Shirin, qoniqarli va og'izga shirin desert uchun retsept qidiryapsizmi? Shu bilan birga, u foydali va parhezli bo'lishi uchun? Men qovoq va jo'xori uni yangi versiyasida Kartoshka kekini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich tavsiyalar beraman.
Hindiston yong'og'i sepilgan tayyor pishirilgan mahsulotlarning fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Kartoshka keki-bolalikdan beri unutilgan sevimli taom. Klassik versiyada u pechene, pechene, gofret yoki krakerdan sut yoki quyultirilgan sut qo'shib tayyorlanadi. Ammo bugun men retseptni biroz o'zgartirib, xuddi shunday mazali desertni tayyorlashni taklif qilaman, lekin undan ham foydali va arzon mahsulotlardan - jo'xori uni va qovoqdan. Bu noziklikni mutlaqo hamma, shu jumladan, o'z vazni va vaznini kuzatadigan yoki dietada bo'lganlar ham eyishi mumkin.
Mazali taom uyda juda oson va pechdan foydalanmasdan tayyorlanadi. Ko'pchilik qovoqni mustaqil ishlatishni yoqtirmasligi foydalidir. Ammo bu shunchalik foydaliki, ularsiz tanamizni tark etishning iloji yo'q. Bundan tashqari, bunday mahsulot bu sabzavot bilan bo'tqa eyishdan bosh tortgan barcha bolalarga yoqadi. Yulaf ezib ham qovoq kabi sog'lom. U tanani ko'plab minerallar va vitaminlar bilan mukammal ravishda to'ldiradi, shuningdek uzoq vaqt to'ydiradi. Bunday keklarning bir -ikki bo'lagi bilan siz ertalab nonushta qilishingiz va tushlikgacha to'yib qolishingiz mumkin. Bundan tashqari, ertalab irmik yoki boshqa idishlarni eyishdan bosh tortgan bolalar bunday shirinlikni zavq bilan eyishadi. Umuman olganda, men barcha g'amxo'r onalar, xotinlar va uy bekalariga ushbu retseptni ishlatishni va o'z oilasini juda sog'lom va mazali taom bilan boqishni maslahat beraman.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 84 kkal.
- Porsiya - ~ 20 dona.
- Pishirish vaqti - qovoqni qaynatish va sovutish uchun 30 daqiqa, jo'xori donasini shishishi uchun 20 daqiqa, pechene tayyorlash uchun 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 250 g
- Jo'xori po'stlog'i - 150 g
- Har qanday pechene - 100 g
- Yong'oq - 50 g
- Apelsin - 1 dona.
- Hindiston yong'og'i bo'laklari - 50 g (changni tozalash uchun)
- Konyak - 30 ml
- Sariyog ' - 50 g
- Asal - 2-3 osh qoshiq
Qovoq va jo'xori uni "Kartoshka" kekini tayyorlash
1. Qovoqni qobig'idan tozalang, bo'laklarga bo'ling, idishga soling, ichimlik suvi bilan to'kib tashlang va yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Agar pishirish vaqtini qisqartirish kerak bo'lsa, sabzavotni mayda qilib maydalang.
2. Qovoq tayyor bo'lgach, barcha suyuqlikni to'kib tashlang va uni itargich bilan pyuresi mustahkamligiga maydalang. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
3. Jo'xori uni maydalagichga soling.
4. Ularni maydalangan qilib qo'ying. Agar sizda bunday qurilma bo'lmasa, uni qahva maydalagich bilan tayyorlang yoki donni saqlang, lekin keyin tez ishlating.
5. Qovoq pulpa va jo'xori uni birlashtiring.
6. Oziq-ovqatlarni yaxshilab aralashtiring va parchalarni shishib ketishi uchun 15-20 daqiqaga qoldiring.
7. Bu orada pechenelarni maydalagichga botirib oling.
8. Uni ham bo'lakka aylantiring. Siz buni oziq -ovqat protsessori yordamida ham qilishingiz mumkin, yoki plastik to'rva va rulonli shiftga qo'yishingiz mumkin.
9. Qovoq aralashmasiga pechene bo'laklarini qo'shing va aralashtiring.
10. Asal qo'ying va uni xamirga aralashtiring. Agar tibbiy sabablarga ko'ra uni iste'mol qila olmasangiz yoki sizga bu mahsulot yoqmasa, uni shakar, murabbo yoki murabbo bilan almashtiring. Qovoq murabbo bu erda juda mos keladi.
11. Taomga sariyog 'qo'shing va konyakni quying.
12. Keyin, bo'laklarga oldindan kesilgan, kattaligi juda boshqacha bo'lishi mumkin bo'lgan yong'oqni qo'ying, qaysi biri sizga ko'proq yoqadi.
13. Apelsinni yuving va uning qobig'ini maydalang. Massani aralashtiring va ozgina sovushi va qotishi uchun muzlatgichga yuboring.
14. Keyin kartoshka shaklidagi krujka hosil qiling, kokos seping.
15. Shuningdek, siz shirinliklar shaklida dumaloq konfet tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, kokos bilan pishirilgan.
16. Tayyor mahsulotni muzlatgichda yaxshi muhrlangan holda saqlang va shirin stolda qahva yoki choy bilan xizmat qiling.
Qovoq va qovurilgan jo'xori go'shtidan yog'siz pishiriqlarni qanday ko'pirtirish bo'yicha video retseptga qarang.
