Qisqichbaqalar va pomidorli parhezli, sog'lom va to'yimli salat fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Pishirish xususiyatlari, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Qisqichbaqalar nafaqat mazali, balki sog'lom. Ularning foydalari A, B12, D, E, PP vitaminlari, temir, mis, magniy, natriy, kaliy, fosfor tarkibiga bog'liq. Aminokislotalar, yod va oltingugurt mavjudligi tufayli. Dengiz mahsulotlari barcha organlar va tizimlarning uyg'un ishlashiga hissa qo'shadi, terining, tirnoqlarning va sochlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Qisqichbaqalar tarkibidagi astaxanthin yurak -qon tomir tizimini mustahkamlaydi, yurak xuruji, koroner yurak kasalligi va qon tomirlarining paydo bo'lishining oldini oladi. Bundan tashqari, qisqichbaqalar past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun ularni parhez menyusiga kiritish mumkin.
Ko'p oddiy va mazali taomlar qisqichbaqalar bilan tayyorlanadi, masalan, qisqichbaqalar va pomidorli salat. Oshqozon bilan tayyorlash oson va hazm qilish oson. Shu bilan birga, sabzavot va qisqichbaqalar tarkibidagi oqsil tarkibidagi tola tufayli taom qoniqarli va to'yimli bo'ladi. Shuning uchun, bu salat nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ishlatilishi mumkin. Va kechqurun u to'liq ovqatga aylanishi mumkin, chunki uni kechqurun ortiqcha funtdan qo'rqmasdan iste'mol qilish mumkin. Aperitif juda yorqin va chiroyli ko'rinadi, shuning uchun u har qanday stolni nafaqat ish kunlarida, balki bayramda ham bezatadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Limon - salat sepish uchun 0,25 qism
- Bodring - 1 dona.
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 150 g
- Dereotu - bir nechta novdalar
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
Qisqichbaqalar va pomidorli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pomidorlarni sovuq suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, quriting, uchini ikki tomondan kesib oling va ingichka halqalarga halqalarga, yoki kublarga, somonlarga, yarim halqalarga …
3. Ukropni sovuq suv bilan silantro bilan yuving, quriting va mayda choping. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling.
4. Eritish uchun qisqichbaqalarni xona haroratida suv bilan to'kib tashlang. Ular muzlashdan oldin qaynatilganligi uchun, ular qayta pishirishni talab qilmaydi. Siz ularni muzlatgichdan oldindan olib qo'yishingiz mumkin, shunda ular tabiiy ravishda eriydi.
5. Tayyorlangan barcha taomlarni chuqur idishga soling va tuz qo'shing.
6. Limonni oqayotgan issiq suv bilan yuvib tashlang. Sotuvchilar ko'pincha saqlash muddatini uzaytirish uchun sitrus mevalarini kerosin bilan davolashadi va u faqat issiq suv bilan yuviladi. Limonni qog'oz sochiq bilan quriting va 4 qismga bo'ling. Limon sharbatini bir qismidan siqib oling (urug'larni olishdan ehtiyot bo'ling) va uni qisqichbaqalar va pomidor salatiga qo'shing. Ovqatni aralashtiring va taomni tatib ko'ring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing. Agar limon sharbati etarli bo'lmasa, siz ozgina xushbo'y o'simlik yog'ini qo'shishingiz mumkin. Salatani muzlatgichda 15 daqiqa sovutib, xizmat qiling.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar, pomidor va pishloqli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
