan to'kib tashlang va xizmat qiling.
Xom qovoq va sabzi salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
